สิ่งที่อาหารมีวิตามิน B2?

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหามากมายที่เกิดจากการขาดคุณต้องทราบว่ามีวิตามิน B2 อยู่ในผลิตภัณฑ์ใด แต่ก่อนอื่นเราจะเข้าใจบทบาทของวิตามินในร่างกายนี้

ทำไมฉันจึงต้องการวิตามิน B2?

1. ในร่างกายของเราวิตามินนี้เป็นกฎ "รับผิดชอบ" สำหรับเยาวชนของผิวของเราทำให้มันเรียบเนียนยืดหยุ่น ด้วยการมีส่วนร่วมของเขาจะได้รับสีที่มีสุขภาพดีและอ่อนนุ่ม
2. เขามีอิทธิพลอย่างมากต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันการรักษาวิสัยทัศน์ที่ดี
3. ขาดหรือขาดวิตามิน B2 ในร่างกายนำไปสู่การทำลายระบบประสาทความเครียดและ ภาวะซึมเศร้า
4. ไม่ใช่บทบาทที่เขาเล่นในกิจกรรมปกติของระบบทางเดินอาหาร
5. ในการใช้ร่วมกับสารอื่น ๆ ที่ประกอบกันเป็นผลิตภัณฑ์ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินไม่ให้ร่างกายอยู่ในสภาพที่เครียด

อาหารที่มีวิตามิน B2 (riboflavin)

วิตามินบี 2 พบในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์:

• เนื้อหมูไขมันวัวเนื้อวัวเนื้อแกะ
• ในผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโยเกิร์ต kefir ชีสกระท่อมและในเนยแข็งชีส;
• ทุกคนไม่ชอบเครื่องใน แต่จำได้ว่าพวกมันอุดมไปด้วย riboflavin โดยเฉพาะตับและไต

อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีอยู่ในองค์ประกอบของมัน วิตามินบี 2 พบในอาหารที่มีไว้สำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับการมีน้ำหนักเกิน มันสามารถพบได้ในขนมปังที่มีเมล็ด sprouted เช่นเดียวกับการปรุงสุกจากแป้งหยาบที่มีธัญพืชดิบ Riboflavin สามารถพบได้ในวัฒนธรรมใบเขียวและในธัญพืช ปริมาณที่มากที่สุดคือในบัควีทและข้าวโอ๊ต

ถั่วทุกชนิดประกอบด้วย riboflavin แต่โดยเฉพาะพวกมันอุดมไปด้วยอัลมอนด์และถั่วลิสง

แหล่งที่มาของวิตามินบี 2 คือยีสต์ขนมปังและเบียร์ทั้งสดและแห้งเช่นเดียวกับแป้งข้าวสาลีและข้าวไรย์ Riboflavin สามารถพบได้ในกะหล่ำดอกถั่วเขียวผักโขมและมันฝรั่ง

วิตามินบี 2 เป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกายดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ทราบว่าอาหารอื่น ๆ ที่มีอยู่ โภชนาการกล่าวว่าวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายสามารถพบได้ในไข่ไก่เช่นเดียวกับในนมแห้งและสด

วิธีที่จะไม่สูญเสียวิตามินบี 2?

อย่างที่คุณเห็นวิตามิน B ที่จำเป็นจากเราสามารถพบได้ในหลายผลิตภัณฑ์ แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บรักษาไว้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับความร้อนหรือการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม:

1. นมสดที่ยืนอยู่ในที่เปิดในเวลากลางวันอาจสูญเสียครึ่งวิตามินสำรองในสองชั่วโมง
2. เป็นมูลค่าการจดจำว่าเมื่อปรุงอาหารพืชตระกูลถั่วแทบสต็อกทั้งหมดของ riboflavin ผ่านเข้าสู่น้ำซุปดังนั้นการระบายน้ำได้อย่างสมบูรณ์หลังจากปรุงอาหารที่เราได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้วไม่มีวิตามินนี้ และนั่นหมายความว่าไม่เพียงพอที่จะรู้ว่าวิตามินบี 2 เป็นอาหารที่มีอยู่คุณต้องเข้าใจวิธีการเก็บรักษา

เพื่อรักษา riboflavin ในอาหารพวกเขาไม่สามารถอยู่ภายใต้การรักษาความร้อนเป็นเวลานานไม่ปล่อยให้ออกในเวลากลางวันในจานเปิดโดยไม่ต้องแพคเกจ

ด้วยการขาดวิตามินบี 2 จะเห็นได้ว่าริ้วรอยก่อนวัยของอวัยวะนั้นจะถูกสังเกตเห็นพร้อมด้วยริ้วรอยที่ละเอียดและรอยแตกของริมฝีปาก บ่อยครั้งที่อาจมีอาการแสบร้อนในดวงตาซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการทำงานที่เครื่องคอมพิวเตอร์ อาจเกิดอาการขุ่นมัวจากผิวหนังโดยเฉพาะบริเวณหน้าผากจมูกและรอบ ๆ นอกจากนี้การสูญเสียหรือการขาดวิตามิน B2 ในร่างกายจะนำไปสู่การรักษาแผลในระยะยาวถ้ามีอยู่ในขณะนั้น