ความงามของซุปกะหล่ำปลีจริงของรัสเซียอยู่ในเปรี้ยวแสงที่กะหล่ำปลีดองให้น้ำซุปเช่นเดียวกับในกลิ่นหอมที่สวยงามเป็นไปได้หลังจากที่ความตึงเครียดในเตาอบ แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถที่จะปรุงอาหารซุปบนฟืนในปัจจุบัน แต่การปรุงอาหารในเตาอบที่ทันสมัย - multivark - ขณะนี้มีหลาย มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารซุปจากกะหล่ำปลีดองใน multivark และเราต้องการที่จะบอกในสูตรต่อไป
ซุปกะหล่ำปลีกับไก่ในถังหลาย
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- กลองไก่ - 750 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- แครอท - 350 กรัม;
- กะหล่ำปลีดอง - 2 รายการ;
- ใบของลอเรล - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
หากคุณมี น้ำซุปไก่ พร้อมแล้วใช้ในสูตรมิฉะนั้นน้ำซุปสามารถแทนที่ด้วยน้ำธรรมดา - ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารไก่จะให้เพียงพอของรสชาติของมัน
เปิดเครื่องในโหมด "เบเกอรี่" และปล่อยให้อุ่นขึ้น ในขณะเดียวกัน Sami ตัดหัวหอมออกเป็นก้อนหรือวงแหวนครึ่งหั่นแครอทและผ่านกระเทียมผ่านการกด เทน้ำมันลงไปแล้วปล่อยให้อุ่นขึ้น ทางเลือกสำหรับไขมันจากพืชอาจเป็นน้ำมันหมู เก็บผักเพิ่มไก่ให้พวกเขาและปล่อยให้พวกเขาสีน้ำตาล ใส่กะหล่ำปลีและใบลอเรลลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้เทลงบนด้วยน้ำและฝาครอบ เปลี่ยนอุปกรณ์เป็น "Quenching" และตั้งเวลา - 1.5 ชั่วโมง ซุปจากกะหล่ำปลีดองใน multivark จะพร้อมหลังจากสัญญาณเสียงก็จะเอาเนื้อไก่ออกจากกระดูก
กะหล่ำปลีสดกับกะหล่ำปลีสดและกะหล่ำปลีดอง
จานหมันยังสามารถเติมเต็มด้วยรสชาติและกลิ่นอันเนื่องมาจากรากและผัก เราจะพิสูจน์สิ่งนี้ในสูตรต่อไป
ส่วนผสม:
- หัวมันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีสด - 250 กรัม;
- รากผักชีฝรั่ง - 70 กรัม;
- เห็ดขาวแห้ง - 35 กรัม;
- หอมใหญ่ 200 กรัม
- กะหล่ำปลีดอง - 250 กรัม;
- รากของผักชีฝรั่ง - พวง;
- แครอท - 200 กรัม
การจัดเตรียม
หลังจากใส่น้ำมันในโหมด "เบเกอรี่" แล้วใส่ผักลงในชาม: กะหล่ำปลีสดหัวหอมผักชีฝรั่งและแครอททิ้งไว้ 15 นาทีนำมันฝรั่งปอกเปลือกออกเป็นก้อนแล้วเทลงในชามพร้อมกับส่วนของกะหล่ำปลีดองแช่ด้วยเห็ดขาวและ รากของผักชีฝรั่งหลังห่อด้วยมัด เติมผักด้วยน้ำที่ทำเครื่องหมายไว้และเปลี่ยนเป็น "ซุป" หรือ "ดับ" ขึ้นอยู่กับแบรนด์ของอุปกรณ์ หลังจากชั่วโมงครึ่งแล้วกะหล่ำปลีเปรี้ยวจากกะหล่ำปลีดองสามารถลองได้โดยไม่ลืมที่จะแยกรากผักชีฝรั่ง