ในช่วงวันหยุดไวน์ที่ปรุงแต่งจะช่วยให้คุณจัดงานเลี้ยงที่ละเอียดและน่าสนใจยิ่งขึ้น มันเตรียมจากน้ำผลไม้เบอร์รี่, เครื่องเทศ, ถั่ว, ผลไม้หวานและไวน์ อย่างไรก็ตามมีเครื่องดื่มประเภทอื่นอยู่โดยไม่มีแอลกอฮอล์ วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถให้บริการแก่แขกหลายคนรวมทั้งเด็ก
วันนี้เราได้เตรียมสูตรไว้หลายสูตรแล้วหลังจากอ่านหนังสือแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำไวน์มึนเมาที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน เรียนรู้คำนึงถึงตัวเลือกเหล่านี้ที่ตรงกับรสนิยมของคุณและสร้างความประหลาดใจให้กับเครื่องดื่มดั้งเดิม
ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์
ส่วนผสม:
- อบเชย - 0.25 แท่ง;
- น้ำเชอร์รี่ - 200 มล.;
- ลูกเกดสีเข้ม - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- ชาดำ - 0.5 ช้อนชา
- ขิงแห้ง - 0,25 ช้อนชา
- กระวาน - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
ดื่มชาดำที่แรงเป็นเวลา 10 นาที ในกระทะใส่ส่วนผสมเผ็ดทั้งหมด (อบเชยขิงกระวาน) และลูกเกดนึ่งและเทพวกเขาสองถ้วยชาและน้ำผลไม้เชอร์รี่ เราร้อนลุกไหม้ แต่เราไม่คาดว่าจะเดือด ปิดฝาและทิ้งไวน์ไว้ด้วยกลิ่นรสเผ็ด เราให้บริการร้อนราดและตกแต่งด้วยอบเชย นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องดื่มให้กับแต่ละส่วนของความสนุก
แอปเปิ้ลไม่มีแอลกอฮอล์ mulled ไวน์
ส่วนผสม:
- กานพลู - 5 ดอก;
- แมนดาริน - 1 ชิ้น;
- น้ำแอปเปิ้ล - 400 มล.;
- น้ำ 100 มล.;
- ลูกจันทน์เทศลูกจันทน์เทศ - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 40 มล.;
- อัลมอนด์ - 3 ชิ้น;
- อบเชย - 3 sticks
การจัดเตรียม
เราล้าง mandarin และใส่ crusts ในกระทะ แทนเปลือกที่สดใหม่คุณสามารถใช้และแห้งได้ เพิ่มลูกจันทน์เทศและกานพลูเทเครื่องเทศเหล่านี้ด้วยน้ำและนำไปต้ม ทันทีที่ส่วนผสมมี bubbled ปิดไฟและปล่อยให้มันต้ม นี้เพียงพอสำหรับ 10 นาที แต่ถ้ามีเวลาแล้วคุณสามารถรอและนานกว่า - ประมาณ 30 นาทีจากนี้เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะได้รับประโยชน์ แล้วเอาเครื่องเทศทั้งหมดออกและเทน้ำแอปเปิ้ล น้ำผึ้งหวานและเปิดไฟ การต้มนำส่วนผสมไม่จำเป็น ถ้าร้อนไป 80-90 องศา - จะถูกต้อง เครื่องดื่มร้อนเทลงบนแว่นตาไม่ลืมที่จะเพิ่มในแต่ละอัลมอนด์และไม้เรียวของอบเชย
ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ร้อน
ส่วนผสม:
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - 45-50 กรัม;
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 45-50 กรัม;
- น้ำองุ่น - 450-500 มล.;
- น้ำผึ้ง - 40 มล.;
- ส่วนผสมของผลไม้หวาน - 80 กรัม;
- อบเชย - 1 ติด;
- น้ำ 120 มล.;
- ป้าย - 3 ดาว
การจัดเตรียม
เทผลเบอร์รี่แช่แข็ง (บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่) ลงในกระทะและเติมน้ำ เพิ่มน้ำผึ้งและความร้อนสูงถึง 85 องศา เราเอาโฟมที่เกิดขึ้นบนผิวน้ำของเครื่องดื่มของเรา เมื่อเราโปร่งใสเราใส่ผลไม้และส่วนผสมที่เผ็ด - อบเชยและเทอร์เรนและเราเทน้ำองุ่นทั้งหมด อีกครั้งเพียงแค่อุ่นเครื่องดื่ม แต่ไม่เดือด จากนั้นกรองและแจกจ่ายแว่นตา เราประดับดาวด้วยตราบลูเบอร์รี่
ไวน์ทับทิมผสมแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์
ส่วนผสม:
- badonia - 2 ดาว;
- น้ำ - 180 มล.;
- กานพลู - 4 ดอกไม้;
- สะระแหน่ - 5 ใบ;
- น้ำทับทิม - 450-500 มล.;
- พริกไทยดำ - ถั่ว 5;
- น้ำตาล - 45-50 กรัม;
- ขิงแห้ง - 0,25 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เราใส่กระทะใส่ถั่วลันเตาพริกไทยดำถั่วงอกใบโหระพาใบสะระแหน่ดอกคาร์เนชั่นและโรยด้วยขิงแห้ง ใส่ส่วนผสมที่มีรสเผ็ดเช่นน้ำและตั้งให้เดือด ทันทีที่มีฟองสบู่ปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของของเหลวเพิ่มน้ำทับทิมน้ำตาลแล้วนำกลับไปต้ม หลังจากนั้นให้ทิ้งเครื่องดื่มไว้ 30 นาทีในกระทะโดยไม่ต้องเปิดฝาเพื่อให้รสชาติและรสชาติของเครื่องเทศถูกเปิดและบำรุงอย่างเต็มที่ เราให้บริการบนโต๊ะเทไวน์แดงใส่แว่นตาและตกแต่งด้วยใบไม้ของสะระแหน่