น้ำตาลมะพร้าว - ดีและไม่ดี

น้ำตาลมะพร้าว - ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุด แต่บางครั้งพวกเขาก็จะได้รับการผ่อนคลาย นอกจากนี้ก็ไม่ได้คล้ายกับทรายแบบดั้งเดิมเพราะมีสีน้ำตาลและรสหวาน - คาราเมลไม่ใช่สีขาว และเนื่องจากสำหรับคนส่วนใหญ่นี่เป็นสิ่งที่แปลกใหม่ไม่จำเป็นต้องเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของน้ำตาลมะพร้าว

สมบัติและดัชนีน้ำตาลของน้ำตาลมะพร้าว

แม้ว่าความหวานของผลิตภัณฑ์นี้จะด้อยกว่าน้ำตาลดั้งเดิม แต่ก็มี คาร์โบไฮเดรตที่ ย่อยง่ายอย่างเต็มที่ แต่น้ำตาลซูโครสเป็นน้ำตาลกลูโคส + ฟรักโทสเท่านั้น ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของมะพร้าวหวานมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - 381.5 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งร้อยกรัม แต่เขามีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน 35. แต่ก็ยังไม่น่าจะมีส่วนร่วมโดยเฉพาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แม้ในนั้นมีสารที่ใช้งานอยู่และวิตามินเช่นเหล็กสังกะสีและแมกนีเซียมวิตามิน B3 และ B6 แต่ในปริมาณที่น้อย องค์ประกอบเฉพาะจะเป็นตัวกำหนดประโยชน์และผลกระทบของน้ำตาลมะพร้าว

ประโยชน์ของน้ำตาลมะพร้าว

น้ำตาลมะพร้าวอินทรีย์เป็นแหล่งพลังงานเช่นเดียวกับน้ำตาลทรายขาว อย่างไรก็ตามเขาไม่ได้มีการรักษาใด ๆ หรือผลการรักษาในร่างกาย ประโยชน์ของมันสามารถได้รับการพิจารณาบางทีเพียงรสชาติผิดปกติและรสมะพร้าวหรือบ๊อง นอกจากนี้เขายังมีโอกาสน้อยที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้

อันตรายของน้ำตาลมะพร้าวปาล์ม

ผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิด โรคอ้วน เช่นโรงกลั่นทั่วไป นอกจากนี้ชุดของน้ำหนักเกินจะไปได้เร็วขึ้นมากเพราะน้ำตาลมะพร้าวต้องสองเท่าสารให้ความหวานมาตรฐานเพราะมันเป็นหวานน้อย แต่จะดีกว่าไม่ใส่ในชาเพราะมันทำให้ของเหลวขุ่น แต่โดยทั่วไปจะไม่มีข้อห้ามยกเว้นการแพ้มะพร้าว