ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแปลกใจญาติและเพื่อนกับสิ่งที่ผิดปกติและอร่อย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุด ที่คุณจะเปิดออกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามถ้าคุณเตรียมความเรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันสลัดพิเศษที่เรียกว่า "เห็ด Glade" ทันทีที่ผู้คนไม่เรียกเขาว่า: สลัด "Acrobat" และสลัด "Perevertysh" และแม้แต่สลัด "The Death Room" ทำไมคุณถึงถาม? ใช่ทุกอย่างง่ายมาก ความลับทั้งหมดของชื่อเหล่านี้อยู่ในการจัดเตรียมสลัด "Mushroom Glade" หลังจากทั้งหมดก่อนที่จะให้บริการสลัดจะถูกเปิดและดูเหมือนว่าการล้างที่น่ารื่นรมย์กับเห็ด ดูเหมือนอร่อยมาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดนี้ได้อย่างง่ายดายสามารถตกแต่งตารางใด ๆ พยายามทำให้ขนมขบเคี้ยวนี้และแขกทุกคนของคุณจะแปลกใจมากที่นำเสนอที่ผิดปกติของสลัดเห็ดนี้ วิธีการปรุงสลัด "เห็ด Glade" และในสิ่งที่เพื่อวางส่วนผสม?
สลัดเห็ดฟางกับไก่
ส่วนผสม:
- หมักแชมเปญ - 0.5 ลิตร;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 0.5 ลิตร;
- มายองเนส;
- ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
วิธีการทำสลัด "Glade เห็ด"? มันง่ายมาก เพื่อให้สลัดนี้ใช้กระทะลึกกับด้านล่างกว้าง ไฮไลต์หลักของสลัด "Glade เห็ด" อยู่ในรูปลักษณ์และฟีดที่ไม่คาดคิดกับโต๊ะเพื่อให้แขกทุกคนหอบและแช่แข็ง! ดังนั้นกระทะที่มีก้นกว้างจึงหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ค่อยๆวางเห็ดหมักไว้แน่น ๆ ด้วยหมวกของพวกเขาลง แทน champignons คุณสามารถใช้ agarics น้ำผึ้งหรือเห็ดแข็งแรงอื่น ๆ รสชาติของสลัดจะไม่เปลี่ยนเพียงสูตรสำหรับจานจะเปลี่ยนชื่อของมันเช่นสลัด "Glade เห็ด" กับเห็ด
จากนั้นเราจะใช้สีเขียวของฉันและตัดอย่างประณีตยกเว้นใบผักกาดหอม ผักโขยยอย่างระมัดระวังหลับไปทั้งหมดเห็ดและค่อยๆ tamped ด้านบนมีมายองเนสบาง ๆ ดูไม่หักโหมมันเพื่อให้สลัดไม่ได้กลายเป็นของเหลว ไข่แครอทมันฝรั่งและเนื้อไก่ปรุงสุกล่วงหน้าและสะอาด แครอทสามตัวบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และวางบนสลัดของเรา อีกครั้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าแครอทเท่ากันครอบคลุมทุกสีเขียวและค่อยๆบีบชั้นแครอท อีกครั้งเราทำตาข่ายของมายองเนสเล็กน้อยหนากว่าก่อนหน้านี้ ชั้นถัดไปคือแตงกวาหมัก ล่วงหน้าบีบพวกเขาจากน้ำเกลือส่วนเกินเพื่อที่จะไม่ให้ overhydrate สลัด ตัดแตงกวาดองลงในหลอดฟางและวางไว้บนแครอท เราปิดมันอีกครั้งด้วยมายองเนสและกด ต้มไก่ตัดหลอดใส่แตงกวาและ greased กับมายองเนส ถ้าคุณต้องการแล้วไก่คุณสามารถทดแทนสำหรับแฮมมันจะทำให้จานมีรสชาติที่ไพเราะมากขึ้น สลัด "Glade เห็ด" กับแฮมจะเปิดออกที่ละเอียดอ่อนมากอร่อยและผิดปกติ
ถัดไปบนเนื้อไก่สามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ของไข่เกลือและเทมายองเนส
ในสูตรบางอย่างสำหรับสลัดนี้ผู้เขียนแนะนำให้ออกจากสลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้มีการแช่และแช่ อย่างไรก็ตามผักกาดหอมแต่งตัวกับมายองเนสจะดีกว่าไม่เก็บเป็นเวลานานจึงไม่ทิ้งสลัดเปียก รสชาติของสิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนแปลงและสุขภาพของคุณจะไม่ได้รับผลกระทบจากแขก!
ก่อนรับประทานผักกาดหอมให้นำใบผักกาดหอมใส่ไว้ด้านบนของกระถาง ปิดด้วยจานแก้วขนาดใหญ่และพลิกคว่ำจาน ไชโย! กระทะที่ชุบน้ำมันลอดกระสุนและสลัดทั้งหมดออกเรียบร้อย Voila! ทันใดนั้นครอบครัวเห็ดตัวจริงได้เติบโตขึ้นบนโต๊ะของคุณ!