ไม่มีอะไรที่สามารถเปรียบเทียบกับจานเนื้อร้อนแสนอร่อยสำหรับอาหารค่ำยกเว้นจานเดียวกัน แต่ปรุงสุกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก - ด้วยความช่วยเหลือของ multivark สูตรของการเตรียมเนื้อวัวใน multivark อ่านด้านล่าง
สูตรสำหรับเนื้อตุ๋นในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว (แผนกปากมดลูก) - 1.5 กก.
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ prec;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 1/4 ของสินค้า;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ไวน์ - 1 รายการ;
- น้ำซุป - 3 รายการ;
- โรสแมรี่ - 1/2 ช้อนชา;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- โหระพาแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
เปิด multivark ในโหมด "Baking" และอุ่นน้ำมันพืชลงในชามของอุปกรณ์ ตัดเนื้อเป็นก้อน มันฝรั่งและแครอททำความสะอาดแล้วบดเป็นก้อนตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม ขั้นแรกเราใส่เนื้อสัตว์ในเมล็ดพันธุ์และทอดจนทุกฝ่าย "คว้า" จากนั้นเราใส่ผักและกระเทียมสับ เติมอาหาร multivarka ด้วยไวน์และน้ำซุปผสมแป้งและใส่ผักโรสแมรี่โหระพาใบกระเพาะปลาเกลือและพริกไทย
เรายังคงทำอาหาร "Baking" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หากคุณกำลังทำเนื้อวัวใน "Redmond" หลายแบรนด์คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนสูตรเพียงแค่เลือกโหมด "Quenching" แทน "Baking"
พร้อมที่จะใส่สตูว์ลงในจานและโรยด้วยสมุนไพรที่สับก่อนเสริฟ
สูตรสำหรับเนื้ออบในแบบ multi-
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 1,5 กก.;
- โหระพาสด, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันมะกอก
- เกลือพริกไทย;
- กระเทียม - 8 denticles
การจัดเตรียม
เนื้อวัวถูกล้างและเช็ดด้วยผ้ากระดาษ ด้วยความช่วยเหลือของมีดขนาดเล็กที่เราทำตัดลึกในเนื้อสัตว์และใส่ไว้ในกานพลูของกระเทียม เนื้อยัดไส้เป็นน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย โหระพา, โรสแมรี่และผักชีฝรั่ง (ในกำขนาดเล็ก) ใส่ในปูนที่มีหยิกดีของเกลือและน้ำมันเล็กน้อย บดสมุนไพรเพื่อไปกลิ่นและถูส่วนผสมหอมของเนื้อพยายามที่จะทำให้หญ้าตกอยู่ในแผล เราห่อชิ้นส่วนของเนื้อกับฟอยล์และใส่ไว้ในชามของ multivark
ที่ด้านล่างของชามเทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ฟอยล์ไม่ไหม้ การเตรียม เนื้อในฟอยล์ ในก๋วยเตี๋ยวเป็นสูตรง่ายๆไม่ใช่หรือ เหลือเพียงเพื่อเปิดอุปกรณ์ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
สูตรสำหรับเนื้อย่างในหลายตัวแปร
หากวิธีการปรุงอาหารที่ทำไว้ก่อนหน้านี้จำเป็นต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารอย่างเพียงพอสูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารเนื้อวัวนี้จะไม่ทำให้คุณหิวนาน
ส่วนผสม:
สำหรับเนื้อ:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนื้อสเต็ก - 4 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- น้ำ - 1/4;
- ออริกาโนแห้ง - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 2 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- กระเทียม - 6 denticles;
- พริกแดง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1/4;
- น้ำมันมะกอก - 1/2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
แป้งผสมกับเกลือและพริกไทยถูส่วนผสมสำเร็จรูปกับ สเต็กเนื้อ เราให้ความร้อนถ้วย multivark และทอดเนื้อจากทั้งสองด้านจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เมื่อสเต็กกลายเป็นสีดอกกุหลาบ - ปิดฝาของอุปกรณ์และตั้งค่า "อบ" โหมดเป็นเวลา 20 นาที เป็นมูลค่า noting แยกต่างหากที่สเต็กจะสุกโดยไม่ต้องไขมันใด ๆ เพียงน้ำผลไม้ธรรมชาติ!
ในขณะที่เนื้อสุกเราจะเอาซอส: ในน้ำอุ่นละลายซอสและเพิ่มออริกาโน ใช้เครื่องปั่น, ตีกรีน, กระเทียมและพริกแดงในมันฝรั่งบด, เทน้ำเล็กน้อยกับออริกาโน ตอนนี้เทน้ำมันและน้ำส้มสายชูลงในซอสปัดอย่างละเอียด เราให้บริการสเต็กตัดเป็นชิ้นส่วนและโรยด้วยซอส