เราทุกคนรู้ว่าอาหารที่มีนึ่งพวกเขามีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อน พวกเขายังมีประโยชน์สำหรับร่างกาย วันนี้เราต้องการนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารเนื้อไก่ในร้านคู่รักหลายแห่ง
เนื้อไก่ราดด้วยก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่สด - 750 กรัม;
- เกลือจะปรับ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำดื่ม - 665 มล.;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เนื้อไก่ถูกละลายก่อนและล้างออกถ้าจำเป็น
- จากนั้นเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราถูเนื้อทุกด้านด้วยเครื่องเทศและเกลือ
- ในหม้อของ multivarka เราเทน้ำที่เราใส่ "Varka na stei" และรอการเดือด
- ในระหว่างนี้ใส่ไก่ลงในตะกร้านึ่งและติดตั้งลงในเครื่อง
- เราเปิดโปรแกรมเดียวกันปิด multivar ที่มีฝาปิดและทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 15 นาที
ไก่นึ่งสับ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ ;
- กรองน้ำ - 555 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อปลาออกเป็นชิ้น ๆ และตีเบา ๆ ด้วยค้อน
- ปรุงรสเนื้อทั้งสองด้านด้วยเครื่องเทศและวางบนเรือกลไฟย่าง
- เรากรอกจานของ multivark ด้วยน้ำดื่มเย็นนำไปต้มและตั้งตะกร้ากับเนื้อจากด้านบน
- ปิดเครื่องให้เลือก "นึ่ง" และปรุงสับไก่เป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากที่สัญญาณพร้อมแล้วเราจะเปลี่ยนเนื้อไก่ที่ปรุงสุกสำหรับคู่จาก multivarka ไปเป็นจานแบนและเสริฟ
ไก่ทอดจากเนื้อไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่สด - 550 กรัม;
- กรองน้ำ - 750 มล.
- หัวหอมใหญ่หอมใหญ่ - 50 กรัม;
- นม - 125 มล.;
- ขนมปังขาว - 3 ชิ้น;
- เกลือ
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
- ขนมปังขาวเทนมร้อนและทิ้งไว้ 10 นาที
- จากนั้นนวดด้วยมือสะอาดเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- หัวหอมจะทำความสะอาดและหั่นด้วยก้อนเล็ก ๆ
- ตอนนี้ผสมในชามของเนื้อกับหัวหอมเพิ่มเห็ดนมแบ่งไข่และฤดูด้วยเครื่องเทศ
- มวลไก่ถูกนวดอย่างประณีตและปั้นด้วยเกล็ดขนาดเล็กรูปทรงกลม
- ในชามของคุณ multivarka เทเย็นน้ำเย็นและนำไปต้ม "Varka"
- จากด้านบนเราแทรกตาข่ายสำหรับเตรียมจานบนคู่และเราวางไว้ในการเตรียมการของเรา
- เปิดโปรแกรมการแสดง "การทำอาหารแบบอบไอน้ำ" และจดจำว่า 40 นาที
นั่นคือทั้งหมด cutlets ไก่ cutlets จากเนื้อไก่สำหรับคู่พร้อมที่จะให้บริการ!