Solyanka เป็นทีมชาติเนื้อปลาและเห็ด และไม่มีสูตรดังกล่าวที่ไม่สามารถทำซ้ำด้วยความช่วยเหลือของ multivark โดยไม่ต้องออกจากรสชาติคลาสสิกและมีเศรษฐกิจที่ดีของพลังงานและเวลา วันนี้คุณสามารถดูได้ด้วยตัวคุณเอง!
สูตรสำหรับ solyanka คลาสสิกใน multivarquet "Polaris"
ส่วนผสม:
- น้ำซุปเนื้อ - 1,5 ลิตร;
- ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม;
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 150 กรัม;
- แฮม - 150 กรัม;
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะกอกดำ (ไม่มีหลุม) - 100 กรัม;
- capers - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ประณีตสับหัวหอม ไส้กรอกและแฮมถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาตัดฟางมะกอก - แวดวง เราใส่ทุกสิ่งทุกอย่างลงในโถของ multivark เพิ่มวางมะเขือเทศและ capers เติมน้ำซุปและเปิดโหมด "Soup" ในรูปแบบชั่วโมง พ่อครัว ปรุงสุก แบบคลาสสิก สำเร็จรูปปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมกับมะนาวและครีมเปรี้ยว
สูตรสำหรับปรุงอาหารปลาเค็มปลาใน "Redmond"
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะกอก (หลุม) - 10 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลาหั่นเป็นชิ้นใหญ่มันฝรั่ง - ก้อน เราใส่ไว้ใน multivark แล้วเทน้ำลงที่ด้านบนและเปิดโหมด "Steam cooking" ประมาณ 10 นาที หลังจากปลาและมันฝรั่งจะมีเสียงออกมาและน้ำซุปจะถูกกรองและกรอง ในชามของน้ำมัน multivark จะเทและในโหมด "อบ" เราทอดหัวหอมบดด้วยก้อนเล็ก ๆ แครอทขูด มะเขือเทศมีการลวกด้วยน้ำเดือดและเราลอกเปลือกออก เราตัดให้เป็นชิ้นและส่งพวกเขาไปยังเตาย่างซึ่งเมื่อถึงเวลานั้นได้ปิดทองแล้ว ใส่แตงกวาลงในตะกร้าอีก 5 นาที
เรากลับไปที่มันฝรั่ง multivariate กับปลาเทน้ำซุป พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส เปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากเพิ่มมะกอกลงในชิ้นแล้วเริ่ม "อุ่น" อีก 10 นาที ปลาผสม สำเร็จรูปโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับ
สูตรสำหรับซุปเห็ดใน multivark
ส่วนผสม:
- เห็ด (สด) - 300 กรัม;
- ผักน้ำซุป - 1.5 ลิตร;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวา (หมัก) - 4 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะนาว - 1/4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในโหมด "ร้อน" ให้ความร้อนน้ำมันและทอดหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองแล้วเพิ่มแครอทขูด เมื่อมันเป็นสีน้ำตาลเราวางเห็ดและแตงกวาในฟางซึ่งสามารถแทนที่ได้ด้วยกะหล่ำปลีดองหากต้องการ เพิ่มน้ำมะเขือเทศและน้ำซุปผักครึ่งแก้ว สตูกวนประมาณ 10 นาที
เราเพิ่มน้ำซุปที่เหลือเกลือและไปที่โหมด "ซุป" 5 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมเราเพิ่มมะกอกใบกระวานและมะนาวหั่นฝอยพริกไทย
สูตรเนื้อสัตว์ solyanka ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- หมู - 400 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดไว้ในซองที่ "Frying" ภายใต้ฝาปิดประมาณ 10 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมสับละเอียดแครอทขูดขนาดใหญ่และกระเทียมสับ Solim พริกไทยผสม ปิดและทอดประมาณ 10 นาที ใส่กะหล่ำปลีที่หั่นฝอยแล้วใส่มะเขือเทศลงในโถส้วมเจือจางครึ่งน้ำหลายขั้นตอน เราเปลี่ยนไปใช้โหมด "Quenching" และในครึ่งชั่วโมง solyanka ก็พร้อมแล้ว