ฟักทองผลไม้แช่อิ่มที่มีสีส้มสำหรับฤดูหนาว

คุณยังไม่เคยลองผลไม้จำพวกฟักทองหรือยัง จากนั้นโดยวิธีการทั้งหมดที่ถูกต้องการละเลยนี้และเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรที่เสนอ จากผักที่เสริมด้วยสีส้มจะกลายเป็นเพียงแค่เครื่องดื่มของพระเจ้าซึ่งจะให้โอกาสกับจำนวนช่องว่างที่เป็นที่นิยมมากขึ้นของชนิดนี้

ผลไม้แช่อิ่มอร่อยของฟักทองกับสีส้ม - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• ฟักทอง (เนื้อบริสุทธิ์) - 420 กรัม;
• ส้มขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• น้ำกรอง - 2.2 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 280 กรัม

การจัดเตรียม

ตอนแรกเรากำลังเตรียมตัวสำหรับฟักทอง ทางเลือกที่เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่มเป็นผักประเภทลูกจันทน์เทศ ทั้งสีและรสของเครื่องดื่มจะอิ่มตัวมากขึ้นในกรณีนี้ ถ้าคุณมีฟักทองทั้งหมดก่อนที่คุณจะต้องล้างมันตัดเป็นสองส่วนและทำความสะอาดเมล็ดพร้อมกับเส้นใยประกอบ นอกจากนี้เรายังตัดเนื้อแข็งด้านนอกและตัดเนื้อที่เหลือเป็นก้อนขนาดกลาง

น้ำผสมกับน้ำตาลปล่อยให้เดือดกับการกวนเราใส่ในน้ำเชื่อมของก้อนผักและต้มประมาณสิบห้านาทีลดความร้อนให้น้อยที่สุด

ตอนนี้ล้างน้ำส้มสายชูในน้ำอุ่นและจากหนึ่งในนั้นเราเอาความสนุกบีบน้ำและบดกับ 75 กรัมน้ำตาลทราย ส่วนที่เหลืออีกสองส้มจะปอกเปลือกปอกเปลือกทิ้งลงในชิ้นแล้วทำความสะอาดฟิล์มขาวและหั่นเป็นชิ้น ๆ

ไปฟักทองสุกที่แผ่กระจายชิ้นส้มต่อไปปรุงอาหารอีกห้านาทีจากนั้นเพิ่มน้ำผลไม้ด้วยความสนุกและน้ำตาลและปรุงอาหารไม่กี่นาที ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้มากขึ้นหากผลไม้แช่อิ่มดูไม่อร่อยพอ

เครื่องดื่มเดือดพร้อมกับฟักทองและส้มจะเทลงในขวดแก้วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เราปิดผนึกอย่างแน่นหนาให้เปิดฝาครอบและห่อไว้อย่างระมัดระวังเพื่อทำหมันด้วยตนเองตามธรรมชาติ

วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มของฟักทองและส้มสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่มีอบเชยและกานพลู

ส่วนผสม:

• ฟักทอง (เนื้อบริสุทธิ์) - 420 กรัม;
• ขนาดกลางส้ม - 2-3 ชิ้น;
• น้ำกรอง - 2.2 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 495 กรัม;
• อบเชย (ไม้) - 2 ชิ้น;
• กานพลู (ตา) - 7-8 ชิ้น

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มในกรณีนี้จะดีกว่าที่จะใช้ฟักทอง muscatel และเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้องจากมันเนื้อสะอาดช่วยผลไม้จากเมล็ดที่มีเส้นใยประกอบและเปลือกนอกแข็ง ตอนนี้ตัดผักที่มีก้อนขนาดกลาง

เรายังเตรียมน้ำเชื่อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลทรายลงไปในน้ำบริสุทธิ์และต้มให้เดือดหลังจากเดือด 8 นาที ตอนนี้โยนตาของดอกคาร์เนชั่น, sticks อบเชยและวางชิ้นเตรียมของฟักทอง เนื้อหาของกระทะยังคงความร้อนอยู่บนเตาและปรุงอาหารหลังจากเดือดจนฟักทองพร้อม ก้อนผักควรจะนุ่ม แต่ให้รูปร่าง

ในกระบวนการของการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มเอาส้มจากความสนุกที่บีบน้ำและเพิ่มในกระทะไปที่ฟักทอง

เกี่ยวกับความพร้อมเราบรรจุฟักทองที่ต้มด้วยฟองหมักที่ปราศจากเชื้อตามขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เติมน้ำเชื่อมที่เดือดปิดผนึกและปล่อยให้เย็นลงอย่างช้าๆและฆ่าเชื้อหลังจากที่หันกลับกล้องแล้วห่อหุ้มไว้ใน "ขนสัตว์" อย่างทั่วถึง

แต่ละสูตรข้างต้นสามารถเสริมกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ และเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณเองหรือแทนที่ด้วยคำแนะนำที่แนะนำ

ผลไม้แช่อิ่มอร่อยมากของฟักทองและส้มจะได้รับถ้าส่วนหนึ่งของส่วนประกอบถูกแทนที่ด้วยลูกพีชหรือแอปเปิ้ล และในช่วงฤดูหนาวพร้อมกับเครื่องดื่มจะเป็นชิ้นฟักทองและส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องซึ่งคุณสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับหรือเพิ่มขนมหรือขนมอบ