คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชนิดนี้เช่นหัวผักกาดเป็นที่รู้กันมานานแล้วนับตั้งแต่ปลูกมาประมาณสี่พันปีมาแล้ว บรรพบุรุษของเราเธอเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะจนถึงศตวรรษที่ 18 เมื่อเธอกวาดมันฝรั่งออก แต่พวกเขาลืมรากเพาะปลูกที่ไม่สมควรเป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหารและมีลักษณะรสชาติที่ดี
หัวผักกาดที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของผู้หญิงและผู้ชายคืออะไร?
แม้จะมีความนิยมของโรงงานในสมัยโบราณนี้ก็เป็นที่ชื่นชมมากขึ้นไม่มากสำหรับความอิ่มตัวของมันด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ แต่สำหรับความเรียบง่ายของการเพาะปลูกและการประมวลผล ที่จะเติบโตรากสามารถใช้เวลาไม่เกิน 60 วันและบางสุกใน 45 วัน หัวผักกาดสามารถนำมาใช้ในความหลากหลายของอาหารจากสลัดเพื่อ stews ก็สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องกลัวการสูญเสียวิตามิน
มีหลายสายพันธุ์ของผักกาดซึ่งแตกต่างกันเล็กน้อยในองค์ประกอบทางเคมีและความรุนแรงของความสามารถของแต่ละบุคคล ตัวอย่างเช่นหัวผักกาดสีดำส่งเสริมการลดน้ำหนักที่ดีขึ้นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักกาดเขียวจะเห็นได้ชัดมากขึ้นในด้านของการทำให้เป็นปกติของการย่อยอาหาร แต่ชนิดของรากใด ๆ ที่สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของเรา พวกเขาทั้งหมดมีวิตามินมากโดยเฉพาะ PP, กลุ่ม B, provitamin A, C. นอกจากนี้ยังมีโลหะ, polysaccharides, glucoraphanin และ sterol องค์ประกอบหลังเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการทนต่อเซลล์มะเร็งและการพัฒนาของหลอดเลือด มีปริมาณฟอสฟอรัสและกำมะถันสูงช่วยในการทำให้เลือดไหลเวียนโลหิตการผลิตน้ำดีและการละลายของนิ่วในไตและการพัฒนาของเชื้อรามีความล่าช้าจากยาปฏิชีวนะ น้ำผลไม้สาหร่ายสามารถใช้สำหรับเจ็บคอและไอแก้อาการหอบหืดปรับปรุงการนอนหลับและลดอัตราการเต้นของหัวใจ
หากคุณคิดว่าหัวผักกาดมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงเป็นอย่างไรเราควรระลึกถึงเนื้อหาที่มีวิตามินสูง ดังนั้นจึงเป็นที่แนะนำแม้จะกินหญิงตั้งครรภ์, กรัม 200-300 วัน จริงแม่พยาบาลจากการกินผักรากควรงดเว้นเพราะร่างกายของทารกอาจไม่ตอบสนองในทางที่ดีที่สุด นอกจากนี้เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของผักกาดและเส้นใยอาหารเธอสามารถเป็นผู้ช่วยที่ดีในการต่อสู้เพื่อให้ได้รูปที่เหมาะ
สามารถระบุได้เป็นเวลานานกว่าหัวผักกาดที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย แต่สามารถนำมาใช้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหลอดเลือดสมองหรือมีปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงอื่น ๆ ได้หรือไม่? เนื่องจากความสามารถของพืชในการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและนำความดันกลับมาเป็นปกติสามารถใช้เพื่อปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่ด้วยโรคลำไส้ใหญ่บวมที่ท้องและลำไส้เล็กส่วนต้นกระเพาะลำไส้อักเสบเฉียบพลันหัวผักกาดดิบไม่คุ้มค่า ยังดีกว่าที่จะละเว้นจากผลิตภัณฑ์ในกระบวนการอักเสบของไตและตับ ควรระมัดระวังในโรคบางอย่างของระบบประสาทดังนั้นในกรณีนี้ควรให้คำปรึกษากับแพทย์