สำหรับคนส่วนใหญ่การพักผ่อนที่กระท่อมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารจานอร่อยที่เปิดไฟ วันนี้มันจะกลายเป็นไปได้ไม่เพียง แต่ยังสะดวกมากเนื่องจากการใช้อุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่าย่าง
วิธีการเลือกย่างสำหรับกระท่อม?
เตาย่างแตกต่างกันไปในหลายวิธี ลองหาว่าพันธุ์ใดสามารถพบได้ในการขาย
เตาย่างกลางแจ้ง (สวน) อยู่นิ่ง ประโยชน์หลักของอุปกรณ์ดังกล่าวคือพื้นผิวการทำงานที่มีขนาดใหญ่ ตะแกรงข้างถนนคาดว่าจะมีช่องหลายช่องเก็บฟืนภาชนะเครื่องใช้ต่างๆและของมโนสาเร่ทุกประเภท และรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมายรวมกับ เตา และบาร์บีคิว - บนตะแกรงดังกล่าวคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย!
ย่างแบบพกพาช่วยให้การขนส่งง่ายและรวดเร็ว อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถนำมาใช้บนล้อไปยังส่วนใดส่วนหนึ่งของกระท่อมฤดูร้อนของคุณ และการทำงานของตะแกรงแบบพกพาไม่แตกต่างจากที่วางเครื่องนิรภัยยกเว้นขนาดของตะแกรงซึ่งคุณไม่สามารถปรุงอาหารได้จำนวนมากในเวลาเดียวกัน
ย่างสามารถเปิดหรือปิดได้ หลังช่วยให้คุณสามารถลดเวลาในการหุงต้มได้เนื่องจากผลของฝาปิด ที่นิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาเป็นอุปกรณ์รูปไข่และทรงกลม เกี่ยวกับเตาเปิดประโยชน์หลักของพวกเขาคือความด้อยเปรียบเทียบ
นอกเหนือจากความแตกต่างของโครงสร้างเตาย่างมีลักษณะแตกต่างกันไปตามประเภทของเชื้อเพลิงและแต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อเสีย:
- เตาย่างก๊าซ สามารถติดตั้งทั้งบนถนนและในกระท่อม มันจะให้รสชาติที่เป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ปรุงสุกโดยไม่ต้อง "หมอกควัน" อย่างไรก็ตามในย่างดังกล่าวเป็นเรื่องยากที่จะให้อุณหภูมิต่ำ (น้อยกว่า 120 ° C) ซึ่งมีผลต่อความแตกต่างของการปรุงอาหารบางจาน;
- เตาถ่าน สำหรับเด็นเป็นตัวเลือกที่คลาสสิกสำหรับคนรักอาหารปรุงสุกที่เสาเข็ม สามารถใช้ได้เฉพาะในที่โล่งซึ่งเป็นทั้งบวกและลบ
- เตาย่างไม้ สำหรับเดชาคล้ายกับเตา เผาไม้ และส่วนใหญ่มักเป็นอุปกรณ์เหล็กหล่อ เหมาะสำหรับบ้านในช่วงฤดูร้อนหรือ
ลานแม้ว่าจะสันนิษฐานว่าจำเป็นต้องทำความสะอาดอุปกรณ์ของเถ้าเป็นประจำ - เตาไฟฟ้า สำหรับกระท่อม - ตัวเลือกในทางปฏิบัติมาก พวกเขาสามารถใช้แม้ในครัวประเทศถ้าเป็นแบบตาราง ตะแกรงไฟฟ้าช่วยให้อุ่นขึ้นและปรุงอาหารได้ในอุณหภูมิต่ำ
การเลือกการออกแบบย่างอยู่ห่างไกลจากคำถามสุดท้าย มันมีผลกระทบต่อไม่เพียง แต่ความสวยงามของลักษณะ แต่ยังยกตัวอย่างเช่นระยะทางจากตะแกรงไปจนถึงถ่านร้อนและความเป็นไปได้ในการปรับตัว เมื่อซื้อย่างสำหรับเดชาให้แน่ใจว่ามันทำจากโลหะที่มีคุณภาพสูงและการก่อสร้างตัวเองมีเสถียรภาพ