เค้กที่มีมะเขือเทศปรุงสุกในเตาอบสามารถถือได้ว่าเป็นอาหารมื้อค่ำแบบราชวงศ์จริง! การรวมกันของผักสุกและปลาที่ซื้อจะเป็นรสชาติของทุกคนที่โต๊ะ สูตรสำหรับการปรุงอาหารปลากับมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ปริมาณของส่วนผสมที่คุณสามารถเปลี่ยนที่จะและอารมณ์ นอกจากนี้ปลาอบยังรวมกับสลัด ผักสดหั่นบาง ๆ และแซนวิชอีกด้วย
เริ่มต้นทำความรู้จักกับจานที่ง่ายและน่าพอใจนี้
ปลาคอดอบกับมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ปลาคอด - 1 กก.
- หัวหอม - 200 กรัม;
- แครอท - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 500 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลาจะละลาย, ล้าง, แห้ง, ล้างของกระดูกและเปลือก จากนั้นตัดปลาที่มีส่วนเล็ก ๆ และวางไว้บนถาดอบ หลังจากนั้นเกลือและพริกไทย หัวหอมและแครอทเป็นของฉันและหดตามที่คุณต้องการ จากนั้นทอดผักเล็กน้อยในกระทะทาน้ำมันพืชด้วยครีมเปรี้ยว
ถัดไปล้างมะเขือเทศและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง ทอดพืชในเปรี้ยวผสมมะเขือเทศและใส่ปลา นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาทีก่อนที่แป้งจะน่ารับประทาน ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรคุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นมะนาว
และตอนนี้เราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำอาหารปลาด้วยมะเขือเทศและเนยแข็ง จานนี้จัดทำขึ้นง่ายๆและไม่โอ้อวด
สูตร Cod กับมะเขือเทศและชีส
ส่วนผสม:
- ปลาคอด - 800 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลากำลังละลายล้างให้แห้งปอกเปลือกปอกเปลือกหั่นแล้วเค็มและพริกไทย จากนั้นนำชิ้นส่วนที่วางไว้บนจานที่ทำจากน้ำมันหล่อลื่น
ผิงปลาในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 200 องศา คุณสามารถให้บริการจานทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้ ปลาที่มีผัก และชีสเป็นอาหารกลางวันที่มีประโยชน์และง่ายมากดังนั้นคุณจะสามารถให้อาหารมันและลดน้ำหนักและมังสวิรัติ