ความสามารถในการเตรียมสลัดแสนอร่อยจะทำให้ตารางของคุณดูสง่างามและมีสีสันเนื่องจากอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสดใสอีกด้วย นอกจากนี้คุณแม่บ้านทุกคนจะต้องสามารถเตรียมสลัดเบาและอร่อยได้อย่างรีบร้อนเนื่องจากแขกสามารถมาโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้าและทำให้คุณประหลาดใจ
สลัดแสนอร่อยกับปลาหมึก
ส่วนผสม:
- ปลาหมึกในน้ำมัน - 150 กรัม;
- ผักกาดหอมใบ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
- พริกไทยแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟสีฟ้า - 0.5 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - 0.5 คาน;
- เครื่องเทศ
สำหรับซอส:
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เพื่อให้สลัดไฟและรวดเร็ว Squid บีบจากเนยและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักถูกล้างและอบแห้งบนกระดาษเช็ด มะเขือเทศเชอร์รี่ในช่วงครึ่งปีและใบสลัดสดฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยของบัลแกเรียมีการประมวลผลจากเมล็ดและบดด้วย semirings บาง เราทำความสะอาดหลอดไฟและตัดด้วยแหวน ตอนนี้ใช้ชามขนาดเล็กและเตรียมมันซอสสำหรับสลัด: ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้จะรวมอยู่ในชามสลัดผสมกับซอสผสมและวางบนจาน portioning
สลัดแสงกับอกไก่
ส่วนผสม:
- เนื้ออกไก่ - 300 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีจีน - 100 กรัม;
- น้ำมันครีม -1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับหมักดอง:
- ไวน์น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 100 มล.
- มัสตาร์ดเผ็ด - 1 ช้อนชา;
- น้ำส้ม - 50 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อปลาลงในชิ้นแล้วโรยหน้าด้วยเครื่องแกงและผัดเหนือความร้อนสูงกวนจนสุก กะหล่ำปลีจีนหั่นบางมีดคมและสดแตงกวาล้างและหั่นชิ้น เราทำความสะอาดส้มตัดเป็นชิ้นลบฟอยล์ออกจากพวกเขาและบีบน้ำจาก lobules หลาย เนื้อของคนอื่นถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อเตรียมน้ำส้มผสมกับมัสตาร์ดเผ็ด, น้ำส้มสายชูไวน์, เนยและเครื่องเทศ ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันเป็นเปียโนผสมและเทด้วยน้ำสลัดหอม
สลัดง่ายและอร่อยกับไก่
ส่วนผสม:
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- แตงกวาเค็ม - 4 ชิ้น;
- หอมแดง - 0.5 ชิ้น;
- โยเกิร์ตหรือมายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
การจัดเตรียม
เต้านมปรุงสุกจนกว่าจะพร้อมแล้วจึงนำไปผัดและหั่นเป็นชิ้น ตัดแตงกวาเป็นชิ้นและสับผักชีฝรั่ง หลอดจะทำความสะอาดและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ในชามฤดูที่มีโยเกิร์ตไขมันต่ำและผสมให้เข้ากัน นั่นคือทั้งหมดสลัดอร่อยและราคาไม่แพงสลัดพร้อม!
สลัดกุ้งอร่อย
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 350 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว 15% - 2 ช้อนชา;
- ใบสลัด - 4 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
กุ้งต้มให้เดือดเย็นและสะอาด จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศผสม ด้วยสับปะรดให้ผสมน้ำเชื่อมอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นและรวมกับกุ้ง ชีสที่เราใช้แน่นและเราถูบนเครื่องขูดแตง ใบผักกาดหอมล้างและอบด้วยผ้าเช็ดตัว ตอนนี้กระจายใบบนแผ่นจากด้านบนกระจายกุ้งกับสับปะรดและน้ำทั้งหมดด้วยน้ำมัน โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยชีสขูด
สลัดแสนอร่อยกับสลัดกุ้ง
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 200 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 13 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 200 กรัม;
- ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
การจัดเตรียม
ไข่และกุ้งต้มไว้แยกต่างหากและทำความสะอาด ชีสขูดเครื่องขูดแตงและตัดไข่และมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง ใบผักกาดหอมถูกฉีกลงเป็นชิ้น ๆ และใส่ส่วนผสมที่เตรียม โรยน้ำมันเกลือปรุงรสและโรยด้วยชีส