ข้าวฟ่างเป็นสิ่งที่ดีและไม่ดี

เม็ดข้าวสาลีหรือข้าวฟ่างเป็นหนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดและเป็นที่นิยมในหมู่พวกเรา Kashu จากบรรพบุรุษที่ห่างไกลของเราชอบที่จะเรียกว่า "แสงอาทิตย์" สำหรับสีทองที่สวยงาม และบางครั้งย่าของเราก็พูดถึง "ไก่" ของเธอเพราะพวกเขามักปรุงเป็นอาหารเสริมสำหรับนกที่กำลังเติบโต สำหรับคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ละเอียดอ่อนรวมทั้งผลิตภัณฑ์นมโจ๊กข้าวสาลีเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ แม้ว่าบางคนจะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายจริงๆก็ตาม แต่กลุ่มนี้จะถือว่าเป็นนักโภชนาการของหนึ่งที่มีคุณค่ามากที่สุดในอาหารของคน

องค์ประกอบทางเคมีของลูกเดือย

คุณสมบัติทางโภชนาการที่ไม่ซ้ำกันของผลิตภัณฑ์นี้เป็นเพราะองค์ประกอบของลูกเดือย ธัญพืชนี้สามารถโม้เนื้อหาที่มีความหลากหลายของสารที่ใช้งานทางชีวภาพได้ ประการแรกควรสังเกตว่าธัญพืชข้าวสาลีค่อนข้างสูงในแคลอรี่เช่นธัญพืชอื่น ๆ - มันเป็นเงินฝากของคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน แต่สารดังกล่าวในทางตรงกันข้ามถือว่าเป็นประโยชน์เพราะถูกย่อยช้าสร้างความรู้สึกที่ยั่งยืนของความอิ่มแปล้และทำหน้าที่เป็นแหล่งของพลัง เพียงแค่กินโจ๊กข้าวฟ่างในตอนเช้าในปริมาณปานกลางและรวมกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำและไม่ได้ทำให้หวาน: นมไขมันต่ำชีสกระท่อมต้มฟักทองหรือผลไม้แห้ง

นอกจากนี้ในพืชนี้มีจำนวนมากของโปรตีนและน้ำมันพืชที่มีคุณค่าเช่นเดียวกับธาตุ: ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โพแทสเซียมแมกนีเซียม ฯลฯ อยู่ในпшенеและวิตามิน: กลุ่มВ, วิตามินและ และ D, วิตามินРР และในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์คุณสามารถหาสารประกอบของเส้นใยและกรดอะมิโน ด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยเช่นนั้นลูกเดือยจึงมีความเห็นเป็นเอกเทศหมายถึงผู้เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์อาหารและพวกเขาแนะนำให้รวมไว้ในอาหารประจำวัน

ประโยชน์และอันตรายของลูกเดือย

เช่นเดียวกับธัญพืชอื่น ๆ ที่มีเส้นใยลูกเดือยมีผลประโยชน์มากที่สุดต่อการเคลื่อนไหวในลำไส้ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานลดอาการท้องผูกส่งเสริมการฟอกสีจากสารพิษและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย นอกจากนี้โจ๊กข้าวฟ่างช่วยฟื้นกิจกรรมสำคัญตามปกติของระบบทางเดินอาหารหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะ ในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์และเสริมสร้างความแข็งแกร่ง ดังนั้นจึงมักถูกกำหนดให้เป็นวิธีการรักษาผู้ป่วยหรือผู้ที่ได้รับการบำบัดด้วยการบูรณะ

ประโยชน์ของลูกเดือยอยู่ในผลประโยชน์ของตนในระบบหัวใจและหลอดเลือด แมกนีเซียมและโพแทสเซียมในองค์ประกอบของลูกเดือยช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจและช่วยในการรับมือกับความผิดปกติที่มีอยู่ Millet มีผลต่อผิวพรรณและความสดชื่นในร่างกายการปรับปรุงลักษณะและสภาพของเส้นผมเล็บผิวหนัง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเผาผลาญอาหารและช่วยในการกำจัดธาตุกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดการแบ่งแยกเงินฝากไขมันดังนั้นจึงควรแจ้งให้ทราบ กินคนที่มีน้ำหนักเกิน

มีข้าวฟ่างและข้อห้ามเป็น ขอแนะนำไม่ให้กินบ่อยๆสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก ความเป็นกรดต่ำใน กระเพาะอาหาร นอกจากนี้แพทย์ยังไม่แนะนำให้ใส่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าโจ๊กลูกเดือยจะผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ที่มีไอโอดีนและป้องกันการดูดซึมธาตุนี้อย่างถูกต้อง ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานในปริมาณมากให้แก่ผู้ป่วยโรคไทรอยด์ และบางครั้งก็มีการแพ้อาหารแต่ละอย่างกับลูกเดือยและอาการแพ้ไปด้วยดังนั้นคุณควรคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้อยู่เสมอ