แครนเบอร์รี่แดงขนาดเล็กเป็นคลังสินค้าที่แท้จริงของวิตามินและธาตุต่างๆ แพทย์และนักโภชนาการเรียกว่า superfood ซึ่งช่วยเสริมสร้างร่างกายไม่เพียง แต่ยังเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคเช่นความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบโรคไขข้อและอื่น ๆ อีกมากมาย
องค์ประกอบของไมโครและแมโครที่มีอยู่ในนั้นสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและกรดอินทรีย์ทำให้ผลิตภัณฑ์ต่อต้านมะเร็งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักและลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในร่างกาย
แครนเบอร์รี่ยังดีในการที่จะสามารถบริโภคสดและแช่แข็งปรุง compotes, แยม, จูบ, เครื่องดื่มผลไม้จากมันและยังเพิ่มไปยังสลัดและขนม คุณสมบัติในการแก้แครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเครื่องสำอาง
ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ - สูตร
ยังคงแครนเบอร์รี่ส่วนใหญ่ทำ compotes ที่สมบูรณ์ดับความกระหายของคุณและรักษาคุณสมบัติทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่ - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 0.5 รายการ;
- น้ำ - 1 ลิตร
การจัดเตรียม
แครนเบอร์รี่ล้างและบด จากนั้นใช้ผ้ากอซพับหลายครั้งบีบน้ำจากแครนเบอร์รี่ บีบหมูลงในกระทะใส่น้ำร้อนเดือดและต้ม หลังจากนั้นให้ใส่น้ำตาลน้ำผลไม้คั้นจากแครนเบอร์รี่ลงในของเหลวที่ผ่านการกรองแล้วนำไปแช่เครื่องดื่ม ผลไม้แช่อิ่มของแครนเบอร์รี่รวมกับพายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแอปเปิ้ล
ผลไม้แช่อิ่มของแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล
แม้ว่าแครนเบอร์รี่ตัวเองเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการทำ compotes มากมักจะรวมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ หรือผลไม้ ด้านล่างเราจะบอกวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มของแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น;
- แครนเบอร์รี่สด - 3/4 ถ้วย;
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะปรุงแต่งผลไม้แช่อิ่มของแครนเบอร์รี่ล้างผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ล เอาแอปเปิ้ลออกจากผิวหนังและแกนและแบ่งแต่ละชิ้นออกประมาณ 6-8 ชิ้น ต้มน้ำและเพิ่มน้ำตาลแล้วลดความร้อนและวางลงในน้ำเชื่อมเดือดเล็กน้อยของแครนเบอร์รี่และจากนั้นแอปเปิ้ล
ผลไม้แช่อิ่มควรปรุงเป็นเวลาไม่เกิน 15 นาทีแนะนำโดยแอปเปิ้ล - พวกเขาควรจะอ่อนนุ่ม ลบคอมแพคออกจากความร้อนและเย็น เทลงในเหยือกและรักษาคนที่คุณรักตามดุลยพินิจของคุณ - มีหรือไม่มีผล ปล่อยให้เหลือของผลไม้แช่อิ่มในตู้เย็น
ผลไม้แช่อิ่มของแครนเบอร์รี่และ cowberries
ผู้ที่ต้องการรับวิตามินและรักษาตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มที่ผิดปกติเราจะบอกวิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแครนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่ - 1 รายการ;
- แครนเบอร์รี่ - 1 รายการ;
- แอปเปิ้ล - 8 ชิ้น;
- สะระแหน่อบแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 2.5 ลิตร
การจัดเตรียม
ล้างผลเบอร์รี่และทำให้น้ำซุปข้นของพวกเขาในเครื่องปั่น ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำ แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากผิวและหั่นเป็นชิ้นแล้วรวมกับมิ้นท์ใส่ในน้ำเย็นและต้มแล้วหวานน้ำเชื่อมกับ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
สายพันธุ์น้ำเชื่อมแอปเปิ้ลที่เกิดและผสมกับมันฝรั่งบด จากนั้นเพิ่มช้อนอีกไม่กี่ช้อนโต๊ะ แต่ก็เป็นไปได้และขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มที่หวานและเครียดอีกต่อไป เทผลไม้แช่อิ่มลงในแครอทและเพลิดเพลิน
ผลไม้แช่อิ่มแช่แข็งของแครนเบอร์รี่
นอกจากคอมมานด์ที่เตรียมไว้ใหม่แล้วแครนเบอร์รี่ยังสามารถนำมาใช้ในการเตรียมการที่สวยงามสำหรับฤดูหนาวซึ่งในช่วงวันที่หนาวเย็นจะให้ความรู้สึกอบอุ่นและให้ร่างกายมีวิตามินที่จำเป็นมาก
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 600 กรัม;
- น้ำ 400 มล.
การจัดเตรียม
แครนเบอร์รี่ล้างจัดเรียงและลบทั้งหมดผลเบอร์รี่นิสัยเสียและบรรจุหนาแน่นแล้วในขวดที่สะอาดแห้ง แต่ไม่อัด น้ำควรต้มใส่น้ำตาลลงไปแล้วนำไปต้ม น้ำเชื่อมที่เป็นผลมาควรจะเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ในกระป๋องปกคลุมด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและใส่ในภาชนะฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน
ฆ่าเชื้อขวด 10-15 นาทีที่ 90 องศาแล้วม้วนพวกเขาและพวกเขาคว่ำลงห่อและวางให้เย็น