น้ำมันทานตะวัน - ดีและไม่ดี

มันไม่น่าเป็นไปได้ว่ามีอยู่ในเวลาของเรา mistresses ที่จินตนาการชีวิตของพวกเขาโดยไม่ต้องน้ำมันดอกทานตะวัน ในเวลาเดียวกันมีคนน้อยมากที่รู้ว่าเรามีเพียง 200 ปีที่ผ่านมาเช่นเดียวกับที่คนจำนวนมากทราบดีว่าประโยชน์และผลเสียหายต่อน้ำมันดอกทานตะวันของร่างกายของเราอย่างไร

องค์ประกอบของน้ำมันดอกทานตะวัน

น้ำมันทานตะวันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันเพียงอย่างเดียวและไม่มี คาร์โบไฮเดรต และโปรตีนอยู่เลย พื้นฐานของผลิตภัณฑ์นี้คือกรดไขมันโอเลอิกและลิโนเลอิค

แรกมีการถอดเปลี่ยนได้มีคุณค่าทางโภชนาการขนาดใหญ่มีส่วนร่วมในการก่อสร้างเยื่อหุ้มเซลล์และมีอยู่ในน้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณ 24-40% กรดลิโนเลอิคที่สองไม่สามารถทดแทนได้ ในร่างกายมนุษย์ก็ต้องมาพร้อมกับอาหาร ปริมาณน้ำมันอยู่ที่ 46-62% นอกเหนือไปจากทั้งสองกรดอื่น ๆ มีอยู่ในน้ำมันดอกทานตะวัน แต่ในปริมาณที่น้อยมาก นี่คือ stearic, palmitic, myristic กรด arachidonic

น้ำมันดอกทานตะวันสามารถกลั่นและไร้การกลั่นได้ ทั้งสองสายพันธุ์ต่างกันไม่เพียง แต่ในกลิ่นและรูปลักษณ์ แต่ยังอยู่ในองค์ประกอบ น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นมีปริมาณสารถึง 60 mg (ต่อ 100 กรัมของน้ำมัน) เช่นα-tocopherol เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะวิตามินอีสำหรับน้ำมันที่ผ่านการกลั่นα-tocopherol มีน้อยกว่ามาก แต่ก็ยังคงสูงอยู่เมื่อเทียบกับน้ำมันพืชอื่น ๆ

ดังที่คุณทราบว่าสารทั้งหมดที่เข้าสู่ร่างกายของเราไขมันเป็นแคลอรี่ที่สูงที่สุด ไขมัน 1 กรัมเมื่อย่อยด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารจะปล่อยออกมาประมาณ 9 กิโลแคลอรี จากนี้คุณสามารถคำนวณจำนวนแคลอรี่ในน้ำมันดอกทานตะวัน เนื่องจากเป็นไขมัน 99.9% เราจึงได้สูตรดังต่อไปนี้: เนย 100 กรัม x 9 และรับ 900 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวัน

น้ำมันไขมันดอกทานตะวันอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวส่งเสริมการก่อตัวของเยื่อหุ้มเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทซึ่งจะช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงช่วยเพิ่มสภาพผนังของหลอดเลือดและเป็นวิธีการป้องกันการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายและภาวะหลอดเลือด

การใช้น้ำมันดอกทานตะวันจะอธิบายได้ด้วยการมี วิตามินอี อยู่ในตัวมันซึ่งช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยของเซลล์ทำให้เส้นเลือดฝอยเปราะบางน้อยส่งเสริมการสังเคราะห์ myoglobin และ hemoglobin ช่วยปกป้องเซลล์จากริ้วรอยช่วยลดการซึมผ่านและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย

คนที่รู้ว่าน้ำมันดอกทานตะวันมีประโยชน์ใช้ในการแพทย์ทางเลือกอย่างไร ช่วยรักษาความชุ่มชื่นของผิวด้วยความช่วยเหลือของคุณสามารถขจัดอาการไมเกรนหูและอาการปวดฟันได้ มันใช้สำหรับโรคไขข้อและข้ออักเสบสำหรับโรคเรื้อรังของปอดตับลำไส้และกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานของขี้ผึ้งจำนวนมาก

การทำความสะอาดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

แม้แต่แพทย์อินเดียโบราณก็สรุปได้ว่าด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันคุณสามารถทำความสะอาดร่างกายได้ หลายคนใช้วิธีนี้ในวันนี้ เพื่อประโยชน์ในการนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้น้ำมันทานตะวันที่ยังไม่ผ่านการกลั่นโดยไม่มีส่วนผสมของน้ำมันพืชอื่น ๆ นี้จะทำเช่นนั้น มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะใช้ในปาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและถือไว้ที่ด้านหน้าของปากดูดเหมือนลูกอมประมาณ 25 นาที อย่ากลืนมันเช่นเมื่อดูดมันสกปรก น้ำมันข้นก่อนแล้วกลายเป็นของเหลวในน้ำที่มีลักษณะเหมือนกัน จากนั้นคุณจะต้องคายออก ถ้าคุณเห็นว่ามันกลายเป็นสีขาวก็หมายความว่ามีการดูดซึมสารพิษทั้งหมดและ neutralizing พวกเขาก็กลายเป็นของเหลวที่เป็นพิษ ถ้าน้ำมันมีสีเหลืองกระบวนการนี้ยังไม่เสร็จสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้ในตอนเช้าและตอนเย็นและเป็นครั้งแรกในขณะท้องว่าง