ค๊อดสำหรับคู่รัก

น้ำส้มสายชูเช่นลูกพี่ลูกน้องของมันเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์: ธาตุอาหารวิตามินและกรดไขมันโอเมก้า 3 จะช่วยรักษาสุขภาพได้ดีและถ้าอาหารที่มีประโยชน์อร่อยตามสูตรง่ายๆของเรา วิธีการปรุงอาหาร Haddock สำหรับคู่รักที่เราจะพูดต่อไป

สูตรสำหรับ Haddock

ส่วนผสม:

• ยี่หร่า - 1 หอม;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ไวน์ขาวแห้ง - 200 มล.;
• ปลาน้ำซุป - 1/2 st.
• เนื้อลูกวัว - 4 ชิ้น;
• พริกไทยดำ (พื้นดิน) - 1/4 ช้อนชา
• มะกอก - 1/3 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

หลอดยี่หร่าถูกตัดเป็นวงแหวนมีความหนาปานกลาง ด้านบนเราใส่ชิ้นมะนาวและเติมด้วยส่วนผสมของ น้ำซุปปลา และไวน์ขาว สองส่วนผสมสุดท้ายระเหยและจะปรุงอาหารและลิ้มรสกลิ่นหอมของเนื้อปลาของเรา เราวางตาข่ายนึ่งที่ด้านบนวางปลาที่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เราปรุงอาหารปลาหมอนใต้ฝา 8-10 นาที

เนื้อปลาจะถูกลบออกพร้อมกับไข่ขาวและยี่หร่าจะถูกทิ้งไว้ในที่มีความร้อนสูงรอจนของเหลวทั้งหมดจะระเหยไปรวมกันเป็น 200 มล. เราให้บริการปลารดน้ำด้วยซอสยี่หร่าและโรยด้วยมะกอกชิ้นผักชีฝรั่งและพริกไทยดำ

ที่จะเป็น Haddock สำหรับคู่สามารถทำใน multivark ตั้งโหมดการทำาอาหารด้วยไอน้ำเป็นเวลา 10 นาที

พาสต้ากับผักนึ่ง

ส่วนผสม:

• กระดาษ parchment สำหรับอบ - 4 ใบ;
• กระเทียม (ส่วนสีขาว) - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ยี่หร่าหอม - 1/2 ชิ้น;
• เนื้อลูกวัว - 4 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไวน์ขาว - 125 มล.;
• มะนาว - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

แผ่นกระดาษแต่ละแผ่นพับครึ่งและแต่ละด้านจะบิด ในกระเป๋าที่เราใส่แครอทขูดขนาดใหญ่ครึ่งวงกลมของหัวหอมยี่หร่าน้อยกระเทียมและฟางของ พริกหวาน เราใส่เนื้อปลาลงบนหมอนผักที่มีการศึกษาแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบของซองจดหมายถูกยึดอย่างแน่นหนาแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในไวน์ขาวและช้อนโต๊ะคู่กับน้ำมันมะกอก

ค่อยๆหันด้านบนของซองจดหมายใส่ไว้บนตะแกรงของเรือกลไฟและค่อยๆแทงไว้ในที่ต่างๆเพื่อให้เป็นเต้าเสียบสำหรับของเหลวส่วนเกิน เราวางตะแกรงไว้เหนือน้ำเดือดและหีบหวดด้วยฝา เราปรุงอาหารเนื้อปลา 10-12 นาทีจนกว่าเนื้อปลาและความนุ่มนวลของผักจะพร้อม เราให้บริการ Haddock กับผักต้มในไวน์และมะนาว