ต้น ขาไก่กับมันฝรั่งอาจจะง่ายที่สุดในการเตรียมจานซึ่งสามารถทำได้ไม่เพียง แต่สำหรับเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับโอกาสพิเศษ สูตรอาหารที่มีส่วนผสมขั้นต่ำและมีส่วนผสมหลายอย่างช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้น
ต้นขาไก่กับมันฝรั่งในหลายตัวแปร
สูตรไก่งวงคลาสสิกในน้ำผึ้ง - มัสตาร์ดจะทำให้ตารางเทศกาลของคุณไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามมากขึ้นเท่านั้นซึ่งเงาที่น่าดึงดูดนี้เป็นที่ครอบคลุมขาเคลือบ
ส่วนผสม:
- หัวมันฝรั่ง - 750 กรัม;
- หัวหอมม่วง - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 30 กรัม;
- มัสตาร์ดทั้งเมล็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยเหลือง - 1 ชิ้น;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- ขาไก่ - 4 ชิ้น;
- โหระพา - 2 สาขา
การจัดเตรียม
มันฝรั่งเป็นของฉันและตัดเป็นครึ่งหรือเป็นสี่ส่วนขึ้นอยู่กับขนาดเดิม เรายังตัดต้นหอมและตัดมาร์แชลออกเป็นแฉล้ม เราเทผักด้วยช้อนโต๊ะน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ไก่ขาของฉันและค่อยๆแห้ง กานพลูปอกเปลือกถูในน้ำซุปข้นและรวมกับน้ำผึ้ง, มัสตาร์ด , น้ำมันที่เหลืออยู่และเกลือกับพริกไทย ส่วนผสมที่เป็นไปได้ลูบไก่และทิ้งไว้ให้หมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
หลังจากครึ่งชั่วโมงเราใส่ผักในชามของ multivark เราจะแจกกิ่งไม้โหระพาและขาข้างบน เปลี่ยนอุปกรณ์ในโหมด "อบ" และปล่อยให้จานทำอาหารเป็นเวลา 40-50 นาที ในช่วงกลางของการอบไก่และผักควรจะหันไปสำหรับการคั่วแม้มากขึ้น
สูตรสำหรับแฮมและมันฝรั่งในหลายตัวแปร
สูตรนี้ง่ายกว่าของหวานก่อนหน้านี้: เกลือพริกไทยพริกหยวกและอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบพร้อมแล้ว!
ส่วนผสม:
- อุจจาระคะน้า - 750 กรัม;
- มันฝรั่ง - 750 กรัม;
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ของศตวรรษ;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ต้นขาไก่ - 8 ชิ้น;
- พริกหยวกรมควัน - 2 กรัม;
- มะนาว
การจัดเตรียม
ผสมไตรมาสล้างของมันฝรั่งกับผักคะน้ากะหล่ำปลีและชิ้นใหญ่ของหัวหอม ผสมผักจากผักใส่น้ำมันมะกอกใส่เกลือและพริกไทยและผสมให้ละเอียด
ไก่เราแห้งโรยอย่างเท่าเทียมกันด้วยส่วนผสมของเกลือพริกไทยและพริกหยวก ในถ้วยร้อน multivarka เทหยดน้ำมันมะกอกกระจายผักและวางไว้บนต้นขาไก่ ใช้ "อบ" โหมดเราเตรียมขาทั้ง 50-60 นาทีจนกว่าเนื้อจะอบสมบูรณ์และผักไม่อ่อน
เสิร์ฟเคี่ยวอร่อยกับมันฝรั่งปรุงสุกใน multivark ตามด้วยชิ้นของมะนาว
ขากับมันฝรั่งใน multivark
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งหัว - 1 กิโลกรัม;
- ผักโขมสด - 255 กรัม;
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียมกานพลู - 4 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง (ใบ) - 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 3/4 ช้อนชา
- ต้นขาไก่ - 6 ชิ้น;
- พริกหยวก - 3/4 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะสามารถปรุงอาหารขาทั้งที่มีมันฝรั่งในแบบหลายชั้นให้มันฝรั่งตากแห้งตัดและหั่นเป็นสี่ส่วน ผสมกับผักขมชิ้นใหญ่ของหัวหอมเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทย เราเทน้ำมันบนผักเกลือเล็กน้อยโหระพาครึ่งช้อนชาพริกไทยและผสมทุกอย่าง เราแห้งไก่ตัวเองถูกับเกลือพริกไทยที่เหลือพริกหยวกและกานพลูของกระเทียมในการวาง เราใส่โหมด "เบเกอรี่" ลงในถาดที่มีหลายชั้นแล้วเตรียมจานไว้ประมาณ 50 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารให้คนส่วนผสมของชามหลายครั้งเพื่อให้ทั้งไก่และผักมีการทอดอย่างสม่ำเสมอ
ไก่ไข่ดำพร้อมรับประทานควรเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะโดยไม่ลืมที่จะมาพร้อมกับอาหารจานโปรดกับสลัดไฟ