การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก โดยปกติวิธีการนี้จะช่วยลด ความอยากอาหาร และทำให้น้ำหนัก "อัตโนมัติ" ลดลง นอกจากนี้การควบคุมความสามารถของปริมาณคาร์โบไฮเดรตช่วยลดความจำเป็นในการนับแคลอรี่ในแต่ละส่วนของอาหารที่รับประทานทุกวัน
ทำไมจึงจำเป็นต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต?
ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาเจ้าหน้าที่ด้านอาหารได้แนะนำให้ จำกัด ปริมาณแคลอรี่และเปลี่ยนเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ
แต่ปัญหาคือว่าอาหารนี้ไม่ได้ผลจริงๆ แม้ว่าผู้คนจะสามารถปฏิบัติตามแนวทางดังกล่าวได้ แต่ก็จะได้ผลลัพธ์ที่ไม่น่าสนใจมาก ทางเลือกที่ดีคือการยึดติดกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นเวลานาน อาหารนี้ จำกัด การบริโภคน้ำตาลและแป้ง (ขนมปังพาสต้า ฯลฯ ) และแทนที่ด้วยโปรตีนและไขมัน
ประโยชน์ของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ได้เป็นเพียงการสูญเสียน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ คาร์โบไฮเดรตช่วยลดน้ำตาลในเลือดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล
จำเป็นต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตเท่าใดต่อวันขึ้นอยู่กับอายุเพศสรีระระดับการออกกำลังกายวัฒนธรรมอาหารและสถานะการย่อยอาหารในปัจจุบัน
คาร์โบไฮเดรต 100-150 กรัมต่อวัน
นี่เป็นปริมาณ คาร์โบไฮเดรต ค่อนข้างปานกลาง นี้เพียงพอสำหรับคนที่มีตัวเลขเฉลี่ยและใช้งานสำหรับผู้ที่นำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพียงเพื่อรักษาเสียงของพวกเขา
คาร์โบไฮเดรตที่คุณสามารถกินได้ในกรณีนี้:
- ผักทั้งหมดโดยไม่มีข้อ จำกัด ;
- ผลไม้ไม่กี่ชิ้นต่อวัน
- อาหารประเภทแป้ง (ตัวอย่างเช่นมันฝรั่ง, ข้าวโอ๊ต)
คาร์โบไฮเดรต 50-100 กรัมต่อวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก คาร์โบไฮเดรต 20-50 กรัมต่อวันเป็นทางเลือกสำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคบูลิเมียหรือทนทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน
อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ใช่คำเรียกร้องให้หยุดทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด การปฏิเสธของพวกเขาสร้างความไม่สมดุลและขัดขวางการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิต