Buckwheat - พืชที่ค่อนข้างเป็นที่รู้จักกันมานานในรัสเซียเป็นวัฒนธรรมอาหารที่มีคุณค่า แต่ฟิลด์การออกดอกโซบะยังเป็นแหล่งของน้ำผึ้งบัควีทคุณสมบัติที่เป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ เป็นวิธีการรักษาที่ไม่เหมือนใครและมีการป้องกันโดยสามารถรักษาอาการชุ่มชื่นและยืดอายุการใช้งานได้
น้ำผึ้งที่เก็บรวบรวมในดอกไม้ของบัควีทสามารถแยกได้ทันทีจากพันธุ์อื่น ๆ ในสีและกลิ่น มีสีน้ำตาลที่มีลักษณะเป็นสีแดงเล็กน้อยและมีการเก็บรักษาเป็นเวลานานมืดกลายเป็นสีดำเกือบ น้ำผึ้งมีกลิ่นของบัควีท - หนาหวานและเผ็ดเล็กน้อย โดยการปรากฏตัวของกลิ่นหอมนี้สามารถตัดสินความเป็นธรรมชาติและความถูกต้องของผลิตภัณฑ์
องค์ประกอบของน้ำผึ้งบัควีท
โดยตัวบ่งชี้ทั่วไปองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์หวานนี้ไม่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ของน้ำผึ้ง ส่วนประกอบหลักที่นี่คือสารประกอบคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีมากกว่า ฟรุกโตส เพียงเล็กน้อยคือน้ำตาลเกือบร้อยละ 47 และน้ำตาลซูโครสไม่ถึง 1% ไม่มีไขมันในน้ำผึ้งบัควีทและโปรตีนมีปริมาณน้อยมาก - ไม่เกิน 0.3% แต่นี่เป็นรายการที่กว้างขวางของสารที่ใช้งานทางชีวภาพ:
- microelements: แมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสทองแดงสังกะสีโบรอนไอโอดีนนิกเกิลโคบอลต์;
- วิตามิน: C, B1, B2;
- รูติน;
- เอนไซม์
ดังนั้นนักโภชนาการไม่ได้มีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับว่าน้ำผึ้งบัควีทมีประโยชน์หรือไม่ พวกเขาเกือบจะเป็นเอกฉันท์อ้างถึงผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเต็มใจที่จะรวมไว้ในเมนูของอาหารการรักษา
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับน้ำผึ้ง buckwheat?
คุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งบัควีทจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับองค์ประกอบของมัน เนื่องจากโปรตีนและเหล็กมีอยู่ผลิตภัณฑ์นี้จึงมีประโยชน์ต่อเลือดและหลอดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการบริโภคปกติของน้ำผึ้งจากดอกโซบะในมนุษย์ระดับของเฮโมโกลบินเพิ่มขึ้นความดัน normalizes การทำงานของระบบลำเลียงทั้งหมดจะถูกปรับให้เหมาะสม นอกจากนี้ยังกำหนดให้เด็กและผู้ใหญ่ที่เป็นโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก อีกการบริโภคปกติของน้ำผึ้งบัควีทจะแสดงให้นักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ นี่เป็นวิศวกรไฟฟ้าที่ยอดเยี่ยม
เนื้อหาของแร่ธาตุจำนวนมากช่วยให้น้ำยาฆ่าเชื้อของบัคกี้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เขาสามารถรักษาแผลผิวหนังหนองฝีแผลพุพองฆ่า staphylococci และ E. coli ความสามารถของผลิตภัณฑ์หวานนี้ยังคงอยู่เป็นเวลาครึ่งปีแม้ว่าจะได้รับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้น คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของน้ำผึ้งบัควีทสามารถเพิ่มได้หากเจือจางด้วยน้ำ เนื่องจากความจริงที่ว่าการปฏิสัมพันธ์กับของเหลวจะลดความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์และผลิตออกซิเจนเปอร์ออกไซด์ และเท่าที่ทราบนี้เป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย