กะหล่ำดอกในหม้อไอน้ำคู่

ไม่ประมาทรสชาติของอาหารที่ปรุงสุกสำหรับคู่ ด้วยการเลือกสรรเทคโนโลยีการปรุงอาหารและชุดเครื่องเทศแม้ผักที่เรียบง่ายและไม่แจ๋วเช่นกะหล่ำดอกสามารถแซงรสชาติรสชาติที่ไม่คาดคิดได้

ในบทความนี้เราจะพูดถึงการเตรียม กะหล่ำดอก ในหม้อไอน้ำคู่

สูตรสำหรับกะหล่ำดอกในหม้อไอน้ำคู่

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• crumbs ขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วอลนัท - 1/4 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ตัดกะหล่ำปลีในช่อดอกและเดือดแต่ละตัวอักษร 5 นาทีในน้ำเค็ม ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยกำจัดสิ่งที่มองไม่เห็นไปยังตาของสิ่งปนเปื้อนหรือมิดไนท์ซึ่งชอบอาศัยอยู่ในช่อดอกกะหล่ำปลีหนา ตอนนี้กะหล่ำปลีสามารถใส่ในถ้วยนึ่งและปรุงอาหารสำหรับ 15-20 นาทีจนนุ่ม

ในขณะที่ช่อดอกถูกนึ่งเราจะจัดการกับ breadcrumbs: ในกระทะละลายเนยและทอดบน breadcrumbs และถั่วบดด้วยเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยเครื่องกะหล่ำปลีสำเร็จรูป

สูตรกะหล่ำปลีในหม้อไอน้ำคู่กับน้ำมันมะนาว

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ

การจัดเตรียม

แยกหัวกะหล่ำดอกออกจากใบและเอาลำต้นอ้วนออกตรงกลาง ครึ่งช่อกะหล่ำปลีวางลงในถ้วยหวดและปรุงเป็นเวลา 25-30 นาทีหรือจนกว่าจะมีดไม่สามารถเจาะกะหล่ำปลีได้อย่างง่ายดาย

ในขณะที่กะหล่ำปลีถูกนึ่งในกระทะละลายเนยและเพิ่มความสนุกของมะนาวและน้ำผลไม้ น้ำมัน Solim และทอด้วยผักชีฝรั่งสับ

เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมเราจะเอามันจากเรือกลไฟและเทด้วยน้ำมันมะนาวร้อน เนื่องจากความจริงที่ว่าเราไม่ได้ถอดหัวไปที่ช่อดอกน้ำมันจะทะลุและอยู่ระหว่างลำต้นของกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อไอน้ำคู่

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ส่วนผสมทั้งหมดขูดโรยด้วยเกลือและหมาด ๆ เล็กน้อย เราเติมหม้อด้วยน้ำเราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี 35-40 นาทีจนกว่าจะพร้อม

กะหล่ำปลีในหม้อน้ำคู่กับซอสชีส

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี -1 ชิ้น;
• มัสตาร์ด Dijon - เพื่อลิ้มรส;
• ขูด "Cheddar" - ½เซนต์;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

ตัดกะหล่ำดอกครึ่งตัวออกและตัดโคนออก เราขโมยผักจนนุ่มประมาณ 10 นาทีจากนั้นนำไปต้มกับมัสตาร์ด Dijon และโรยด้วยชีส อีกครั้งให้เปิดหม้อนึ่งประมาณ 10-15 นาทีจนชีสละลาย โรยหน้ากะหล่ำปลีด้วยไข่บด

กะหล่ำปลีในหม้อไอน้ำคู่

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
• เนย - 4-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• อัลมอนด์เกล็ด - 1/4 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์กะหล่ำปลีและจัดเรียงเราลบใบสีซีดจางออก เราใส่กะหล่ำปลีในหวดและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาทีจนนุ่ม กะหล่ำปลีนึ่งตั้งอยู่ในภาชนะบรรจุน้ำเย็น ความฉลาดแกมโกงนี้จะช่วยให้สีเขียวสดใสของผัก

ใส่กระทะลงในเนยและหอมจนนุ่ม (4-5 นาที) เมื่อหัวหอมพร้อมแล้วให้วางกะหล่ำปลีในกระทะทอดสองสามนาทีแล้วปรุงรสให้หอม ที่นี่สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมผักมิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะไม่พอใจคุณด้วยรสขมของ

เราเอากระทะออกจากกองไฟราดจานด้วยน้ำมะนาวและโรยหน้าอัลมอนด์ จานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เรียบง่ายพร้อมแล้ว!