ปลานิลเป็นปลาที่อุดมไปด้วยไขมันและง่ายต่อการเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับการทอดการทอดและแม้แต่การนึ่ง แม้จะมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่จำเป็นต้องใส่ปลาอย่างสม่ำเสมอในอาหารของคุณเนื่องจากความสามารถในการสะสมธาตุที่ไม่เอื้ออำนวยต่อร่างกายของเรา แต่ถ้าคุณยังเปิดตัวเมนูอาหารปลานิลให้เตรียมไว้ตามสูตรซึ่งเราจะพูดถึงต่อไป
เนื้อปลานิลใน multivark ที่มี parmesan และมะเขือเทศแห้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลานิล - 1,2 กก.
- ผักชีฝรั่งสด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศแห้ง - 4-6 ชิ้น;
- ขูด Parmesan - 3/4 ของรายการ;
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- น้ำมะนาว - 10 มล.;
- มายองเนสอ่อน - 40 กรัม
การจัดเตรียม
เนื้อปลาแห้งตากแห้งจากกระดูกถ้าจำเป็นแล้วปรุงรสด้วยเกลือและถูด้วยผักชีฝรั่งสด เราใส่ปลาในชาม greased ของอุปกรณ์ที่วางไว้กับเนื้อขึ้น เปิดโหมด "เบเกอรี่" และรอ 30 นาที
ในช่วงเวลานี้เป็นไปได้ที่จะมีเวลาเตรียมมะเขือเทศให้กับปลานิล ผสมมะเขือเทศแห้งหั่นบาง ๆ กับปาร์มานีเนยเนยน้ำมะนาวและ มายองเนสโฮมเมด เมื่อเนื้อปลาพรอมใหหางใหหามผสมกับสวนผสมที่เกิดขึ้นและปรุงอาหารอีก 10 นาที
คุณสามารถให้บริการปลานิลกับมันฝรั่งหรือผักที่ปรุงสุกในหลายตัวแปรควบคู่ไปกับปลา
สูตรสำหรับปลานิลอบใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อปลานิล - 500 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 3 ชิ้น;
- ขูดขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 35 มล.
- น้ำองุ่น (จากองุ่นขาว) - 50 มล.;
- น้ำมันงา - 12 มล.
- ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียวสำหรับเสริฟ
การจัดเตรียม
ก่อนปรุงอาหารเนื้อปลาจะถูกตรวจสอบหากระดูกและลูบด้วยเกลือและพริกไทย เราทำน้ำดองผสมกระเทียมบดกับขิงขูด ซอสถั่วเหลือง และน้ำผลไม้รวมทั้งน้ำมันงาและผักชีฝรั่ง เทน้ำดองลงบนเนื้อของ multivark ที่วางไว้ในชาม เราตั้งโหมด "อบ" และอดทนรอจนกว่าปลาจะถูกอบในน้ำดอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 25 นาที
เตรียมปลานิลให้คู่รักในกลุ่ม
ส่วนผสม:
- เนื้อปลานิล - 500 กรัม;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- แครอท - 45 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสด, ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม;
- เนย - 30 กรัม
การจัดเตรียม
หนึ่งในมะนาวถูกตัดเป็นชิ้นและวางบนชิ้นส่วนของกระดาษ parchment ด้านบนของแต่ละชิ้นเราใส่ปลาปลาหลังจากที่แน่ใจว่าจะทำความสะอาดของกระดูก ปรุงรสด้วยปลาทูน่าและแครอทขูดแล้วแผ่กระจายไปทั่วชิ้นส่วนของเนยแต่ละชิ้นและถ่ายโอนไปยังตะแกรงสำหรับนึ่ง หลังจากเปิดโหมดที่เหมาะสมและเติมน้ำด้วยโทนเนอร์แล้วเราจะเตรียมปลานิลให้นาน 25 นาทีแล้วนำไปต้มกับน้ำมะนาวทันที
จานปลานิลใน multivark
ซึ่งแตกต่างจากหลายสูตรในการทำอาหารปลาใน breading นี้เป็นประโยชน์อย่างมากและยังแนะนำสำหรับการใช้งานโดยเด็ก ชุบแป้งอัลมอนด์เบา ๆ จะทำให้เนื้อสัมผัสที่หลากหลายขึ้นและเครื่องปรุงผักจะสดชื่น ในเวลาเดียวกันจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องทอดปลาในทอด
ส่วนผสม:
- เนื้อปลานิล - 4 ชิ้น;
- อัลมอนด์ - 1 รายการ;
- แป้ง - 60 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 15 มล.;
- น้ำตาล - 30 กรัม;
- เนย - 30 กรัม;
- ครึ่งมะนาว
การจัดเตรียม
ล้างปลากะรังทิ้งไว้ให้แห้งแล้วปรุงรสด้วยรสชาติ ถ้าคุณไม่มีอัลมอนด์แป้งอยู่ในมือให้ต้มแก้วอัลมอนด์ลงในเศษเล็กเศษน้อยและผสมกับแป้งน้ำตาลและเกลือแร่ แยกไข่ตีด้วยน้ำ ละลายเนย
เราแช่ปลาในไข่ตีสับมันในขนมปังและหล่อลื่นด้วยเนยละลาย "อบ" 25 นาที เสิร์ฟพร้อมกับมะนาว