ควรใช้หม้อความดันที่สามารถปรุงอาหารตกแต่งได้ไม่เพียง แต่สำหรับระยะเวลาที่สั้นลง แต่ยังคงรักษาความสม่ำเสมอที่ต้องการ วิธีการหุงข้าว ในหม้อความดันเราจะบอกคุณในบทความนี้
สูตรข้าวกับไก่ในหม้อหุงข้าวแรงดัน
ส่วนผสม:
- ไก่ - 1 ชิ้น (ไม่เกิน 1.5 กิโลกรัม);
- ข้าวเมล็ดยาว - 4 รายการ;
- น้ำซุปไก่ - 5 รายการ;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 250 กรัม;
- ผงยี่หร่า (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา
- กานพลู (พื้นดิน) - หยิก;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ไก่สับเป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันพืชจนสุกครึ่งไม่ลืมที่จะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ล้างด้วยข้าวต้มและทิ้งไว้เพื่อระบายน้ำ พริกไทยของบัลแกเรียถูกเจาะเข้าไปในหลายแห่งและเผาเครื่องเผาจนก่อตัวเป็นเปลือกสีดำซึ่งจะต้องทำความสะอาดและพริกไทยก็ตัดและทอดเข้าด้วยกันกับผักที่เหลือ
เราให้ความร้อนหม้อหุงความร้อนเพิ่มน้ำมันพืชและวางข้าวและเครื่องเทศ เมื่อข้าวมีความร้อนขึ้นคุณต้องใส่ผักและไก่แล้วเททุกอย่างด้วยน้ำซุป เตรียมข้าวผัดกับไก่ในหม้อหุงข้าวแรงดันไฟฟ้า 3 นาทีแรกโดยใช้ความร้อนสูงแล้วใช้เวลาเฉลี่ยอีก 7 นาทีและหลังจากที่อายุ 7 วันเมื่ออ่อนตัว
ข้าวซูชิในหม้อหุงข้าวแรงดัน
คุณสามารถเตรียมข้าวในหม้อหุงความดันไฟฟ้าตัวอย่างเช่นเราจะพิจารณาการเตรียมข้าวสำหรับซูชิ
ส่วนผสม:
- ข้าว - 1 แก้ว;
- น้ำ - 1/2;
- nori - 1/3 แผ่น
การจัดเตรียม
ก่อนเตรียมข้าวในหม้อหุงข้าวต้องล้างน้ำ ตอนนี้คุณสามารถวางข้าวไว้ในหม้อหุงข้าวแรงดันน้ำและใส่แผ่น nori ได้ ตั้งอยู่ในโหมดหม้อหุงข้าวความดัน "Rice" (ความดันสูง) และเตรียมจานเป็นเวลา 11 นาที หลังจากนั้นข้าวเสร็จผสมกับ dressing พิเศษสำหรับ ซูชิ และปล่อยให้เย็น