แอ็ปเปิ้ลแยมในหลายรูปแบบจะนำมาซึ่งความสุขไม่เพียง แต่ในระหว่างการชิมเท่านั้น แต่ยังระหว่างการเก็บเกี่ยวเพราะเครื่องใช้ที่ทันสมัยช่วยให้แม่บ้านสามารถติดตามผลเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการเผาไหม้ไม่ให้กวนและฟอง ตอนนี้คุณก็สามารถใส่ผลไม้ร่วมกับน้ำตาลในชามและเพลิดเพลินไปกับกระบวนการ
วิธีการปรุงแอปปริคอตในหลายตัวแปร?
แยมแอปปริคอทสำหรับฤดูหนาวทำได้ง่าย กระบวนการทั้งหมดเดือดลงไปความจริงที่ว่าผลไม้จะกระจายออกไปในชามปกคลุมด้วยน้ำตาลและชั่วโมงถูกกดในโหมด "ดับ" หรือ "ซุป" หลังจาก 30 นาทีแยมมีการผสม หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้ตั้งฟังก์ชัน "Steam cooking" เป็นเวลา 1 นาที หลังจากนั้นแยมแบบสำเร็จรูปจะถูกรีดลงในขวดที่ปราศจากเชื้อ
เตรียมแยมแอปริคอทอร่อยจะช่วยให้กฎง่ายๆ
- เพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษติดขัดจากการหลบหนีถ้วยแก้ว multivark ควรใส่ผลไม้และน้ำตาลเพียง 1/3 เท่านั้น
- ก่อนปรุงอาหารควรถอดวาล์วไอน้ำออกเพื่อให้ความชื้นมากขึ้นจะระเหยออกจากแยมและไม่เป็นของเหลว
- เนื่องจากแยมสุกด้วยความอยากช้าๆในน้ำของตนเองน้ำจะไม่ถูกเพิ่ม
แยมแอปปริคอทกับกระดูก - สูตร
แยมแอปปริคอทที่มีเมล็ดในเมล็ดพันธุ์ - นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการรับแท่งวิตามินที่มีกลิ่นหอม และไม่ได้อยู่ในความเกียจคร้านทั้งหมดไม่ใช่ในการประหยัดเวลา - ด้วยกระดูกผลไม้ไม่เดือดพวกเขารักษารูปร่างคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดและมีกลิ่นอัลมอนด์เฉพาะซึ่งเป็นที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแยม
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 900 กรัม
การจัดเตรียม
- วางผลไม้ที่สะอาดลงในโถบดและเทน้ำตาล
- ถอดวาล์วออกแล้วปิดฝาและตั้งโหมด "Quenching" เป็น 1 ชั่วโมง
- หลังจาก 30 นาทีแล้วให้คนให้เข้ากัน
- หลังจากกระบวนการเสร็จสิ้นแล้วให้กระจายแยมไปเหนือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
สูตรสำหรับแอปริคอตแยมโดยไม่ต้องหลุมสำหรับฤดูหนาว
สูตรชิ้นแอ็ปเปิ้ลแยมเช่นแม่บ้านแม่จู้จี้แม้กระทั่งเพราะชิ้นผลไม้และน้ำเชื่อมแอมเบอร์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมกลิ่นหอมและรูปลักษณ์น่ารับประทานทิ้งไว้หลายตัวเลือก และแม้ว่าจะเกิดจากการต้มน้ำเชื่อม แต่ต้องใช้เวลาในการต้มแยมเพียงเล็กน้อย
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 800 กรัม;
- น้ำตาล - 800 กรัม;
- กรดซิตริก - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดแอปริค็อตครึ่งตัวและเอากระดูกออก
- ใส่ผลไม้ในชามโรยด้วยน้ำตาลและพักไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ค่อยๆผสมและแช่ในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากนั้นต้มในโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 3 นาที
- นำชิ้นเนื้อเพิ่มกรดซิตริกและปรุงน้ำเชื่อมในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 15 นาที
- ใส่หมุดลงในน้ำเชื่อมและปรุงแอ็พพริคอตแยมในช่วงฤดูหนาวในซองอาหารหลายชั้นในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่แยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วน
แอปปริคอตแยมกับอัลมอนด์ - สูตร
แอปปริคอตแยมอัลมอนด์ในหลายรูปแบบจะช่วยให้แฟน ๆ ได้รับการเตรียมวิตามิน อัลมอนด์มีปริมาณโปรตีนผักสูงและแอปริค็อตซึ่งเป็นส่วนผสมของแยมที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารซึ่งคุณสามารถใช้สูตรดั้งเดิมได้โดยการเพิ่มกำมือของถั่วในขั้นตอนนี้
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 700 กรัม;
- น้ำตาล - 700 กรัม;
- อัลมอนด์ - 150 กรัม;
- น้ำเดือด 300 กรัม
การจัดเตรียม
- เทอัลมอนด์ลงในน้ำเดือดประมาณ 30 นาทีแล้วนำเปลือกออก
- แยกแอปริคอตเป็นครึ่งหนึ่งเอากระดูกและใส่ไว้ในชาม
- ใส่น้ำตาลและพักไว้ 3 ชั่วโมง
- ปิดฝาและต้มแอ็ปพริคอตแยมลงในกล่องหลายครั้งในโหมด "Quenching" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจาก 40 นาทีเทอัลมอนด์และผสม
แอ็ปเปิ้ลแยมกับเจลาติน
สำหรับคนรักของแยมและขนม "เหนียว" สูตรที่ดีที่สุดคือแอปปริคอตที่ติดขัดกับเจลาตินในรูปหลายเหลี่ยม สารเสริมอาหารดังกล่าวจะให้น้ำเชื่อมที่มีความหนืดและความหนาแน่นและช่วยรักษาโครงสร้างทั้งหมดของผลไม้ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการตกแต่งขนมอบแช่เค้กหรือทำขนมหวานแยกต่างหาก
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 900 กรัม;
- น้ำตาลอ้อย - 500 กรัม;
- เจลาติน - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- แอปริค็อตที่ไม่มีรูวางอยู่ในชามใส่น้ำตาลและพักไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อแยกน้ำ
- เท 200 มล. น้ำกับเจลาตินและทิ้งไว้ 20 นาทีหลังจากบวมละลายเจลาตินลงในอ่างน้ำ
- เตรียมแยมแอ็ปปริคอทในโหมด "อัญมณี" เป็นเวลา 30 นาที
- ในตอนท้ายใส่เจลาตินผสมและเทลงในกระป๋อง
แยมแอปเปิ้ลกับมะนาว
แยมแอปปริคอทกับมะนาวในก๋วยเตี๋ยวสามารถนำมาประกอบกับ billets ที่สมดุลที่สุด ขอบคุณมะนาวที่แยมจะได้รับกลิ่นหอมของส้มรสขมและกลิ่นรสของกรดที่ดีเลิศเจือจางรสชาติของผลไม้ ด้วยส่วนผสมนี้จะมีการใช้น้ำตาลอย่างน้อยซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของแยม
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 400 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เอาผลไม้ออกจากผลไม้ให้ใส่แอปริคอตลงในชามแล้วเทน้ำมะนาว
- โรยหน้าด้วยน้ำตาลกวนและทิ้งไว้ 30 นาที
- ทำอาหารได้หนึ่งชั่วโมง
- หลังจาก 30 นาทีแล้วให้ผสมแป้ง
แยมแอปริคอตหนา
สูตรสำหรับแอปปริคอตแยม ใน multivark มีหลายรุ่น ที่อร่อยที่สุดคือแยมหนาและหนืด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องสต็อกตัวเองกับผลเบอร์รี่สุกน้ำตาลและ ... ความอดทน - มันจะเป็นที่ต้องการเมื่อสร้างหุ้นเพราะเพียงความปรารถนาซ้ำและแช่นานจะให้ความสอดคล้องที่ต้องการ
ส่วนผสม:
- แอปริคอต - 2 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 900 กรัม;
- อบเชย - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- แอปเปิ้ลลงหลุมบาง ๆ แล้วเทน้ำตาลทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
- ปรุงอาหารในร้าน multivark ในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 ชั่วโมง
- ทำซ้ำขั้นตอนสามครั้ง
- ครั้งสุดท้ายเตรียม แอปริค็อตแยมหนา ในช่วงหลายชั่วโมง 10 นาทีก่อนสิ้นสุดให้ใส่อบเชย
แยมแอปปริคอทไม่มีน้ำตาล
การจัดเตรียมแอ็ปปริคอตแยมในหลายรูปแบบไม่ จำกัด เฉพาะสูตรดั้งเดิมและมีรูปแบบที่เป็นประโยชน์และอร่อยมากขึ้น ตัวอย่างเช่นแม่บ้านหลายคนพิจารณาว่าไม่มีน้ำตาลเป็นตัวเลือกที่ประหยัดและมีสุขภาพดี: หลังจากที่ทุกอย่างผลาญออกมา ในน้ำของตนเอง โดยไม่มีสารเติมแต่งดังนั้นการเตรียมจะได้จากอาหารและธรรมชาติ
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 900 กรัม;
- น้ำ - 200 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดแอปริค็อตลงในชาม
- เทลงในน้ำและเผาไหม้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมด "Quenching"
แอ็ปเปิ้ลแยม - ห้านาทีใน multivark
บรรดาผู้ที่อ้างว่าในระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานานผลไม้จะสูญเสียปริมาณวิตามินของพวกเขาสามารถใช้ตัวเลือกอื่นและเตรียมการติดขัดใน 5 นาที Apricot jam-pyatiminutka เป็นวิธีที่ง่ายและน่าเชื่อถือและมีประโยชน์ในการเก็บรักษาซึ่งแตกต่างจากการเตรียมอาหารทั่วไปโดยมีปริมาณน้ำตาลต่ำสุด
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 500 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดแอปริคอตเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำตาลและพักไว้ 6 ชั่วโมง
- โอนลงในโถของ multivarker และตั้งค่าโหมด "Multi-Cook" เป็น 120 องศา
- ปรุงแอ็พพริเค็ตอย่างรวดเร็วติดขัดใน multivark 10 นาที
แอปปริคอตแยมในหม้อหุงข้าวหลายแรงดัน
การเตรียมแอ็พพริคอตแยมจะใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงถ้าฟาร์มมีหม้อหุงต้มที่มีความกดดันสูง คุณสมบัติหลักของมันคือการทำงานภายใต้ความกดดันซึ่งจะลดลงครึ่งหนึ่งของกระบวนการปรุงอาหาร ในเวลาเดียวกันวิธีนี้ง่ายเข้าใจง่ายสะดวกในการขาดแคลนเวลาซึ่งเป็นที่สังเกตได้โดยเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
- ตัดแอปริค็อตลงในชิ้นแล้วใส่ในชามใส่น้ำตาลและผสม
- ปิดฝาครอบและวาล์วปล่อยไอน้ำ
- ตั้งโหมด "Jam / Dessert" เป็น 30 นาที
- ในตอนท้ายรอ 15 นาทีเปิดวาล์วและเทแยม