คุณจำ goulash ซึ่งเราได้รับในสวนที่มีมันฝรั่งบดและรดน้ำ? รสชาติของมันไม่อาจลืมได้! ลองมาลองทำอาหารจานนี้ที่บ้านตามแนวทางของเรา
goulash เนื้อในโรงเรียนอนุบาล
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำซุป - 1 รายการ;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ล้างเนื้อให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน แครอทและหลอดไฟล้างทำความสะอาดและสับละเอียดด้วยมีด ในกระทะร้อนปานกลางให้ความร้อนน้ำมันและผ่านผักจนนุ่ม จากนั้นเราจะนำเนื้อไปทอดและทอดจากทุกด้าน หลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไปในแก้วใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและดับเบิ้ลเนื้อจนนุ่มปกคลุมฝาด้านบน ครั้งนี้รวมแป้งกับวางมะเขือเทศและเจือจางน้ำต้มจนเรียบ หลังจากนั้นเทส่วนผสมลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน ต้มจานอีก 7 นาทีจากนั้นให้บริการสตูว์กับน้ำเกรวี่กับมันฝรั่งบดเช่นในโรงเรียนอนุบาล
สูตร Goulash ในชั้นอนุบาล
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 15 มล.;
- แป้งสาลี - 15 กรัม;
- กรองน้ำ - 1 รายการ;
- เนย - 20 กรัม;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
การจัดเตรียม
นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำ goulash ในโรงเรียนอนุบาล เนื้อสัตว์มีการประมวลผลและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นจึงนำไปผัดในที่ร้อนจนมีสีน้ำตาล จากนั้นเทลงในน้ำร้อนปิดฝาด้านบนด้วยฝาและเคี่ยวเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิปานกลาง ในเวลานี้ขอเตรียมน้ำเกรวี่ การทำเช่นนี้เนย