เท่าไหร่ในการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่ง?

คุณรู้ไหมว่าผักชนิดหนึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดสิบอันดับแรก? มันมีส่วนแบ่งของสิงโตของเส้นใยซึ่งจะช่วยให้ปกติการทำงานทางเดินอาหารของลำไส้เช่นเดียวกับวิตามินนับไม่ถ้วนแร่ธาตุและโปรตีน นอกจากนี้เนื้อหาที่สูงของ phytoncids ในผักชนิดหนึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อไวรัสของร่างกาย การศึกษาทางคลินิกได้พิสูจน์ประสิทธิภาพในการต้านมะเร็งของผักตลอดจนคุณสมบัติต้านการอักเสบและความสามารถในการฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน

พิจารณาประโยชน์ทั้งหมดของกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งก็เพียงแค่ต้องการที่จะนำเข้าสู่อาหารของบุตรหลานของคุณ และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากุมารแพทย์ควรที่จะทำเช่นนี้ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และแม้กระทั่งเริ่มจากการล่อลวงลูกน้อยของคุณ นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนด้วยคุณสมบัติของผักและความสามารถในการดูดซึมและการดูดซึมที่ดีของเด็กด้วย

ต่อไปเราจะบอกคุณเท่าไหร่และวิธีการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งสำหรับเด็กเพื่อที่จะรักษาคุณสมบัติสูงสุดที่เป็นประโยชน์

เท่าไหร่ในการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งสดในกระทะ?

วิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการทำผักชนิดหนึ่งคือการต้มในน้ำในกระทะ สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินเวลาการปรุงอาหารที่จำเป็นมิฉะนั้นจะสูญเสียคุณค่าไป ดังนั้นคุณควรปรุงผักชนิดหนึ่งในกระทะ? ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เก็บช่อดอกของผักในช่อดอกในน้ำเดือดไม่เกินสามนาที แต่ในช่วงเวลานี้พวกเขามักไม่ค่อยมีเวลาเตรียมตัวและยังคงความรุนแรงซึ่งอาจส่งผลต่อความอยากอาหารของทารก ขอแนะนำให้เพิ่มเวลาในการหุงต้มลงในห้าถึงเจ็ดนาที ในการทำเช่นนี้เราใช้ปริมาณของเหลวขั้นต่ำ นี่เป็นหนึ่งในเงื่อนไขในการรักษาคุณสมบัติของผักชนิดหนึ่งเมื่อทำอาหารลงในน้ำ ในเวลาเดียวกันจะเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะต้มผักเพื่อให้ มันฝรั่งบด ซึ่งจะใช้สำหรับการให้อาหารของทารก ช่อดอกแบบต้มในกรณีนี้ต้องเสียด้วยเครื่องปั่นและถ้าต้องการผสมกับผักอื่น ๆ หรือ น้ำซุปข้น

เท่าไหร่ในการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งสดสำหรับคู่?

การรักษาความร้อนที่สำคัญที่สุดของผักสำหรับเด็กคือการปรุงอาหารพวกเขาสำหรับคู่ ในกรณีนี้ความมีประโยชน์และวิตามินทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้ให้มากที่สุด เพื่อให้ช่อดอกของผักชนิดหนึ่งในระหว่างนึ่งกลายเป็นนุ่มไม่เกินห้านาที ผักปรุงสุกในไอน้ำยังสามารถใช้สำหรับมันฝรั่งบด ถ้ามันออกหนาแล้วคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มหรือผักอื่น ๆ น้ำซุปข้นของเหลวมากขึ้น

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงอาหารบรอคโคลี่แช่แข็งจนกว่าจะพร้อม?

ในฤดูกาลที่ไม่ใช่อาหารส่วนใหญ่มักใช้สำหรับอาหารเป็นช่อดอกแช่แข็งของผักชนิดหนึ่ง เพื่อที่จะต้มในน้ำในกระทะก็จะใช้เวลานานกว่าผักสด ในกรณีนี้กะหล่ำปลีจะเข้าถึงความนุ่มนวลที่จำเป็นใน 10 นาที ถ้าคุณสามารถปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งแช่แข็งได้สำหรับคู่รักอย่าละเลย เวลาจะใช้เวลามากพอ ๆ กับการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม แต่ยูทิลิตี้จะยังคงได้รับการดูแลในระดับที่สูงขึ้น

ข้างบนเราเสริมว่าเมื่อปรุงอาหารช่อดอกขนาดใหญ่จะเป็นการดีที่จะเพิ่มเวลาในการหุงต้มขึ้นหนึ่งหรือสองนาที นอกจากนี้เรายังพิจารณาว่าลูกถ้วยเตรียมดอกช่อดอกไว้นานกว่าดังนั้นควรปรุงสุกแยกจากกันโดยไม่ต้องเสียสละวิตามินจากช่อดอกในกรณีที่เวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น

ในการเตรียมน้ำซุปข้นจากผักชนิดหนึ่งไม่ควรใช้น้ำซุปที่เจือจางในน้ำซุปที่ปรุงสุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากซื้อในเครือข่ายค้าปลีกและคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของระบบนิเวศ ในกรณีเดียวกันเราขอแนะนำให้แช่ช่อดอกในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหารเป็นเวลา 8 ชั่วโมง