วิธีการหลายแคลอรี่อยู่ใน kefir?

Kefir เป็นเครื่องดื่มเปรี้ยวที่ได้รับความนิยมสำหรับการเตรียมนมวัวที่ใช้ (ทั้งหรือไม่มีไขมัน) และ kefir เห็ด เพื่อหาจำนวนแคลอรี่ในแก้ว kefir คุณจำเป็นต้องรู้ปริมาณไขมันของมัน

ปริมาณแคลอรี่ของไขมันต่ำ kefir

เนื้อหาที่มีแคลอรี่น้อยที่สุดในบรรดานมหมักนี้คือโยเกิร์ตไขมันต่ำซึ่งเป็นเหตุผลที่คนชอบดูรูปนี้ ปริมาณแคลอรี่ของ kefir นี้คือ 31 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโยเกิร์ตที่ปราศจากไขมันยังเป็นประโยชน์เนื่องจากทำความสะอาดร่างกายได้เป็นอย่างดีในผลิตภัณฑ์ที่มีกิจกรรมสำคัญ ปริมาณแคลอรี่ของ kefir ไขมันต่ำ 1% ยังต่ำและมีปริมาณ 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้น ปริมาณแคลอรี่ของ แก้ว (200 กรัม) ของ kefir ไขมันต่ำอยู่ที่ 62 ถึง 80 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตอื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำไม่ดึงดูดผู้คนทุกคนดังนั้นบางคนพยายามที่จะประนีประนอมและเลือก kefir ที่มีปริมาณไขมัน 2.5% นักโภชนาการพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์นี้มีความสมดุลเท่าที่จะเป็นไปได้ในอัตราส่วนของโปรตีนไขมันและ คาร์โบไฮเดรต และค่าแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 53 kcal ปริมาณแคลอรี่ของแก้ว kefir 2.5% คือ 106 kcal

แม้ว่าโยเกิร์ตจะถือว่ามีไขมัน 3,2% แต่เครื่องดื่มนี้มีผู้ชื่นชมเยอะมาก มันมีรสเข้มข้นและละเอียดอ่อนกว่าพันธุ์อื่น ๆ นอกจากนี้การดูดซึมแคลเซียมจากผลิตภัณฑ์นมเกิดขึ้นเฉพาะในที่มีไขมันดังนั้น kefir นี้มีประโยชน์มากสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ แคลอรี่ที่มีความเข้มข้น 3.2% kefir - 56 kcal, แก้วเครื่องดื่มนมเปรี้ยวนี้จะให้คุณ 112 แคลอรี่

ประโยชน์ของ kefir

ขอบคุณกระบวนการหมักโยเกิร์ตได้มาซึ่งคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เนื่องจากโมเลกุลของนมใน kefir ถูกทำลายโดยแบคทีเรียกรดแลคติกผลิตภัณฑ์นี้ถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกาย นอกจากนี้ kefir ยังมีเอนไซม์กรดอะมิโนวิตามินและสารต้านแบคทีเรียจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อระบบต่างๆของร่างกายและปราบปรามจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย