น้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและช่วยบำบัดอาการเจ็บป่วยและเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและธาตุที่จำเป็น ในรูปแบบที่อบอุ่นจะเมากับความหนาวเย็นและในที่เย็นก็จะถูกบริโภคในความร้อน
คุณสมบัติต้านการอักเสบของเครื่องดื่มชนิดนี้ไม่เพียง แต่สามารถต่อสู้กับเชื้อไวรัส แต่ยังช่วยในการปรับปรุงสภาพของโรคไตอักเสบโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและโรคอื่น ๆ ของวงรีสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ อย่างไรก็ตามควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับคนที่เป็นโรคในทางเดินอาหาร
สูตรง่ายๆสำหรับการทำแครนเบอร์รี่ mors จากแครนเบอร์รี่แช่แข็ง
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 350 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1,5 ลิตร;
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเหลว - 100 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แครนเบอร์รี่แช่แข็งล้างออกด้วยน้ำเย็นและให้ละลายได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นบดผลเบอร์รี่ในภาชนะของเครื่องปั่นหรือบดด้วยช้อนไม้หรือบด เราเพิ่มในน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ ประมาณหนึ่งร้อยมิลลิลิตรของน้ำต้มและบีบน้ำโดยใช้ผ้ากอซตัด บีบกองในภาชนะที่ทำจากอัญมณีเพิ่มน้ำและน้ำตาลปรุงเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นห่อมันเป็นเวลาสิบห้านาทีกับสิ่งที่อบอุ่น เมื่อน้ำซุปถูกผสมให้ผสมกับน้ำผลไม้และสามารถให้บริการได้ ถ้าคุณใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลจากนั้นก็เพิ่มมันพร้อมกับยาต้มน้ำก่อนที่จะให้บริการ
ผลไม้นี้ดีทั้งร้อนและเย็น ค่าของมันอยู่ในความจริงที่ว่าน้ำผลไม้ไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนจึงรักษาได้สูงสุดของวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
สูตรสำหรับแครนเบอร์รี่ - แครนเบอร์รี่ mors
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่ - 300 กรัม;
- ผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร;
- น้ำผึ้งเหลว - 75 กรัม
การจัดเตรียม
เบอร์รี่แครนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ล้างได้ดีบดในวิธีที่สะดวกใด ๆ ที่จะได้รับน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ ใส่ในภาชนะเคลือบฟันหรือแก้วเทน้ำอุ่นให้เดือดห่อมันอย่างละเอียดและปล่อยให้มันก่อให้สองชั่วโมง ในตอนท้ายของความเครียดสายพันธุ์ที่ผ่านสองชั้นของตาข่ายบีบเบาเพิ่มน้ำผึ้งและผสม
สูตรสำหรับแครนเบอร์รี่ mors จากผลเบอร์รี่แช่แข็งและมิ้นท์
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 450 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร;
- สะระแหน่ สด - 3-5 สาขา
- น้ำตาล - 125 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่ของฉันและปล่อยให้พวกเขาในขณะที่เพื่อให้พวกเขาละลายน้ำแข็งได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นแบ่งมวลผลไม้ด้วยเครื่องปั่นหรือบดด้วยการบดหรือช้อนผสมกับแก้วน้ำต้มและบีบน้ำ ก้านมิ้นต์จะถูกล้างแห้งถูเล็กน้อยในปูนผสมกับบีบเทน้ำเดือดที่สูงเพิ่มน้ำตาลอีกครั้งให้เดือดเหนือกลางความร้อนกวนแล้วเอาออกจากกองไฟและห่อมันเป็นเวลาสามสิบนาที กรองน้ำซุปในปัจจุบันผ่านหลายชั้นของผ้ากอซเพิ่มน้ำผลไม้ผสมและสามารถให้บริการ
หากต้องการคุณสามารถแทนที่น้ำตาลกับน้ำผึ้งเพียงเพิ่มด้วยน้ำผลไม้ก่อนเสริฟ
สูตรง่ายๆสำหรับน้ำแครนเบอร์รี่กับ currants
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่ - 250 กรัม;
- ลูกเกด - 250 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร;
- น้ำตาล - 125 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
น้ำแครนเบอร์รี่กับลูกเกดถูกจัดเตรียมไว้ในรูปแบบดั้งเดิม ล้างผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่และ currants (คุณสามารถใช้ผสมของลูกเกดสีแดง, สีขาวและสีดำ) เป็นสีไปยังสถานะของมันฝรั่งบดให้เพิ่มแก้วน้ำต้มและบีบน้ำ จากนั้นต้มให้พอดีกับน้ำตาลและน้ำเป็นเวลาห้านาทีให้สิบนาทีเพื่อชงบีบและผสมกับน้ำที่ได้รับก่อนหน้านี้