เนื้อปลาทูน่าหอมและฉ่ำสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากเนื้อสับปลาเท่านั้น แต่ยังมาจากปลากระป๋องธรรมดา มีบริการอาหารและซอสต่างๆ ความหลากหลายของปลาแทบไม่มีค่า ดังนั้นเรามาเรียนรู้วิธีปรุงอาหารจากอาหารกระป๋อง
สูตรสำหรับ cutlets จากปลากระป๋อง
ส่วนผสม:
- ปลากระป๋อง - 2 กระป๋อง;
- ข้าวต้ม - 0.5 ตาราง;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ปลากระป๋องปลานวดด้วยส้อมผสมกับข้าวต้มล่วงหน้าและมันฝรั่งขูดบนมันฝรั่งขนาดเล็ก หลอดจะทำความสะอาดหั่นและใส่ลงไปในมวลรวม ย่างหอมพริกไทยให้หอมลิ้มรสขับไข่ไก่ผสมให้เข้ากันดีและทำเป็นเนื้อกระป๋องขนาดเล็กจากกระป๋อง จากนั้นเราม้วนไว้ในแป้งและทอดไว้ในน้ำมันพืชในกระทะจนกว่าจะมีเปลือกเกิดขึ้น
ปลาสลิดจากปลากระป๋อง
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ตัน;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงสามารถเปิดปลากระป๋องระบายน้ำอย่างระมัดระวังของเหลวทั้งหมดและบดปลาด้วยส้อม จากนั้นก็ให้ใส่หัวหอมและไข่ไก่ปอกเปลือก ในมวลผสมปลาโยน เกล็ดข้าวโอ๊ต ถ้าคุณใช้ข้าวโอ๊ตให้พองตัวเป็นเวลา 20 นาทีและถ้าคุณมีธัญพืชเพื่อชงโจ๊กอย่างรวดเร็วจากนั้นคุณจะสามารถเริ่มต้นเป็นรูปข้าวตปองได้ทันที จากนั้นให้ทอดทั้งสองด้านจากน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที นั่นคือทั้งหมดที่ cutlets จากปลาแซลมอนกระป๋องมีพร้อม!
ปลากระเจี๊ยบจาก saunch กระป๋อง
ส่วนผสม:
- saury preserved - 1 โถ;
- ข้าวต้ม - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - สำหรับขนมปัง;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
มันฝรั่งของฉันจากโคลนใส่ในกระทะเทน้ำเดือดจนนุ่ม จากนั้นค่อยๆราดน้ำซุปผักให้เย็นมันฝรั่งเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดปานกลาง ต้มข้าวจนสุกในน้ำเดือดล้างออกและทิ้งไว้ให้เย็น เวลานี้เราเปิดโถที่มี saurys กระป๋องระบายของเหลวและวางชิ้นปลาบนจานและชัดเจนจากกระดูก
แล้วมันฝรั่งต้มข้าวและ saury จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อใช้ตะแกรงกับหลุมที่เล็กที่สุด ในน้ำหนักที่ได้รับเราเพิ่มไข่พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส อย่างละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมด แป้งสาลีเทลงในจานแบน
เราสร้างลูกชิ้นสับละเอียดสอดแป้งไว้วางไว้ในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่ร้อนและทอดจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏทั้งสองด้าน ผัดสำเร็จรูปจากอาหารกระป๋องที่มีข้าวใส่ลงในจานเสริฟและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ปลากระป๋องจากปลาทูบรรจุกระป๋อง
ส่วนผสม:
- ปลาทูบรรจุกระป๋องในน้ำมัน - 250 กรัม;
- ข้าว - 150 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- แป้ง - 50 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ข้าวต้มในน้ำเค็ม เราใส่ปลากระป๋องจากเหยือกลงบนจานปล่อยของเหลวเอากระดูกทั้งหมดและบดปลาทูด้วยส้อม เพิ่มไข่ชีสขูดและข้าวต้ม ปรุงรสเนื้อวัวพริกไทยบดละเอียดและผสมให้ละเอียด ในจานที่แยกจากกันเรากรองแป้งที่ร่อนออกกระจายด้วยช้อนและเนื้อสันใน ทอดพวกเขาจากทั้งสองด้านบนน้ำมันพืชและให้บริการ cutlets ปลากับมันฝรั่งต้ม