beets มักจะนำมาใช้ในอาหารเด็กตั้งแต่อายุประมาณหนึ่งปี แต่เพื่อที่จะเก็บวิตามินทั้งหมดไว้ในผักนี้ได้ดีที่สุดควรต้มไว้ในหวด ลองหาวิธีการปรุงอาหารหัวผักกาดสำหรับเด็ก
ซุปกับ beets สำหรับทารก
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - ที่จะ;
- น้ำ - 500 มล.;
- dill - 1 สาขา;
- ใบลอเรล - 1 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
บีทรูทและมันฝรั่งล้างออกด้วยความระมัดระวังใส่ในกระทะเทน้ำร้อนลวกและต้มเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงกับไฟอ่อน ผักพร้อมจะถูกทำให้เย็นลงและปอกเปลือก จากนั้นมันฝรั่งจะหั่นเป็นก้อนและหัวผักกาดมีอยู่ 3 ชิ้นในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ไข่ต้มสะอาดและ melenko สับ หลังจากนั้นเทน้ำใส่กระทะเล็ก ๆ นำไปต้มใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและกระจายบีทรูท
เมื่อต้มต่อไปเราเพิ่มมันฝรั่งและใบลอเรล หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีให้โยนไข่สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง อีกครั้งนำทุกอย่างไปต้มและเอากระทะออกจากกองไฟ บีทรูทลูกพรุนที่เตรียม ไว้เทลงในจานเสิร์ฟและเต็มไปด้วยน้ำมันมะกอก ถ้าลูกน้อยของคุณมีอายุครบ 1.5 ปีแล้วคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้โดยไม่มีสารเติมแต่ง
สูตรสำหรับ cutlets บีทรูทสำหรับเด็ก
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
หัวผักกาดของฉันและต้มในกระทะหรือปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง เสร็จสิ้นรากและหัวหอมจะทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ในมวลที่เป็นผลให้แบ่งไข่และผสม จากนั้นเราเทแป้งเล็กน้อยผสมอีกครั้งเกลือเล็กน้อยผัด cutlets รูปและอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบ preheated ที่อุณหภูมิ 180 องศา