แม้ว่าแท่งโปรตีนจะถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์กีฬา แต่ก็สามารถนำมาใช้โดยคนธรรมดาในภาวะขาดแคลนอาหารว่าง เป็นไปได้ที่จะเตรียมบาร์โปรตีนด้วยมือของคุณเองที่บ้านรับใบสั่งยา
วิธีการทำแถบโปรตีนที่บ้าน?
บาร์โปรตีนที่ผลิตในบ้านแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจัดทำขึ้นสองวิธีด้วยการอบในเตาอบและไม่มีการอบร้อน
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแถบโปรตีนด้วยมือของคุณเองคือการผสมส่วนผสมให้เป็นรูปทรงมวลและนำออกแช่เย็นในตู้เย็น ในกรณีนี้คุณต้องใช้วิธีนี้:
- แรกที่คุณต้องรับส่วนประกอบ - ผงโปรตีนแป้ง (ที่คุณสามารถกินดิบ - มะพร้าวหรืออัลมอนด์เช่น), นม (วัว, มะพร้าว), บรรจุ (น้ำผึ้ง, ถั่ว, มะพร้าว), ช็อคโกแลต ;
- แล้วแป้งที่เลือกควรจะผสมกับโปรตีนและเพิ่มนมสัดส่วนควรจะเลือกเพื่อให้มวลมีความหนาพอ;
- จากนั้นฟิลเลอร์จะถูกเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- ควรเตรียมช็อกโกแลตที่เตรียมไว้สำหรับบาร์แล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายและใส่ในที่เย็นเพื่อทำให้แข็ง
อย่างไรก็ตามวิธีง่ายๆในการทำขนมโปรตีนนี้มีข้อเสียร้ายแรงประการหนึ่งคือเกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมาใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่อบอุ่นแถบละลาย สำหรับกรณีดังกล่าวคุณสามารถอบบาร์โปรตีนได้
สูตรสำหรับบาร์ดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจตามรสนิยมของคุณเอง สำหรับพื้นฐานมันเป็นไปได้ที่จะใช้ข้าวโอ๊ต flakes, แป้ง, นมแห้งในพื้นฐานมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มช้อน 2-4 มิติของ โปรตีน จากนั้นน้ำและไข่จะถูกเพิ่ม คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, เมล็ดแฟลกซ์หรืองา, กล้วยบด, ผลไม้แห้ง ผัดส่วนผสมในเตาอบบนกระดาษ parchment ขึ้นรูปไส้กรอกหรือชั้นหนึ่งซึ่งเป็นแล้วตัดเป็นส่วนเดียว