เนื้อไก่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดและปีกไก่อาจเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและรวดเร็วที่สุด คุณสามารถหาเครื่องใช้ในครัวได้ทุกๆ 3 บ้านดังนั้นเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารปีกใน aerogrill
ปีกไก่ - สูตรใน aerogrill
ส่วนผสม:
- ปีก - 1 กก.
- กระเทียม - 5 denticles;
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทย, ผักชี, โหระพา
การจัดเตรียม
ปีกควรล้างและอบด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ กระเทียมกับหัวหอมสับละเอียด ผสมในจานลึกกับซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดน้ำมันและเครื่องเทศ น้ำดองผสมกันและเทปีก จับปีกไว้สองสามชั่วโมงในน้ำดองในตู้เย็น ย่างบนตะแกรงด้านบน 10 นาทีที่ 180 องศาแล้วต่ออีก 5-7 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา
สูตรสำหรับปีกใน aerogrill ใน marinade ฮาวาย
ถ้าคุณมีเวลาที่จะหมักปีกเพื่อทำอาหารต่อไปแล้วหมักดองนี้จะเป็นเพียงวิธีการ จะทำอย่างรวดเร็วและไม่มีส่วนผสมที่ผิดปกติในนั้น
ส่วนผสม:
- ปีก - 1 กก.
- ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง (ของเหลว) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
Wings ล้างหน้าและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ เตรียมน้ำดอง กระเทียมสับและผสมกับน้ำมะนาวคั้น ใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำผึ้งเกลือพริกไทย คนให้เข้ากัน เติมปีก ถ้าน้ำดองไม่พอเทน้ำ ปล่อยให้ปีกหมักไว้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง อบปีกบนตะแกรงกลางเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศาปกคลุมด้วยฟอยล์ จากนั้นนำฟอยล์ออกและอบอีก 10 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน
ปีกไก่รมควันใน aerogrill
ปีกควันเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ดีที่สุด นอกจากนี้ใน aerogrill, ปีกได้กลิ่นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะแปลกใจที่ไม่คาดคิดแขกผู้เข้าพักอิจฉาแล้วคุณจะไม่สามารถจินตนาการจานที่ดีกว่า
ส่วนผสม:
- ปีก - 10 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- ควันเหลว;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ปีกล้างและแห้ง เกลือพริกไทยและไขมันที่มีมายองเนส ทิ้งเนื้อไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นปิดด้วยควันเหลวและวางไว้บนตะแกรงกลาง นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 250 องศา