แคลเซียมเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญที่สุดของร่างกายซึ่งเป็นพื้นฐานของฟันและกระดูกทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติการผลิตฮอร์โมนและการหดตัวของกล้ามเนื้อ ในวันที่เด็กต้องการ 600 ถึง 800 มล. ของแคลเซียมผู้ใหญ่ 1000 มก. และหญิงตั้งครรภ์สองครั้งมาก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทราบว่าแคลเซียมมากที่สุดคือเพื่อป้องกันการขาดสารในร่างกาย
แคลเซียมมากที่สุดคืออะไร?
ทุกคนรู้ตั้งแต่วัยเด็กว่าแร่ธาตุนี้อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์นมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงเป็นพื้นฐานของการปันส่วนของเด็กในโรงเรียนและโรงเรียนอนุบาล และปล่อยให้นมไม่ได้เป็นผู้นำในรายการนี้ยิ่งไปกว่านั้นด้วยอายุที่จะเริ่มแย่ลงการดูดซึมผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ถือได้ว่าเป็นแหล่งแร่ธาตุหลักของแร่ธาตุนี้ หากเราคาดการณ์ว่าผลิตภัณฑ์นมใดที่มีแคลเซียมมากขึ้นจะเห็นได้ว่าแคลเซียมมีส่วนน้อยกว่าในกระบวนการผลิต เวย์ ชีสและเต้าหู้มากกว่าในวัตถุดิบ แต่พิจารณาว่าผู้ผลิตเพิ่มแคลเซียมคลอไรด์ในระหว่างการผลิตของพวกเขาด้วยปรากฎว่าในขั้นสุดท้าย มีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของแร่นี้
ผู้ที่สนใจว่าชีสเป็นแคลเซียมมากที่สุดควรให้ความสำคัญกับ Parmesan ซึ่งมีแร่ 1300 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ พืชบางชนิดและถั่วที่ไม่เพียง แต่มีคุณภาพต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ แต่ยังถูกทอดทิ้งอย่างมาก ดังนั้นใน 100 กรัมของงาดำมีประมาณ 1.5 กรัมของแคลเซียมและในเมล็ดงา - 800 มก. บรรดาผู้ที่ถามซึ่งในถั่ว แคลเซียม มากขึ้นคุณสามารถตอบว่าในอัลมอนด์ - 265 มก. ต่อ 100 กรัมมันมีอยู่ในต้นถั่วพิสตาชิโอ, วอลนัท, เฮเซลนัท
ใครจะคิดว่าแร่ธาตุนี้เป็นอย่างมากในตำแย - 713 มก. ต่อ 100 กรัมและในกระเพาะปลา 412 มก. - เกือบจะเท่าในปลาซาร์ดีนในน้ำมัน แต่ผลไม้ที่มีแคลเซียมในปริมาณมากพบได้ยากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแร่ธาตุนี้ในแอปริคอตแห้งและแอปริคอตแห้ง 120-150 มก. ต่อ 100 กรัม