Chokeberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ แต่มีประโยชน์มาก ช่วยเพิ่มแรงกดได้ดียิ่งขึ้น สูตรของช่องว่างของ compotes จากแอปเปิ้ล และผลเบอร์รี่ของ chokeberry สีดำกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลกับ chokeberry สำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลหวาน - 5 ชิ้น;
- ผลเบอร์รี่ - 170 กรัม;
- น้ำตาล - 125 กรัม
การจัดเตรียม
เราตัดแอปเปิ้ลล้างด้วยชิ้นและวาง chokeberry กันในขวด parboiled เตรียมพร้อม เทลงบนด้านบนด้วยน้ำเดือดปิดและทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นให้เราผสานน้ำเข้ากับกระทะให้เดือดเทน้ำตาล ปริมาณของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณเอง น้ำเชื่อมร้อนที่เกิดขึ้นจะเทแอปเปิ้ลกับแอปเปิ้ลม้วนขึ้นวางด้านล่างขึ้นห่อมันได้ดีและให้มันวันเพื่อที่จะยืน เก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่มืด มีการใช้ผลไม้แช่อิ่มมากขึ้นรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น
ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและ chokeberry สีดำ - สูตร
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลสุก - 800 กรัม;
- ผลเบอร์รี่ของ aronia blackberries - 240 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 800 มล.;
- น้ำตาล - 350 กรัม;
การจัดเตรียม
ขั้นแรกเราเตรียมน้ำเชื่อม: เทน้ำลงในกระทะน้ำตาลนำมันเพื่อให้การละลายของผลึกน้ำตาลและเดือดประมาณ 3 นาทีหลังจากเดือด เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลและเถ้าภูเขาจากลำต้น ในแอปเปิ้ลเราตัดแกนและตัดเป็นชิ้น เรากระจายผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลลงบนกระป๋องเททันทีด้วยน้ำเชื่อมเดือดและก๊อก เก็บผลไม้แช่อิ่มนี้ไว้ในที่เย็นแล้วคุณสามารถมั่นใจได้ว่าไหไม่ระเบิด
วิธีการปรุงแต่งผลไม้แช่อิ่มจาก chokeberry และแอปเปิ้ล?
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 400 กรัม;
- น้ำดื่ม - 4 ลิตร;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- เบอร์รี่ aronia aronia - 200 กรัม
การจัดเตรียม
เทน้ำลงในกระทะ น้ำประปาไม่ควรใช้เพื่อไม่ให้รสชาติของผลไม้แช่อิ่มเสียไป ดังนั้นเราจึงโยนชิ้นแอปเปิ้ลและ chokeberry จากนั้นเราเทน้ำตาลแล้วปล่อยให้เดือด หลังจากนั้นเราจะกำจัดมันออกจากกองไฟ และผลไม้แช่อิ่มที่ได้รับสีที่อุดมไปด้วยก็เป็นสิ่งจำเป็นที่ผลเบอร์รี่ควรจะต้มอย่างถูกต้อง ประมาณครึ่งชั่วโมงผลไม้แช่อิ่มสดของแอปเปิ้ลและ chokeberry สามารถบรรจุในขวดแก้วได้แล้ว
ผลไม้แช่อิ่มกระป๋องของแอปเปิ้ลและโครเนี่ยมสีดำ
ส่วนผสม:
- น้ำบริสุทธิ์ - 900 มล.
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- Aronia argentiana - 400 กรัม;
- แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัม - สำหรับ 200 กรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่สุกของแอชฟารี่ของฉันลวกและถูกโยนไปที่กะเทาะ แอปเปิ้ลลูกแพร์หั่นลูกพลัม เราถอดแกนส่วนเมล็ดพันธุ์และตีนเป็ดออก ลวกประมาณ 7 นาทีจนนุ่ม อาหารที่เตรียมไว้จะอยู่ในกระป๋องสลับกับผักกาด เติมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล เราปกคลุมด้วยฝานึ่งและฆ่าเชื้อลิตรขวดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วม้วนขึ้น
ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์แอปเปิ้ลและ chokeberry สีดำ
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 500 กรัม;
- ลูกแพร์หวาน - 500 กรัม;
- ผลเบอร์รี่ chokeberry - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 300 กรัม
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลและลูกแพร์ของฉันอย่างระมัดระวังหั่นเป็นสี่ส่วน ผลเบอร์รี่ของแอชฟารี่ของฉันแล้วเทลงในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีจากนั้นก็นำไปทิ้งในกระชอน แบ๊งส์ดีเหมืองด้วยความช่วยเหลือของมัสตาร์ดหรือโซดาแล้วนึ่ง ฝาปิดยังเดือด ในขวดที่เตรียมไว้เราใส่ผลเบอร์รี่และลูกแพร์กับแอปเปิ้ล กรอกข้อมูลทั้งหมดด้วยน้ำเดือด 30-40 นาทีให้ยืนแล้วจึงระบายของเหลวลงในกระทะ เราเทน้ำตาลแล้วรอให้น้ำเชื่อมเดือด ต้มประมาณ 5 นาทีและเติมด้วยกระป๋อง เราม้วนฝาต้มให้เปิดคว่ำลงปกด้วยพรมที่อบอุ่นและปล่อยให้เย็นลง เราเก็บคอมแพคดังกล่าวไว้ในที่เย็น