ในวัฒนธรรมส่วนใหญ่ในช่วงฤดูร้อนในวันที่อากาศอบอุ่นและร้อนเป็นที่นิยมในการดื่มเครื่องดื่มเย็นสดชื่นรวมทั้งเครื่องดื่มค็อกเทล
สมมติว่าคุณมีแขกที่มาพักที่ครอบครัวเดคเพียร์ครอบครัวหรือเด็ก (วันเกิดของเด็ก) อาหารมื้อค่ำแบบบุฟเฟ่ต์อาหารมื้อเย็นที่เป็นมิตรหรือโรแมนติกโดยทั่วไปโอกาสนี้สามารถเป็นได้ ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถจัดเตรียมค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่นเบา ๆ สูตรที่เหมาะสมเป็นที่รู้จักสำหรับความหลากหลายมาก
คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่สูตรคลาสสิกที่รู้จักกันดีค็อกเทล - น่าสนใจและกว้างขวางสำหรับธีมแฟนตาซีที่สำคัญที่สุดคือพิจารณาความเข้ากันได้และความสัมพันธ์ที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นคอนญักไม่ควรผสมกับโคล่าแน่นอนถ้าคุณไม่ต้องการสร้างค็อกเทล "Idiot" ซึ่งโดยบังเอิญไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับนวนิยายที่มีชื่อเสียงของ FM Dostoevsky แต่สะท้อนถึงพฤติกรรมของผู้ที่ใช้เครื่องดื่มค็อกเทลนี้
โดยธรรมชาติเครื่องดื่มค็อกเทลในช่วงฤดูร้อนอาจเป็นได้ทั้งแบบไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ ลองพิจารณาสูตรบางอย่างของเครื่องดื่มค็อกเทลในช่วงฤดูร้อน
ค็อกเทล "จินโทนิค"
ส่วนผสม:
- จิน;
- ยาชูกำลังกับ quinine (Schweppes ตัวอย่างเช่น);
- มะนาว
การจัดเตรียม
เครื่องดื่มควรมีการระบายความร้อน (หากไม่ได้เติมน้ำแข็ง) ผสมยาระบายและโทนิคในสัดส่วนที่ต้องการ (ดีที่สุด 1: 3) เราประดับด้วยมะนาว เครื่องดื่มนี้ในบางวิธีป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ต่างๆ หากคุณไม่พบยาชูกำลังสำเร็จรูปก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวโฮมเมด (น้ำมะนาว + ขิงสดและน้ำตาล)
ค็อกเทล "แห้ง martini"
ส่วนผสม:
- gin - 2-3 ส่วน;
- แห้งเวอร์มุตสีขาว - 1 ส่วน;
- มะกอก - 1 ชิ้น;
- มะนาวชิ้นหนึ่งเพื่อการตกแต่ง
การจัดเตรียม
ผสมกับ vermouth สีขาวเทลงในแก้วค็อกเทลไปด้านล่างเราวางมะกอกหนุ่ม ข้างตกแต่งแก้วมะนาวชิ้นหนึ่ง หากเครื่องดื่มไม่มีเวลาเย็นก่อนผสมคุณสามารถเสิร์ฟ martini แห้งในแว่นตา "toggle" และเพิ่ม 2 ก้อนน้ำแข็ง
ค็อกเทลจากเหล้ารัม (แสงและสีทอง) สามารถจัดเตรียมโดยการผสมให้เข้ากันกับน้ำผลไม้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตร้อน) ความหลากหลายของเหล้ารัมจะเหมาะสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีชาเย็น กาแฟ และช็อกโกแลต แต่นี่ไม่ใช่กฎที่เข้มงวด
ค๊อกเทล "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)
ส่วนผสม:
- เหล้ารัมดำ - 80 มล.;
- มะนาว - 0.3-0.5 ชิ้น;
- ขิงขิง - 100 มล.;
- น้ำแข็ง 2-4 ก้อน
การจัดเตรียม
ในแก้วสูง (แก้วสูง) วางน้ำแข็งเพิ่มเหล้ารัม, เบียร์และบีบน้ำมะนาว ผัดตกแต่งด้วยความสนุกของมะนาว เราให้บริการด้วยฟางเราดื่มอย่างระมัดระวังผลกระทบของมึนเมาจะแสดงได้ดี แต่ก็มาค่อยๆ
ตอนนี้เรามาดูสูตรค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในช่วงฤดูร้อน
เครื่องดื่มค็อกเทลแตงกวามะนาว
ส่วนผสม:
- น้ำที่เตรียม (สามารถ degassed เล็กน้อย) - 1.5 ลิตร;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- แตงกวาหนุ่มสาวขนาดเล็ก - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
แตงกวาจะล้าง, ตัดเคล็ดลับ, บดด้วยมีดที่มีขนาดเล็กที่สุดและวางไว้ในเหยือก 1 มะนาวและมะนาวจะเดือดกับน้ำเดือดตัดผลไม้แต่ละครึ่งตามแล้ว - เป็นชิ้นบางและใส่ในเหยือก เติมน้ำทั้งหมด ปิดเหยือกและใส่ในตู้เย็นประมาณ 40 ถึง 80 นาทีเมื่อแช่เสร็จแล้วให้ความรู้สึกของคุณพอเราเพิ่มน้ำผลไม้สดคั้นออกจากมะนาว 1 ก้อน เราผสมและกรอง เราให้บริการในแก้วสูง เครื่องดื่มยอดเยี่ยมเพื่อความสามัคคีและโทนผิวที่ดี
ชาเย็นกับใบลูกเกด
ส่วนผสม:
- ชาดำหรือผสมกับสีเขียว;
- น้ำ
- น้ำตาล (ถ้าต้องการ);
- ใบสดของลูกเกดดำ
การจัดเตรียม
ชาชงในอัตรา 1 ช้อนชาต่อ 150-200 มิลลิลิตร เพิ่มใบลูกเกด (พวกเขาสามารถบดขยี้เล็กน้อย) ใบของไม้สนจะให้ความรู้สึกพิเศษกับรสชาติและกลิ่นของค๊อกเทล
เรายืนยันชาเป็นเวลา 10-15 นาทีแล้วผสานกับใบชาความเครียด ถ้าคุณต้องการน้ำตาลแล้วละลายในขณะที่ชาร้อน เราเย็นก่อนถึงอุณหภูมิห้องจากนั้นในตู้เย็น แน่นอนคุณสามารถเพิ่มนี้ชาคั้นสดน้ำมะนาวเชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่