Gooseberries, เช่นผลเบอร์รี่อื่น ๆ , มีประโยชน์มากและมีจำนวนมากของวิตามินแมโครและ microelements. แน่นอนประโยชน์สูงสุดก็คือถ้าคุณใช้มันสด แต่สำหรับฤดูหนาวก็เป็นไปได้ที่จะทำให้วิตามินสำรอง ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มของมะยม
วิธีการปิดผลไม้แช่อิ่มของ Gooseberries กับสะระแหน่?
ส่วนผสม:
- มะยม - 450 กรัม;
- สาขาของสะระแหน่สด - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 แก้ว
การจัดเตรียม
ต้นโกโก้ก่อนจัดเรียงเอาเบอร์รี่ที่บูดและจากนั้นไปพร้อมกับมิ้นท์ของฉัน ควรใช้ธนาคารเพื่อการเก็บรักษาเท่านั้นหลังจากฆ่าเชื้อ สำหรับสิ่งนี้ให้เทน้ำลงในกระทะให้ปิดฝาด้วยฝาพิเศษที่มีรูและติดตั้งขวดใส่ น้ำในกระทะจะต้มและไอน้ำโถ เมื่ออากาศร้อนขึ้นคุณสามารถถ่ายภาพได้ ในกระป๋องที่เตรียมด้วยวิธีนี้ไปนอนบน Gooseberries และใส่มิ้นท์ เทน้ำเดือดและปิดฝาด้านบนด้วยฝา ลองชงประมาณ 15 นาทีแล้วปล่อยให้ท่อระบายน้ำเพิ่มน้ำตาลและปล่อยให้น้ำเชื่อมเดือด เติมผลเบอร์รี่กับมิ้นท์และม้วนกระป๋องพร้อมฝาโลหะ ทันทีหันพวกเขาคว่ำห่อไว้รอบ ๆ และปล่อยให้เย็น แล้วเราจะส่งไปเก็บ
ผลไม้แช่อิ่มของมะยมกับมิ้นท์และมะนาว
ส่วนผสม:
- มะยม - 450 กรัม;
- มัสตาร์ด - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 400 กรัม;
- ชิ้นของมะนาว - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
Gooseberries เรียงลำดับจากเหมืองและแห้งเล็กน้อย เทเหล้าลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วใส่มะนาวและสะระแหน่ เติมไหด้วยน้ำเดือดให้ยืนดังนั้นจนกว่าจะเย็น จากนั้นของเหลวที่ระบายลงในกระทะเทน้ำตาลให้น้ำเดือดและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ น้ำเชื่อมร้อนที่เกิดขึ้นอีกครั้งเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ จากนั้นเราม้วนขวดด้วยฝาดีบุกให้พลิกคว่ำเพื่อให้ฝาปิดพอดีและปล่อยให้อยู่ในสภาพดังกล่าวจนเย็นสนิท เก็บผลไม้แช่อิ่มนี้ไว้ในที่เย็น ๆ
ผลไม้แช่อิ่มของผลมะยมกับส้มและสะระแหน่
ส่วนผสม:
- มะยม - 450 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 350 กรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร
การจัดเตรียม
เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเราผ่านผลเบอร์รี่ - ผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและได้รับความเสียหายถูกโยนทิ้งไปมิเช่นนั้นพวกเขาจะเสียผลไม้แช่อิ่มทั้งหมด จากนั้นมะเฟืองจะถูกล้างให้ดีภายใต้การใช้น้ำเย็น ส้มยังล้างให้สะอาดและตัดเป็นชิ้น เรากระจายผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ให้กับธนาคาร จากน้ำและน้ำตาลทำน้ำเชื่อมเทพวกเขา gooseberries และสีส้ม กลิ้งกระป๋องด้วยกระป๋องลวกทันที หลังจากนั้นเราจะพลิกคว่ำขวดและห่อไว้ - มันจะแทนการฆ่าเชื้อ ภายใต้ผ้าห่มธนาคารจะเย็นประมาณ 24 ชั่วโมง เฉพาะหลังจากนี้กระป๋องสามารถหันไปและวางในที่เย็นสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม
วิธีการชงผลไม้แช่อิ่มของผลไม้ชนิดหนึ่งกับแอปเปิ้ลในหลายตัวแปร?
ส่วนผสม:
- มะยม - 350 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ของ gooseberries ถูกต้องของฉันและใส่ในชาม multivarka แอปเปิ้ลเป็นของฉันและถูกตัดออกเป็นแกนนำออก ด้านบนมีน้ำตาล ปริมาณของมันถูกควบคุมโดยอิสระขึ้นอยู่กับความหวานที่คุณต้องการได้รับผลไม้แช่อิ่ม ด้วยปริมาณน้ำตาลที่กำหนดผลไม้แช่อิ่มจะหวานและเปรี้ยว ตอนนี้เทลงในน้ำเดือด หลังจากนั้นในโหมด "Heating" ให้ทิ้ง compote ไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้เปิดคอมโพสิต multivark - พร้อม!
ผลไม้แช่อิ่มของผลมะยมกับสะระแหน่ "Tarhun"
ส่วนผสม:
- มะยม - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - 300 กรัม;
- ก้านของสะระแหน่ - 3 ชิ้น;
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
Gooseberries และกิ่งของสะระแหน่ของฉันแห้งและเพิ่มลงในขวดนึ่ง 3 ลิตรใส่น้ำตาลและกรดซิตริกและเททั้งหมดด้วยน้ำเดือด ทันทีหมุนธนาคารหันและห่อ ทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์