นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และมีแอลกอฮอล์มากที่สุดเพราะเราคุ้นเคยกับเหล้าผลไม้หรือผลไม้มากขึ้นและคุณไม่สามารถซื้อเครื่องดื่มดังกล่าวในร้านได้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองจากดอกกุหลาบของคุณบานในสวนและเราจะบอกคุณสูตรด้านล่าง
วิธีการทำเหล้าที่ดีที่สุดจากกลีบดอกกุหลาบ?
สำหรับการจัดทำเช่นเหล้ากลีบของชาเพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียวจะเหมาะกับเรา พวกเขามีกลิ่นหอมที่สว่างและกลีบดอกที่อ่อนโยนมากขึ้น นอกจากนี้กุหลาบที่ใช้ในช่อมักจะได้รับการปฏิบัติด้วยสารเคมีกำจัดวัชพืชหรือสารกำจัดศัตรูพืชซึ่งจะอยู่ในเหล้าสำเร็จรูป
ส่วนผสม:
- กลีบดอกสีชมพู - 150 กรัม;
- น้ำมะนาว - 45 มล.;
- น้ำ - 90 มล.;
- แอลกอฮอล์ - 90 มล.;
- น้ำตาล - 210 กรัม
การจัดเตรียม
กลีบถูกแยกออกเพื่อกำจัดหนวดและใบไม้ล้างและแห้งได้ดี จากนั้นให้เราใส่มันลงในขวดให้กระชับขึ้นและเติมน้ำร้อนด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้กลีบปิดกลีบปิดและใส่ลงในตู้เย็นหรืออีกที่เย็นเพื่อยืนยัน น้ำมะนาวจะให้ความเปรี้ยวง่ายและช่วยรักษาสีที่สวยงาม จากน้ำและน้ำตาลให้ทำน้ำเชื่อมและทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากนั้นเรากรองการแช่เราบีบของเหลวออกจากกลีบผสมกับน้ำเชื่อมและเทแอลกอฮอล์ ของเหลวทั้งหมดมีการผสมและอุดตันเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์เพื่อให้สุรามีการชำระล้างและกลายเป็นกลิ่นหอมที่สุด
กลีบกุหลาบเหล้าที่บ้าน
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำตาล - 1,2 กก.
- วอดก้า - 500 มล.;
- กรดซิตริก - 20 กรัม;
- กลีบดอกกุหลาบ
การจัดเตรียม
จากน้ำตาลและน้ำเราเตรียมน้ำเชื่อมและปล่อยให้เย็นสนิทแล้วเทลงในโหลและเทกลีบออก กลีบดอกจะถูกวางไว้ในน้ำเชื่อมมากขึ้นอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมากขึ้น นอกจากนี้เรายังเทวอดก้าที่นั่นเราเสียบและส่งมันเป็นเดือนในความมืด หลังจากนั้นให้กรองและเทลงในภาชนะเพื่อเก็บหรือใช้ ในหลักการเหล้าพร้อมแล้วและสามารถลิ้มรสได้ แต่จะดีกว่าให้เพิ่มอีกนิดหน่อย สุราสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเวลานานในขวดหรือกระป๋องบรรจุขวด ถ้าคุณชอบสุราหนาและหวานแล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและ 2 กิโลกรัมแล้วเครื่องดื่มจะกลายเป็นหนาและเหนียว
สูตรเหล้าจากกลีบกุหลาบกับวอดก้า
ส่วนผสม:
- กลีบดอกกุหลาบ;
- วอดก้า - 500 มล.;
- น้ำตาล - 180 กรัม;
- น้ำ - 160 มล.
การจัดเตรียม
เราจะต้องหม้อลิตรและหมุดกลิ้งสำหรับทำเหล้า กลีบล้างแห้งและย้ายอย่างระมัดระวังในบางส่วนเราหลับไปในโถและเรา ram มันมีขากลิ้งหลังจากขั้นตอนดังกล่าวน้ำมันหอมระเหยง่ายมากที่จะปล่อย
เติมด้วยวอดก้าค่อยๆเพื่อให้ทุกอย่างสามารถพอดีปิดด้วยไนล่อนหมวกและทำความสะอาดสำหรับ 3-4 สัปดาห์ยืนยันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่มืดบาง หลังจากผ่านการชงแล้วให้นำสายพานผ่านผ้าพันแอบีบของเหลวทั้งหมดแล้วเทลงในโถ จากน้ำและน้ำตาลให้ตั้งน้ำเชื่อมและคลุกให้สะอาดจากนั้นเพิ่มลงในชามผสมและทิ้งไว้อีก 1-1.5 เดือนเพื่อชง สีจะกลายเป็นอิ่มตัว, ทับทิมสีน้ำตาล แต่ในเวลาเดียวกันโปร่งใส ถ้าคุณเพิ่มทั้งสองดอกในกลีบแล้วเหล้าจะเปิดออกเล็กน้อยทาร์ตบางอย่างเช่นร่มเงานี้
เหล้าด่วนจากกลีบดอกกุหลาบ
สูตรก่อนหน้านี้ทั้งหมดได้รับการออกแบบมาเพื่อการปรุงอาหารที่ยาวนานและจากสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วด้วยเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและน่าลิ้มลอง
ส่วนผสม:
- กลีบสีชมพู - 500 กรัม;
- น้ำ - 0.4 ลิตร;
- วอดก้า - 500 มล.;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
- กรดซิตริก - 15 กรัม
การจัดเตรียม
เพราะ กลีบดอกสีชมพูอ่อนมากและยากที่จะรวบรวมปริมาณดังกล่าวได้ในครั้งเดียวคุณสามารถทำได้หลายขั้นตอน รวบรวมกลีบเทวอดก้าเพื่อให้ครอบคลุมแทบจะไม่ใส่ในดวงอาทิตย์เป็นเวลา 3 วัน เมื่อตาต่อไปได้เบ่งบานเราทำซ้ำขั้นตอน ฯลฯ จนกว่าคุณจะได้รับปริมาณที่เหมาะสม ทุกส่วนจะถูกกรองและรวมกัน ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำกรดซิตริกและน้ำตาลและเพิ่มในการชงจึงเป็นเรื่องสำคัญในการตรวจสอบสัดส่วนของ 1: 1 ต่อไปเราหยุดและยืนยันในตู้เย็นอีกสามวัน