น้ำซุปข้นเป็นอาหารที่นำเข้ามาในอาหารของทารกแรก ๆ สิ่งมีชีวิตของเด็กที่คุ้นเคยกับนมแม่ไม่รับรู้ถึงอาหารที่หนักและหยาบดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหารเสริมคือน้ำซุปข้น มีสูตรสำหรับทำซุปข้นสำหรับเด็กเป็นจำนวนมาก แพทย์แนะนำในครั้งแรกเพื่อให้เด็กมีน้ำซุปข้นเหมือนกันเพื่อให้ร่างกายของเด็กใช้ จากนั้นค่อยๆสามารถกระจายอาหารและให้ลูกทานผักและผลไม้ที่หลากหลาย เป็นที่เชื่อกันว่าเพื่อให้อาหารแก่เด็กได้ถึงหนึ่งปีตามด้วยผักข้นเช่นมันฝรั่งหรือสควอช ในบทความนี้คุณจะพบสูตรที่น่าสนใจวิธีการปรุงอาหารน้ำซุปข้นสำหรับเด็ก
สูตรสำหรับน้ำซุปข้นสควอชสำหรับเด็ก
บวบเป็นหนึ่งในผักที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้มากที่สุด นั่นคือเหตุผลที่แนะนำสำหรับเด็กที่อายุน้อยที่สุด ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:
- 200 กรัมของบวบ;
- นมหรือนมสูตร 40 มิลลิลิตร
- 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก;
- 1/2 ไก่ไข่ไก่ (ไม่จำเป็น)
Zucchini ควรล้าง, ปอกเปลือกและเพาะและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นก้อนของบวบควรจะลดลงในน้ำเดือดและปรุงสุกเป็นเวลา 20 นาที เมื่อน้ำปรุงอาหารควรมากจนครอบคลุมผักทั้งหมด
บวบสุกควรจะเย็น, ตะแกรงและเพิ่มน้ำมันมะกอกนมและไข่แดง ผัดส่วนผสมให้ละเอียด น้ำซุปข้นพร้อมแล้ว!
ผักข้นจากฟักทองและมันฝรั่งสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
น้ำซุปข้นจากฟักทองจะออกหวานมากดังนั้นเด็กกินมันด้วยความสุขเป็นพิเศษ ส่วนผสมสำหรับมันฝรั่งบด:
- มันฝรั่ง 80 กรัม;
- 80 กรัมของฟักทอง;
- นมหรือนมสูตร 50 ml;
- ช้อนชา 1/2 ของเนย
ฟักทองและมันฝรั่งควรล้างให้สะอาดและปอกเปลือก ฟักทองก็ต้องทำความสะอาดเมล็ด หลังจากนั้นผักควรจะตัดเป็นก้อนและจุ่มลงในน้ำเดือดเพื่อให้น้ำครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ ผักควรปรุงจนสุก
มันฝรั่งพร้อมและฟักทองควรจะเย็น, บดในเครื่องปั่น (หรือ mash) และเพิ่มให้นมและเนย หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมให้เข้ากัน น้ำซุปข้นอร่อยสำหรับลูกน้อยพร้อมแล้ว!
สูตรน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลสำหรับเด็ก
เพื่อเตรียมแอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้นสำหรับเด็กคุณต้องมี 1 แอปเปิ้ลหม้อขนาดเล็กและ 2 แก้วน้ำ ควรล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกวางในกระทะและเทด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์ ควรต้มแอปเปิ้ลจนนุ่ม ไปที่แอปเปิ้ลขูดเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำที่มันถูกปรุงสุกและคนจนมันฝรั่งบด
น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก คุณแม่หลายคนชอบที่จะทำแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นสำหรับเด็ก ๆ ในช่วงฤดูหนาว การทำเช่นนี้ 1 กก. ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลจะปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมนวดและเพิ่มให้พวกเขา 100 กรัมของน้ำตาลและ 100 มล. ของครีม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นอีกครั้ง
น้ำผลไม้ผักและผลไม้สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1 ปีเป็นอาหารที่สำคัญและมีประโยชน์ สุกจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมันฝรั่งบดช่วยให้ร่างกายเด็กมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด
เริ่มตั้งแต่ 8 เดือนทารกจะได้รับ purees เนื้อพิเศษ ซุปข้นเนื้อสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี มีการเตรียมเฉพาะจากเนื้อไม่ติดมันหลังจากปีเด็กสามารถค่อยๆให้หมู เนื้อควรจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มจนสุกและ 2-3 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นควรใส่น้ำซุปลงไปในหม้อที่มีน้ำซุป 25 มิลลิลิตรและเนย (1/2 ช้อนชา) น้ำซุปข้นสามารถเค็มเล็กน้อยและผสมให้ละเอียด
ผักผลไม้เนื้อสัตว์และน้ำซุปซุปสำหรับเด็กที่ปรุงสุกที่บ้านมีประโยชน์มากกว่าอาหารเด็กที่ซื้อที่ร้าน