กล้วยเกล็ดหรือครั่งบนเปลือกกล้วยเป็นเครื่องดื่มไม่เพียง แต่อร่อยและความพึงพอใจที่ดีกระหาย แต่ยังมีประโยชน์ มีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม นี้เป็นไปได้เนื่องจากในระหว่างการหมักสกินหนังกล้วยสารเช่น mucopolysaccharides และ tryptophan จะหลั่งออกมา พวกเขาเป็นผู้ที่ให้พลังงานกลั่นแก่กล้วย เชื่อกันว่าการใช้เครื่องดื่มนี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง นอกจากนี้กล้วยยังมีประโยชน์ในความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานโรคตับไตระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นการกินกล้วยทำให้พวกเขาเป็น พุดดิ้งกล้วย หรือ แพนเค้กกล้วย ไม่รีบร้อนเพื่อขจัดเปลือกเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร kvass จากหนังกล้วย
Kvass จากเปลือกกล้วย - สูตร
ส่วนผสม:
- เปลือกกล้วย - 4 ชิ้น;
- ครีม 15% ไขมันเนื้อหา - 2 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำ - 3 ลิตร
การจัดเตรียม
สำหรับการจัดเตรียมครั่งบนเปลือกกล้วยคุณต้องเลือกผลสุกที่มีผิวสีเหลืองสดใสโดยไม่มีจุดด่างดำและความเสียหาย ก่อนอื่นให้ล้างกล้วยให้สะอาดแล้วล้างออกใต้น้ำแล้วล้างให้สะอาดใส่เข้าในกันแล้วลอกออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พับถุงผ้าอ้อมแล้ววางกระป๋องที่ด้านล่าง เพื่อป้องกันกระเป๋าไม่ให้ลุกขึ้นคุณสามารถแนบน้ำหนักได้ เทน้ำตาลลงในโถและเติมด้วยน้ำเดือดแช่เย็น ครีมเปรี้ยวผสมในน้ำ 50 มล. และเทลงในขวดด้วย
คำแนะนำ: จากกล้วยวานาสที่เสร็จแล้วคุณสามารถเท 1 ลิตรและดื่มขณะที่มันและในโถอีกครั้งเพิ่มลิตรของน้ำและ 100 กรัมของน้ำตาล ในสองสามวันและ kvass ใหม่จะเข้าถึงสถานะที่ต้องการ เพื่อให้คุณสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง และทันทีที่แคร็กเริ่มสูญเสียรสชาติให้เป็นกรดใหม่