tincture ของ chokeberry สีดำบนวอดก้ากับการใช้งานในปริมาณปานกลางช่วยในการปรับปรุงสภาพกับโรคต่างๆเนื่องจากมีมวลของคุณสมบัติเป็นยา นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจะออกรสชาติที่ดีและมีความสามัคคีในรสชาติและสามารถให้โอกาสที่จะแพงคอนญักและเครื่องดื่มยอดอื่น ๆ
วิธีการทำ tincture ของแอสฟัลต์สีดำบนวอดก้า - สูตร
ส่วนผสม:
- ashberry สีดำ - 1.9 กก.
- วอดก้าที่มีคุณภาพ - 1,9 l;
- น้ำตาลทราย - 600 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในการทำสีทินเนอร์แอสฟัลต์สีดำจะดีกว่าในการเก็บหลังจากที่น้ำค้างแข็งครั้งแรก ดังนั้นมันจะหวานและไม่เปรี้ยว เราเลือกสำเนาขนาดใหญ่เท่านั้นเนื่องจากคนเล็ก ๆ จะขมมาก นอกจากนี้เรายังได้รับการกำจัดของผลเบอร์รี่ที่น่าสงสัยและนิสัยเสียซึ่งจะมีผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มที่เสร็จสมบูรณ์ไม่ได้ในทางที่ดีที่สุด
เราล้างพายโรยที่เลือกไว้ให้แห้งแล้วให้หล่นลงไปในขวดหรือขวดและใส่วอดก้าที่มีคุณภาพเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาประมาณสองเซนติเมตร เราเทน้ำตาลตามรสนิยมและความปรารถนาเขย่าชิ้นงานจนละลายทั้งหมดของผลึกเราปิดผนึกภาชนะและทิ้งไว้สักสองสามเดือนภายใต้สภาวะห้อง ทุกสี่วันทิงเจอร์ต้องถูกเขย่าอย่างแรงและทิ้งไว้เพื่อยืนยันอีกครั้ง
หลังจากนั้นครู่หนึ่งไวน์แดงที่ผ่านการกรองจะถูกกรองผ่านชั้นผ้าปูที่นอนหลาย ๆ ชั้นเทลงบนขวดที่แห้งและสะอาดปิดผนึกและพร้อมสำหรับการเก็บรักษาต่อไปในสถานที่ที่สะดวก
ทิงเจอร์จากน้ำผลไม้ของแอปเปิ้ลและแคร็กเกอร์
ส่วนผสม:
- เถ้าภูเขาสีดำ - 0,8 กก.;
- แอปเปิ้ล - 0,8 กก.
- น้ำ 1.9 ลิตร;
- วอดก้าที่มีคุณภาพ - 1.4 ลิตร;
- น้ำผึ้ง - 135 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.4 กก.
การจัดเตรียม
การผลิต tincture จาก chokeberry สีดำบนวอดก้าในกรณีนี้จะเริ่มต้นด้วยการเลือกเบอร์รี่ที่มีคุณภาพการซักและการบิดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น พร้อมเตรียมและแอปเปิ้ล พวกเขาจะต้องปอกเปลือกและปอกเปลือกและบดในลักษณะเดียวกับภูเขาแอช เราหลับไปกับข้าวพายแอ็ปเปิ้ลที่มีน้ำตาลและเราจะแยกส่วนประกอบออกจากน้ำมากที่สุด เติมน้ำและวางชิ้นงานไว้บนเตา หลังจากเดือดต้มเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเทลงในขวดแก้วและเทวอดก้าลงไป หลังจากผ่านไปสามวันเครื่องกรองจะกรองกรองบีบและกรองแล้วผสมกับวอดก้าและน้ำผึ้งที่เหลืออยู่และทิ้งไว้เป็นเวลาอย่างน้อยห้าวันหรือสามสัปดาห์ อีกต่อไปเครื่องดื่มที่จะได้รับการผสม, รสชาติของมันจะมีความกลมกลืนและสมดุล
เราเทสารทินเนอร์ที่มีอยู่ในขวดแล้วพยายามที่จะไม่สัมผัสกับตะกอนเราปิดผนึกและเก็บไว้ในที่เย็น
การต้มยำรสเผ็ดบนวอดก้าจากเถ้าภูเขาสีดำและกานพลู
ส่วนผสม:
- ashberry สีดำ - 1.9 กก.
- วอดก้าที่มีคุณภาพ - 1,9 l;
- น้ำตาลทราย - 600 กรัมหรือรส;
- คาร์เนชั่น (ตา) - 6 ชิ้น
การจัดเตรียม
เริ่มแรกเลือกผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพจากการล้างเถ้าภูเขาสีดำบดด้วยช้อนไม้หรือ tolkushki ในขณะที่หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องครัวโลหะ เพิ่มน้ำตาลและน้ำตาลตูมเพื่อมวลผลไม้และปล่อยให้มันสำหรับสองสามวันเพื่อแยกน้ำผลไม้ที่ครอบคลุมภาชนะที่มีการตัดผ้ากอซ
ทินเนอร์สีดำต่อไปของวอดก้าเตรียมตามเทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกับสูตรแรก เติมไวน์ในปริมาณที่มีน้ำตาลและน้ำผลไม้อย่างแรงเขย่าอย่างระมัดระวังก๊อกและทิ้งไว้ในห้องอย่างน้อยหกสิบวัน หลังจากนั้นสักครู่เราเทสารทินเนอร์ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วปิดผนึกและส่งไปยังที่จัดเก็บ