ในช่วงฤดูร้อนคุณมักต้องการดื่มหลายคนซื้อ lemonades และน้ำอัดลมอื่น ๆ ที่ไม่ดับความกระหายของคุณได้ดี พนักงานต้อนรับที่ชาญฉลาดเตรียมเครื่องดื่มให้ความรู้สึกสดชื่นซึ่งนำความโล่งอกจริงไม่ใช่จินตนาการ ตำรับอาหารบางอย่างที่เรานำเสนอต่อความสนใจของคุณ
สูตรสำหรับเครื่องดื่มเย็นในช่วงฤดูร้อน
ส่วนผสม:
- คื่นฉ่าย - 500 กรัม;
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 250 กรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 100 มล.;
- เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราล้างรากของ ผักชีฝรั่ง , หั่นมันและบีบน้ำ ตัดแอปเปิ้ลเป็นไตรมาสตัดออกเมล็ดบีบน้ำ เรารวมมะเขือเทศและ น้ำแอปเปิ้ล ผสมเพิ่มน้ำผักชีฝรั่งเพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ใส่ในตู้เย็นให้เย็น
เครื่องดื่มสีส้มฤดูร้อน
ส่วนผสม:
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราเทส้มด้วยน้ำเดือดประมาณสามนาทีเพื่อให้ความขมขื่นออกจากผิว จากนั้นตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเจียรไว้คุณสามารถทำด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ น้ำกะทิที่เกิดจะเทด้วยลิตรของน้ำที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนและปล่อยให้เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเทแก้วน้ำตาลลงในกระทะและบีบน้ำมะนาวลงไปแล้วค่อยผสม กรองเครื่องดื่มของเราสองครั้งผ่านผ้าพันแผลและเพิ่มอีกหนึ่งลิตรของน้ำร้อนไม่ร้อน แต่ต้ม เราให้บริการแช่เย็น
เครื่องดื่มร้อนในช่วงฤดูร้อน
ส่วนผสม:
- ขนมปังสีดำ - 1/2 ก้อน;
- ยีสต์แห้ง - 25-30 กรัม;
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย;
- ลูกเกต
การจัดเตรียม
เราตัดขนมปังเป็นชิ้นและนำไปอบในเตาอบอุ่นเล็กน้อย เราใส่แครกเกอร์เสร็จแล้วลงในโถ 3 ลิตรแล้วเติมน้ำร้อน เพิ่มสามช้อนโต๊ะน้ำตาลและเย็นอุณหภูมิ 36-38 องศา ในแก้วน้ำเราเขย่าและใส่ขวดลงในน้ำเย็น ผสมและฝาครอบด้วยฝาปิด เราออกไปในที่ที่อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน หลังจากนั้นก็ให้ทำการเพิ่มความเครียดและเพิ่มน้ำตาลที่เหลือและลูกเกด อีกครั้งปิดฝาและใส่ในตู้เย็นสำหรับหนึ่งวัน Kvas พร้อมแล้ว หนาเราจะออกสำหรับส่วนถัดไปของ kvass
เครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนที่มีมินต์
ส่วนผสม:
- น้ำอัดลม (สไปรท์) - 200 มล.;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- มิ้นท์ - กิ่งไม่กี่;
- น้ำแข็ง
การจัดเตรียม
ลบความสนุกออกจากปูนขาว เราตัดมะนาวเป็นสี่ชิ้นและบีบลงในแก้ว เพิ่มน้ำตาลและความสนุก ใบมิ้นท์ถูกนวดและน้ำแข็งจะแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มลงในแก้ว เติมน้ำอัดลมหรือสไปรท์ เครื่องดื่มของเราพร้อมแล้ว