ต้มกับข้าวโอ๊ตบดน้ำ - อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรี่ต่ำ จานนี้ในตอนต้นของวันด้วยความสุขไม่เพียง แต่กินในรัสเซีย แต่ยังอยู่ในอังกฤษและสกอตแลนด์เพิ่มให้กับข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งเนยผลไม้และผลไม้แห้ง
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตในน้ำ
โจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำไม่มีน้ำตาลและน้ำมันมี 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนผักไขมันและคาร์โบไฮเดรตในข้าวโอ๊ตในน้ำมีความสมดุลและดีต่อร่างกาย ข้าวโอ๊ตบด ต้มในนมมีแคลอรี่มากกว่าน้ำและมีแคลอรี่ 105
ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตจะถูกกำหนดโดยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วย วิตามินเอสูง (A, B, E, K, PP) แร่ธาตุ (ฟลูออรีนซิลิคอนไอโอดีนกำมะถันสังกะสีเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียม) ตลอดจนกรดอะมิโนที่จำเป็น (tryptophan, lysine) ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ สถานที่พิเศษในอาหารของมนุษย์ มีอยู่ในข้าวโอ๊ตและกรดอินทรีย์ (oxalic, malonic, erucic) รวมทั้งน้ำมันหอมระเหย
ไขมันโอทมีเปอร์เซ็นต์ไขมันไม่อิ่มตัวสูงซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญอาหารและช่วยลดระดับอนุมูลอิสระ แต่น่าเสียดายที่ไขมันในเกล็ดข้าวโอ๊ตจะถูกออกซิไดซ์และหืนอย่างรวดเร็วดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่ควรเก็บไว้นาน
การใช้ข้าวโอ๊ตในน้ำยังประกอบด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นตัวดูดซับที่ดีเยี่ยม ข้าวโอ๊ตสามารถที่จะชำระร่างกายของสารประกอบโลหะหนักและสารพิษอื่น ๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้อยู่อาศัยในมหานครรวมทั้งผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและชุบตัวร่างกาย
แพทย์แนะนำให้รวมทั้งในโจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำในที่ที่มีแผ่นโลหะของหลอดเลือดในเลือดโรคหัวใจคอเลสเตอรอลสูงโรคกระดูกพรุนตับและไตโรคเบาหวานและโรคในกระเพาะอาหารและลำไส้
โจ๊กข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มเสียงและลดอารมณ์ไม่ดี วิตามินบี 6 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของข้าวโอ๊ตช่วยกระตุ้นการก่อตัวของ serotonin ส่งผลต่ออารมณ์โดยตรง
อาหารในโจ๊กข้าวโอ๊ต
อาหารเกี่ยวกับข้าวโอ๊ต - อาหารที่มีความสมดุลโดยที่ 1-2 สัปดาห์คุณจะได้รับอิสระจากสารอันตรายและลดน้ำหนักได้ 3-5 กก. จานหลักของอาหารนี้คือข้าวโอ๊ตซึ่งควรจะสุกในน้ำโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันน้ำตาลและนม จานนี้ควรกิน 3 ครั้งต่อวันในปริมาณที่น้อย - 100-150 กรัม
เป็นอาหารว่างที่สามารถจัดวันละ 2 ครั้งได้รับอนุญาต:
- ผลไม้แคลอรี่ต่ำ (ส้ม, ส้ม, เกรปฟรุต, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัม);
- ผัก (มะเขือเทศหัวไชเท้า, แตงกวา, พริกหยวก, หัวผักกาด, กะหล่ำปลี, แครอท);
- ผักสลัดผัก;
- ถั่ว;
- ผลไม้แห้ง (ลูกพรุนแอปริคอตแห้งมะเดื่อ);
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก (kefir, bifid, โยเกิร์ตธรรมชาติ)
อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณของของเหลวที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย - 1.5-2 ลิตรต่อวัน นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มน้ำส้มส้มน้ำเกรพฟรุตมะเขือเทศแอปเปิ้ลและน้ำแครอท (200 มล.) ชาเขียว คุณต้องดื่ม 30 นาทีก่อนและ 1.5 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร เพื่อเติมเต็มสารที่ขาดหายไปโภชนาการแนะนำว่าในระหว่างการรับประทานอาหารที่จะใช้วิตามินแร่คอมเพล็กซ์
แม้มีประโยชน์มากขึ้นตาม dieticians, ข้าวโอ๊ตในน้ำไม่ได้เป็นอาหาร แต่นึ่ง สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในเวลากลางคืน ใช้แก้วมัดข้าวโอ๊ตครึ่งแก้วครึ่งหนึ่งและเทน้ำเดือดใส่หีบห่อกับโจ๊กและใส่ในที่อุ่น ๆ ในตอนเช้าคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่เล็กน้อยหรือผลไม้แห้งในโจ๊กช้อนชาน้ำผึ้ง
เมนูอาหารตัวอย่างในข้าวโอ๊ตนึ่ง:
- อาหารเช้า: 100-150 มล. นึ่งข้าวโอ๊ตในน้ำ;
- อาหารเช้าที่สอง: 200 kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
- อาหารกลางวัน: 100-150 มล. นึ่งข้าวโอ๊ตในน้ำที่มีน้ำผึ้งและอบเชยหรือแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ
- อาหารว่างตอนบ่าย: ครึ่งส้มโอชาเขียว;
- อาหารค่ำ: 100-150 มิลลิลิตรของข้าวโอ๊ตนึ่งในน้ำที่มีผลไม้แห้ง - ลูกพรุน (2 ชิ้น) แอปริคอตแห้ง (2 ชิ้น) มะเดื่อ (1 ชิ้น)
อาหารที่กินข้าวโอ๊ตไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เฉพาะต่อข้าวโอ๊ตไตวายโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงโรคติดเชื้อเฉียบพลัน โปรดจำไว้ว่าการใช้ข้าวโอ๊ตบ่อยๆทำให้เกิดอาการท้องผูก แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำของข้าวโอ๊ตในน้ำอาหารดังกล่าวไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาเพราะ พวกเขาต้องการโปรตีนในอาหารของพวกเขา