รสนิยมที่สดใสและร่ำรวยและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของไวน์ทึบร้อนจะให้ความอบอุ่นแก่คุณหลังจากเดินป่าฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวที่หนาวเย็นหรือจะเป็นของที่ยอดเยี่ยมในการปิกนิกในฤดูหนาว เพื่อนหรือญาติของคุณจะพอใจกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่นำเสนอเนื่องจากไม่มีทางเลือกที่ดีสำหรับจุดประสงค์นี้ในฤดูหนาว สำหรับผู้ชมเด็กหรือผู้ที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณสามารถนำเสนอเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์แทนที่ไวน์ด้วยองุ่นหรือน้ำแอปเปิ้ล
เรามีสูตรในการจัดทำไวน์มึนเมาที่บ้านจากไวน์แดงและไวน์ขาวรวมทั้งเครื่องดื่มร้อนแบบไม่ผสมแอลกอฮอล์
วิธีการปรุงอาหารที่ไม่มีแอลกอฮอล์ mulled ไวน์ที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- น้ำองุ่น - 950 มล.;
- น้ำกรอง - 260 มล.;
- แอปเปิ้ล - 0.5 ชิ้น;
- สีส้ม - 1/4 ชิ้น;
- มะนาว - 2-3 ลิ่ม;
- กานพลู - 4-5 ตา;
- พริกไทยหอม - ถั่ว 4-5;
- ขิงขูดหรือแห้ง - 0.5 ช้อนชา
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
น้ำที่ผ่านการทำความสะอาดจะต้มให้เดือดเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสเอากานพลูถั่วลันเตาพริกไทยขิงขูดลูกเดือยที่ล้างแล้วให้เดือดสามถึงห้านาที ชุดเครื่องเทศไม่ได้เป็นพื้นฐานและสามารถแตกต่างกันตามความต้องการของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มกระวาน, tubs หรือ sticks อบเชยหรือแทนที่ด้วยรสนิยมของคุณเองกับเครื่องเทศที่แนะนำโดยสูตร
ผสมน้ำร้อนเผ็ดกับน้ำผลไม้เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลปอกเปลือกมะนาวและมะนาวชิ้นความร้อนที่อุณหภูมิเจ็ดสิบแปดองศาและให้เราชงเป็นเวลาสิบนาที
เกี่ยวกับความพร้อมเราเทเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมบนแว่นตาและสามารถให้บริการได้
วิธีการเตรียมไวน์แบบ mulled จากไวน์แดงที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- ไวน์แดง 750 มล.;
- กรองน้ำ - 75 มล.;
- แอปเปิ้ลหรือส้ม - 0.5 ชิ้น;
- กานพลู - 4-5 ตา;
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
- ขิงพื้นดิน - 10 กรัม;
- 1 ไม้อบเชย;
- น้ำตาลทราย - 20 กรัม
การจัดเตรียม
ในกระถางที่มีก้นหนาเราเทน้ำที่กรองแล้วให้เพิ่มกานพลูลูกจันทน์เทศขิงบดก้านอบเชยอบความร้อนให้เดือด จากนั้นนำออกจากความร้อนทิ้งไว้ใต้ฝา 10 นาที เติมน้ำองุ่นน้ำตาลหลาย ๆ ชิ้นจากแอปเปิ้ลหรือส้มและเทลงในน้ำร้อนปานกลาง เมื่อให้ความร้อนเราทำตามอุณหภูมิของไวน์ที่ปรุงแต่ง ไม่ควรเกินเจ็ดสิบองศามิฉะนั้นรสชาติจะหมดหวังอย่างไร้ความหวัง เราให้เครื่องดื่มอีกครั้งที่จะยืนปกคลุมด้วยฝาสิบนาทีและเราสามารถให้บริการโดยการเทแก้วหรือถ้วยเซรามิก
เหล้าไวน์จากไวน์ขาวที่บ้าน
ส่วนผสม:
- ไวน์ขาว - 950 มล.;
- กรองน้ำ - 75 มล.;
- แอปเปิ้ล - 0.5 ชิ้น;
- สีส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- กานพลู - 1-2 ตา;
- มิ้นท์สดหรือแห้ง - 1 สาขา;
- ก้านอบเชย - 1-2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย - 75 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
จากครึ่งหนึ่งของสีส้มบีบน้ำและส่วนที่เหลืออีกครึ่งหั่นเป็นวงกลม เรายังทำความสะอาดและตัด lobules กับแอปเปิ้ลและวางไว้ในภาชนะที่มีด้านล่างหนา เราเทน้ำส้ม, ไวน์, โยนกาน, ไม้อบเชย, หยดของสะระแหน่, โรยน้ำตาลและกำหนดสำหรับไฟน้อย อุ่นมวลกวนไปที่อุณหภูมิไม่เกินเจ็ดสิบองศาจากนั้นปิดฝาและปล่อยให้เป็นเวลาสิบนาที จากนั้นจึงต้มไวน์ที่มีแอลกอฮอล์เทลงบนแก้วตกแต่งด้วยชิ้นสีส้มและไม้อบเชยและสามารถให้บริการได้