ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่

ตั้งแต่สมัยโบราณสุภาษิตถูกเก็บรักษาไว้: "บลูเบอร์รี่ที่ใดก็ตามที่เติบโตหมอไม่จำเป็นต้องใช้" ผลไม้เล็ก ๆ นี้มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์และมีผลต่อร่างกายมนุษย์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ามันไม่ทนต่อการรักษาความร้อนไม่ว่าจะเป็นการหุงหรือแช่แข็งและคุณจะได้รับวิตามินสูงสุดเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเมื่อมันสด จากบทความนี้คุณจะพบว่าสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของบลูเบอร์รี่

วิตามินที่พบในบลูเบอร์รี่คืออะไร?

บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ ประกอบด้วย วิตามิน A , B6, C, PP และในปริมาณที่ค่อนข้างใหญ่

หลายคนสนใจว่าวิตามินอยู่ในบลูเบอร์รี่ แต่อย่าลืมว่านอกเหนือจากวิตามินมีสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเพคตินกรดอินทรีย์โพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสทองแดงและอื่น ๆ อีกมากมาย

ขอบคุณองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยนี้ผลไม้เล็ก ๆ ที่ขาดไม่ได้เพียงสำหรับผู้ที่มักจะป่วยมีปัญหากับสายตาหรืออวัยวะต่างๆ

ความจริงก็คือบลูเบอร์รี่มีผลต่อร่างกายที่ซับซ้อนและสามารถนำมาใช้ในการรักษาและป้องกันโรคได้หลากหลาย

วิธีการเก็บวิตามินในบลูเบอร์รี่?

บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่เหล่านั้นซึ่งจนกระทั่งผลไม้ตระกูลและแยมมีเพียงส่วนเล็ก ๆ ที่มีประโยชน์เท่านั้น สารที่มีประโยชน์จำนวนมากไม่สามารถทนต่อการแช่แข็งได้ซึ่งจะนำไปสู่ข้อสรุปประการหนึ่งคือควรกินบลูเบอร์รี่ทันทีหลังจากเก็บประจุไฟฟ้าโดยไม่ต้องนำออก เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุด

อย่างไรก็ตามหากคุณเก็บผลเบอร์รี่จำนวนมากคุณสามารถแช่แข็งได้ - สำหรับวิธีนี้ให้เลือกผลเบอร์รี่อย่าให้เปียกและห้ามล้างและแพร่กระจายไปทั่วภาชนะที่มีการจัดเตรียมอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ทำลายผลเบอร์รี่ ขอแนะนำให้ใช้ตู้แช่แข็งที่มีประสิทธิภาพเพื่อการนี้ซึ่งคุณสามารถตั้งอุณหภูมิได้ -18 องศาและต่ำกว่า เพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุดของผลิตภัณฑ์เนื่องจากการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

การใช้บลูเบอร์รี่คืออะไร?

บลูเบอร์รี่มีผลบวกในหลายแง่มุมของมนุษย์ ลองพิจารณาบางส่วนของ:

• บลูเบอร์รี่เป็นสารฆ่าเชื้อธรรมชาติและยาปฏิชีวนะดังนั้นผู้ที่ใช้เป็นประจำจะไม่กลัวโรคหวัดโรคไวรัสและแบคทีเรีย;
• นิสัยของการกินแก้วบลูเบอร์รี่เป็นระยะ ๆ ช่วยให้คุณสามารถรักษาเสถียรภาพของการทำงานของอวัยวะภายในและต่อมต่างๆ
• บลูเบอร์รี่ทำชนิดของการฆ่าเชื้อของอวัยวะภายในซึ่งจะช่วยลดปริมาณจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งโดยรวม;
• โรคของระบบทางเดินอาหารได้รับการกำจัดได้อย่างง่ายดายโดยการรับปกติของบลูเบอร์รี่ - ยาต้มของใบมีประสิทธิภาพต่ออาการลำไส้ใหญ่บวมและปัญหาที่คล้ายคลึงกัน;
• บลูเบอร์รี่สามารถทำให้ปกติการทำงานของการขับถ่ายโดยไม่คำนึงถึงลักษณะของปัญหา: ผลเบอร์รี่สดช่วยได้ดีจากอาการท้องผูกและ ท้องเสีย แห้ง
• การใช้บลูเบอร์รี่เป็นประจำช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ดีขึ้น
• ผลต้านการอักเสบของบลูเบอร์รี่มีประสิทธิภาพในโรคตับและถุงน้ำดี;
• สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน, บลูเบอร์รี่เป็นเพียงความจำเป็น - ในความเป็นจริงจะช่วยในการควบคุมองค์ประกอบของเลือด;
• การใช้บลูเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอช่วยให้คุณสามารถรับมือกับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและควบคุมวัฏจักรระดูในสตรี
• การใช้บลูเบอร์รี่หรือน้ำซุปของเธอช่วยบรรเทาอาการไอและแก้อาการเจ็บคอ
• Bilberry ช่วยให้ร่างกายสามารถทำความสะอาดขับไล่ออกจากผิวได้เกลือโลหะหนักและขัดขวางกระบวนการชรา

Bilberry สามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่สำหรับการรักษาเท่านั้น แต่ยังสำหรับการป้องกันโรคเหล่านี้ทั้งหมด รวมถึงผลไม้เล็ก ๆ นี้ในอาหารของคุณและคุณจะได้รับสุขภาพ!