การรับประทานอาหารสำหรับทุกวัน

ชนิดของอาหารควรจะอยู่บนโต๊ะของเราทุกวัน?

อาหารประเภทแป้ง - เช่นขนมปังซีเรียลข้าวพาสต้าและมันฝรั่ง ของเหล่านี้ร่างกายของเราได้รับคาร์โบไฮเดรตวิตามินโลหะและเส้นใยธรรมชาติ

เท่าใดร่างกายของเราต้องการสำหรับความต้องการของเรา? ทุกวันเราต้องกิน 4-6 ครั้งของผลิตภัณฑ์เหล่านี้นั่นคืออาหารทุกมื้อ

บางส่วนอาจได้รับการพิจารณา:

• ข้าวหุงสุก 1 ถ้วยหรือพาสต้า
• 1 ขนาดมันฝรั่งขนาดเล็ก;
• ขนมปัง 1 ชิ้น

พื้นฐานของอาหารของเราทุกวันเป็นอาหารแป้งอย่างแม่นยำ

ผลไม้และผัก กลุ่มนี้ให้วิตามินธาตุโลหะและเส้นใยธรรมชาติ พยายามรับประทานผักและผลไม้ 5 มื้อทุกวัน

สำหรับส่วนหนึ่งที่เป็นที่ยอมรับ:

• 1 ผลไม้ทั้งหมด
• 1 กำมือของผลไม้แห้ง
• 1 แก้วผลไม้เล็ก ๆ (คั้นสดๆ)

นกเนื้อไข่ปลาถั่วและถั่ว พวกเขาจัดหาเราด้วยโปรตีนวิตามินและธาตุเหล็ก (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - เหล็กและวิตามินบี 12) ทุกวันพยายามรับประทานอาหารสองหรือสามส่วนของอาหารเหล่านี้

ส่วนหนึ่งส่วนที่พิจารณา:

• 2 ไข่;
• เนื้อสัตว์ 100 กรัม;
• 150 กรัมปลา;
• 100 กรัมของถั่วสุก

นมและผลิตภัณฑ์จากนม กับพวกเขาที่เราได้รับโปรตีนวิตามินและธาตุโลหะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - แคลเซียม)

เท่าใดร่างกายของเราต้องการสำหรับความต้องการของเรา? ทุกวัน - สองถึงสามเสิร์ฟ

ส่วนหนึ่งจะเป็น:

• 1 แพ็คโยเกิร์ต
• 1 ขนาดเล็ก (25 กรัม - ขนาดกล่องกล่อง) ชิ้นเนยแข็ง
• นม 1 ถ้วย

ไขมันและน้ำมัน พวกเขาให้พลังงานพลังงานวิตามินที่ละลายในไขมัน (E, A, D, K) และกรดไขมันจำเป็น ทุกวันเราต้องการที่จะกินน้ำมันพืชอย่างน้อย 2 ช้อนโต๊ะ ปริมาณมากในอาหารประจำวันของไขมันสัตว์สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจบางชนิดของโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน

สูตรอาหารสำหรับทุกวัน

อาหารทั้งหมดของเราควรอร่อย สำหรับทุกวันมันเป็นเรื่องง่ายที่จะรับสูตรที่จะได้อย่างรวดเร็วเพื่อเตรียมความพร้อม สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ - ปรนเปรอบ้านของคุณ (หรือเฉพาะตัวเอง) อาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น

เรามีสูตรสำหรับอาหารอร่อยมากมายสำหรับทุกวัน

ข้าวต้มข้าว

เราต้องการ:

• 2 ถ้วยข้าวบาสมาติก;
• 6 ถ้วยน้ำ;
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำมัน;
• 2 หลอดสับละเอียด
• 5-6 ช้อนโต๊ะของผักชีฝรั่งสับละเอียด;
• 4 ช้อนโต๊ะสับสะระแหน่;
• 1 พริกเขียวรสหวาน;
• เกลือ
• พริกไทย;
• 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

ล้างข้าวและใส่ในกระทะน้ำเย็น ทันทีที่น้ำเดือดลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที (หรือมากกว่านั้น - ถ้าจำเป็น) ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันและทอดหัวหอมจนนุ่ม เพิ่มส่วนที่เหลือของสนามเช่นเดียวกับเกลือพริกไทยและน้ำมะนาว ค่อยๆนำมาผัดและนำกระทะออกจากกองไฟ ผสมข้าวกับซอสที่ได้แล้วนำมาเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

สลัดแตงกวากับมิ้นท์และเนยแข็ง

เราต้องการ:

• 1 แตงกวาขนาดใหญ่ตัดเป็นชิ้น;
• 1 ถ้วย brynza crumbled;
• 1/2 ถ้วยใบสะระแหน่สด
• 6 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวหรือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูองุ่น;
• 1 ช้อนชามัสตาร์ด;
• เกลือ
• พริกไทย

กระจายวงกลมแตงกวาบนจานและโรยด้วยมิ้นท์และชีส ผสมเนย, น้ำมะนาว (หรือน้ำส้มสายชู), มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทยและเทซอสมากกว่าแตงกวา เราให้บริการบนโต๊ะพร้อมกัน

สตูว์ถั่วสีขาวกับออริกาโน

เราต้องการ:

• 1 หัวหอมขนาดใหญ่ตัดเป็นวงแหวนบาง;
• 1/2 กก. ของถั่วสีขาวขนาดกลางแช่ในช่วงเย็นและโยนลงในกระชอน;
• 1 ช้อนชาน้ำตาล;
• ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ช้อน
• 1 แครอทหั่นเป็นชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ใบเดียว);
• 2 - 3 ออริกาโนสด (ใบเท่านั้น) หรือแห้ง 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ถ้วยตวง
• น้ำจากมะนาว
• เกลือพริกไทยสด

ทันทีที่เดือดถั่วระบายน้ำ เราอุ่น 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และทอดหัวหอมในนั้นจนกว่าจะกลายเป็นอ่อน (2-3 นาที) เพิ่มถั่ว, น้ำตาล, ผักชีฝรั่งและแครอทลงไปในกระทะ ผัดและเทน้ำร้อน - เพื่อที่จะปิดถั่ว ปิดหม้อที่มีฝาปิดและทิ้งถั่วไว้เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมงโดยใช้ความร้อนต่ำจนนุ่ม (ถ้าถั่วไม่มีเวลาในการปรุงอาหารให้เพิ่มนิดหน่อยขึ้นและทิ้งไว้ในกองไฟเป็นเวลาพิเศษ) เพิ่มไฟเกลือพริกไทยและเทน้ำมันที่เหลืออยู่ในถั่ว เมื่อเปลือกถั่วเริ่มแตกออกและน้ำผลไม้จะเล็กลงเทน้ำมะนาวลงในกระทะโรยด้วยผักชีฝรั่งและออริกาโนและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ

ความลับเล็ก ๆ :

1. ในหม้อหุงความดันจะพร้อมใน 20-30 นาที
2. ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มครึ่งหนึ่งของผักลูกบาศก์เพื่อลิ้มรส
3. ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดเพิ่มขนาดเล็ก 1 พริกขม
4. เราหวังว่าคุณจะมีความกระหายที่น่ารื่นรมย์และมีอาหารอร่อยสำหรับทุกวัน! เราหวังว่าสูตรของเราจะมีส่วนช่วยในเรื่องนี้บ้าง