การจัดเตรียมเนื้อไก่อาจเป็นวิธีที่แตกต่างกัน แต่จะสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการใช้ผู้ช่วยในห้องครัวเพื่อทำเช่นนี้ ได้แก่ กาน้ำยางแคร็กหรือไมโครเวฟ โดยวิธีการที่เราจะพูดคุยเกี่ยวกับสูตรด้วยความช่วยเหลือของหลังในบทความนี้
เนื้อไก่ย่างในเตาอบไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ที่มีผิวหนัง - 2 ชิ้น;
- ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ย่าง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 1/2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะ ปรุงอาหารเนื้อไก่ ในเตาอบไมโครเวฟเทน้ำมันพืชลงในเตาอบไมโครเวฟเพิ่มส่วนผสมของพริกและเครื่องปรุงรส ไก่เนื้อของฉันและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เราทำการตัดตื้นเนื้อและระมัดระวังถูด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ
ไปที่กระบวนการทำอาหาร: ใส่ไก่ลงในไมโครเวฟแล้วเลือกพลังงานสูงสุดและโหมด "Grill" หรือไมโครเวฟและ "Grill" ไก่จะสุกประมาณ 15-20 นาทีหลังจากนั้นควรตรวจสอบความพร้อมใช้งานและถ้าเนื้อดูเหมือนหนาเกินไปและเนื้อไม่ได้สุกเท่า ๆ กันจากนั้นให้หันไปอีกด้านหนึ่งและปรุงอาหารอีก 3-5 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อปลา คุณสามารถให้บริการไก่นี้กับผักหรือมันฝรั่งปรุงสุกในลักษณะที่คล้ายกัน กับไก่ย่างอย่างซอสใด ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเริ่มต้นด้วย ซอสมะเขือเทศ ปกติและลงท้ายด้วยซอสบาร์บีคิว
สูตรไก่เนื้อในไมโครเวฟกับชีสซอส
ส่วนผสม:
สำหรับไก่:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- แป้ง - ครึ่งศตวรรษ;
- เกลือ, พริกไทย, พริกหยวก - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม -1 รายการ;
- ซอส Worcestershire - 1 ช้อนชา;
- ชีสขูด - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ตีเล็กน้อยปิดฤดูกาลแล้วจุ่มลงในไข่แดง เรากลิ้งเนื้อในแป้งแล้ววางลงบนจาน
ในขณะที่ไก่อยู่ในไมโครเวฟเราจะเตรียมซอส: ทอดแป้งในเนยแล้วค่อยๆเพิ่มนมฤดูทุกอย่างด้วยซอส Worcestershire และปกคลุมด้วยชีส เตรียมซอสจนหนาและเติมไก่แล้วปรุงอาหารได้อีก 2-3 นาทีที่ความจุสูงสุดและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะได้ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารไก่กับชีสและมายองเนสในไมโครเวฟเพียงแค่เปลี่ยนซอสชีสด้วยมายองเนสและโรยจานด้วยชีสขูด