ไม่ว่าคุณจะจินตนาการภาพเคลื่อนไหวแบบสดใสในตอนนี้ด้วยวลี "ไก่ในกระบอกสูบ" เรารีบเร่งให้ผิดหวัง - ในความเป็นจริงมันเป็นแค่ไก่ (แต่อร่อยมาก) ปรุงสุกภายในถุงขนมที่ไม่มีเศษซึ่งเป็นรูปทรงกระบอก " . ขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่ายสามารถนำมาเสิร์ฟทั้งในรูปแบบร้อนโดยตรงจากเตาอบและในช่วงเย็นเมื่ออยู่ภายในเปลือกขนมปังถูกซ่อนไว้เช่นสลัดไก่
ไก่ในจานสูบ - สูตร
ส่วนผสม:
- baguette - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 450 กรัม;
- ชีสครีม - 250 กรัม;
- พริกหวาน - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- มะเขือเทศสด
- cheddar ขูด - 80 กรัม
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มให้เต็มความพร้อมเย็นและแยกเส้นใย บดพริกหวานสับผักชีฝรั่งสีเขียวมะเขือเทศสดและชีสขูดปอกเปลือกออกจากก้านด้วยเมล็ด
หนึ่งในขอบของ baguette ถูกตัดและสกัดจากมันเยื่อกระดาษออกจากขอบที่สองมิได้ถูกแตะต้อง ตอนนี้ส่วนที่ยากที่สุดของสูตรยังคงอยู่ - เติม baguette เพื่อให้ไม่มีฟันผุยังคงอยู่ หลังจากนั้นเราจะห่อขนมปังกับฟิล์มอาหารและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเราให้บริการในรูปแบบหั่นบาง ๆ
ไก่ในกระบอกกับเห็ด
ส่วนผสม:
- เหลี่ยม;
- ไส้กรอกไก่ธรรมชาติ - 200 กรัม;
- พริกหวาน - 60 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- หอมใหญ่ - 80 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 3 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม;
- ชีสแข็ง - 90 กรัม
การจัดเตรียม
ตัดขอบออกจากถุงขนมและขจัดเศษเยื่อกระดาษออกทั้งหมด บนกระทะสับหัวหอมและเมื่อมันโปร่งใสเพิ่มกลีบกระเทียมและเห็ดสับในการวาง เมื่อความชื้นได้ระเหยจากเห็ดแล้วให้ผสมกับเนื้อสับจากไส้กรอกไก่ธรรมชาติและรอจนกว่าเนื้อจะผัดเสร็จสิ้น เราเย็นการบรรจุผสมกับเนยแข็งละลายและแข็งแล้วกระจายไปในเปลือกขนมปัง เราห่อขนมปังกับกระดาษฟอยล์และอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที
วิธีการปรุงอาหารไก่ในถัง?
ส่วนผสม:
- เมล็ดวอลนัท - 1 กำมือ;
- น้ำมันมะกอก - 55 มล.;
- ใบผักโขม - 3 รายการ;
- เหลี่ยม;
- ไก่ต้ม - 200 กรัม;
- ชีส feta - 120 กรัม;
- เนยแข็ง Parmesan - 50 กรัม;
- Ground Muscat
การจัดเตรียม
เรารวมถั่วบดกับผักขมและมะกอกในน้ำมันมะกอกและชิ้นไก่ เราเติมส่วนผสมให้เข้ากันกับชีส feta และชีสพาเมซานชีสกะพริบแล้วเติมส่วนผสมลงใน baguette ที่เคลียร์จากเศษ เราห่อขนมปังกับกระดาษฟอยล์และอบทุกอย่างในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส