กาแฟบริโภคมากที่สุดของสังคมยุคใหม่ เนื่องจากการพัฒนาเทคโนโลยีที่ทันสมัยกระบวนการผลิตเครื่องดื่มชนิดนี้จึงมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ถ้าก่อน กาแฟ อยู่ในเมล็ดธัญพืชเท่านั้นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการซื้อเครื่องดื่มในรูปของผงที่ละลายได้
ตอนนี้คำถามคืออะไรคือกาแฟสำเร็จรูปที่แช่แข็งซึ่งเป็นที่สนใจของหลาย ๆ คน นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีคุณภาพสูง ความแตกต่างหลักของมันคือรสชาติที่เป็นธรรมชาติและกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย ทั้งหมดนี้ทำได้ด้วยเทคโนโลยีการปรุงอาหารแบบพิเศษ ทุกสิ่งทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ดธัญพืชที่ละเอียดอ่อนหลังจากที่พวกเขาจะคั่วในเตาอบสีแดงร้อน จากนั้นจึงปล่อยให้ "หายใจ" เพื่อขจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาหลังจากการอบร้อน จากนั้นธัญพืชจะถูกบดขยี้เฉพาะในโรงสี ภายในสองชั่วโมงกาแฟจะต้มในภาชนะที่ปิดสนิท
แช่แข็งที่เกิดขึ้นหลังจากนั้นบดเป็นเม็ดเล็ก ๆ ในขั้นตอนสุดท้ายผลิตภัณฑ์จะแห้งภายใต้สูญญากาศ นี่คือวิธีการทำกาแฟสำเร็จรูปที่แช่แข็ง กระบวนการนี้จะทำให้เครื่องดื่มทุกอย่างมีคุณค่าต่อกาแฟธรรมชาติ แต่ความซับซ้อนของการทำอาหารค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่สูงขึ้นของการผลิตจะสะท้อนให้เห็นถึงค่าใช้จ่าย ดังนั้นเมื่อซื้อ เครื่องดื่ม ผู้บริโภคควรเลือกระหว่างกาแฟรสอร่อยกาแฟที่มีคุณภาพสูงและของปลอมที่ถูกกว่า
กาแฟที่มีการย่อยสลายหมายถึงอะไร?
นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรักษารสชาติทั้งหมดกลิ่นหอมพิเศษของเมล็ดกาแฟและถ่ายโอนไปในเครื่องดื่มที่ชงได้อย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยีพิเศษของการแช่แข็งแห้ง เม็ดสีขนาดใหญ่ที่มีความหนาแน่นสูงมีสีน้ำตาลอ่อน ถ้าด้านล่างของผงแป้งสามารถเห็นได้นี่เป็นข้อบ่งชี้ว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างต่ำ