ในช่วงฤดูร้อนที่กระหายน้ำดับกระหายผลไม้และคอมโบผลไม้เล็ก ๆ เครื่องดื่มชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามิน ผลไม้แช่อิ่มเย็นต้มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลดับกระหายและในความเป็นจริงเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำสุด นี่คือความแตกต่างจากเครื่องดื่มอัดลมที่จำหน่ายในร้านค้า
วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มอร่อยเพื่อให้สนุกสำหรับผู้ใหญ่และเด็กเป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าแม่บ้านทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเริ่มต้น
สิ่งที่สามารถปรุงสุก
สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถนำผลไม้และผลเบอร์รี่สดและแห้งและแช่แข็ง คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจากผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งและคุณสามารถเก็บผลไม้และผลไม้ต่างๆได้ บางทีการรวมกันของผลไม้ที่หลากหลายมากที่สุด รสชาติที่ผิดปกติเป็น compotes ที่แตกต่างกันปรุงจากผัก: ผักชนิดหนึ่ง ฟักทองแครอท การเพิ่มผลไม้แช่อิ่มอาจเป็นสีเขียว (มิ้นท์, บาล์มมะนาว), เครื่องเทศ (ขิง, อบเชย, ยี่หร่า), เปลือกส้ม, ราสเบอร์รี่หรือใบลูกเกดซึ่งจะไม่เพียง แต่ช่วยยกระดับรสชาติของเครื่องดื่ม
วิธีการปรุงอาหารได้ถูกต้องหรือไม่?
การเตรียมผลไม้แช่อิ่ม - เป็นกระบวนการง่ายๆ แต่เพื่อให้เห็นถึงคุณภาพที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มคุณต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ:
- อย่าใช้กระทะอลูมิเนียมสำหรับทำอาหารเนื่องจากวิตามินถูกทำลาย
- เลือกผลไม้สดสำหรับผลไม้แช่อิ่ม;
- ผลเบอร์รี่สะอาดจากลำต้นก่อนทำอาหาร
- หลังจากเดือดต้มเครื่องดื่มไม่กี่นาทีจากนั้นให้เวลาในการชง
สูตรที่นำเสนอจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่ (เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่) สำหรับ 150 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร
การจัดเตรียม
วางภาชนะบรรจุน้ำไว้ในกองไฟและเทน้ำตาลออก เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเดือดจุ่มผลเบอร์รี่ที่ผ่านการล้างแล้วลงไป เพียงไม่กี่นาทีหลังจากเดือดเครื่องดื่มให้ปิดเตา
เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มของผลเบอร์รี่แช่แข็งเรายังให้น้ำที่มีน้ำตาลต้มและเทผลไม้แช่แข็งออกจากแพคเกจ ด้วยความสำเร็จคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้อย่างอิสระ ควรสังเกตว่าด้วยวิธีการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่นี้ยังคงรักษาคุณสมบัติของวิตามินเกือบสมบูรณ์ ไม่จำเป็นที่จะต้องละลายน้ำผลไม้เพื่อไม่ให้น้ำเดือดขณะปรุงอาหาร ผลไม้แช่อิ่มสีสันสดใสเทลงในเหยือกโปร่งหรือแว่นแก้วสูงดูน่ารับประทานมาก