ผลิตภัณฑ์จากถั่วมีโปรตีนและโปรตีนจากผักจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C /
ผลิตภัณฑ์จากถั่ว - ดีและไม่ดี
เนื่องจากองค์ประกอบของถั่วมีเส้นใยระบบทางเดินอาหารดีขึ้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สนับสนุนจุลินทรีย์ในลำไส้และลดความเสี่ยงต่อการอักเสบ เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากการรับประทานพืชตระกูลถั่วเพียงอย่างเดียวคุณต้องควบคุมการบริโภคของพวกเขา
ด้านลบของพืชตระกูลถั่วสามารถนำมาประกอบกับความจริงที่ว่าโปรตีนจากพืชเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะโดยร่างกายดังนั้นพวกเขาจะเรียกว่าอาหารหนักสำหรับร่างกาย นอกจากนี้ถั่วยังก่อให้เกิดการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นและการก่อตัวของก้อนหินในไตและถุงน้ำดี
พืชตระกูลถั่วสำหรับการลดน้ำหนัก
นักโภชนาการกล่าวว่าพืชตระกูลถั่วไม่ควรมีมากกว่า 10% ของอาหาร ที่จะใช้พวกเขาเป็นที่ดีที่สุดเป็นอาหารข้างเคียงกับเนื้อเช่นในกรณีนี้โปรตีนจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นมาก
มีเคล็ดลับบางอย่างในการปรุงอาหารจากพืชตระกูลถั่วเพื่อลดน้ำหนัก:
- เพื่อให้กระบวนการดูดซึมเสร็จสมบูรณ์ขอแนะนำให้แช่ถั่วก่อนปรุงอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- อย่าเพิ่มน้ำเย็นในระหว่างการปรุงอาหาร
- ถ้าสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้อาหารเป็นกรดตัวอย่างเช่นมะเขือเทศจากนั้นเพิ่มในตอนท้ายของกระบวนการ
- นอกจากนี้ควรเพิ่มเกลือในตอนท้าย
สูตรจากพืชตระกูลถั่วสำหรับการลดน้ำหนัก
Lobio กับเห็ด
ส่วนผสม:
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- หัวหอม - 5 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- ถั่วแดง - 1 รายการ;
- ถั่ว - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช
เตรียม:
ถั่วลิสงแช่ก่อนจะต้องวางลงบนไฟที่น้อยที่สุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เห็ดต้องตัดเป็นชิ้นใหญ่พอและทอดจนเป็นเปลือกผลึกที่เกิดขึ้น C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C N C C C C C C C C C C C ในน้ำมันเดียวกันคุณต้องทอดหัวหอม ตอนนี้ก็ยังคงบดถั่วและผสมกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอื่น ๆ ทุกอย่าง lobio พร้อมแล้ว
หม้อปรุงอาหารถั่ว
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- มังงะ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- kefir - 150 มล.;
- ถั่ว - 1 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนยเกลือ
เตรียม:
ถั่ว ต้มต้องต้มผ่านความร้อนต่ำ Manka ต้องผสมกับ kefir และทิ้งไว้สักพัก ไข่ต้องผสมด้วยเกลืออย่างระมัดระวังและผสมกับชีสกระท่อม ส่วนผสมที่ได้จะรวมกับมังงะและถั่ว ควรทาน้ำมันโรยด้วยโรยด้วยมะม่วงและใส่ส่วนผสมลงไป ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 170 องศาคุณต้องใส่หม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง